Ещё одно "Птичье молоко". Молоко жар птицы


Маргарита Станиславовна Сосницкая, Молоко Жаръ-птицы – читать онлайн полностью – ЛитРес

Cосницкая Маргарита Станиславовна родом из Луганской области, автор ряда книг прозы, поэзии, публицистики. "Молоко Жаръ-птицы" – возвращение на круги своя как поэта, долго пребывавшего на просторах прозы.

"…появление нового голоса, жанра, второго дыхания происходит после нелегкого труда перелопачивания формы в виде сырья. И, возможно, в результате создастся нечто особое, новое, если поэту хватит на то сил

или, если Муза оценит его усилия и пошлет награду, необходимую ему, как воздух… Ведь шамбала постформы – высокогорная страна, у самых вершин духа…"

www.vedapolis.ru

Стихозодчество

2010-2011

МОЛОКО ЖАРЪ-ПТИЦЫ

Из раковины перламутра

пьет Афродита молоко Жаръ-птицы, растворившее жемчужину

Мечта богов

Шедевр природы – Афродита

И воплощение мечты богов,

Ты – откровение, в котором скрыта

Загадка о гармонии миров.

Сотворена, чтоб дать предназначенье

Всем лучшим проявлениям природы:

Цветам, жемчужинам, стихотвореньям

И мрамору найдрагоценнейшей породы.

Любви и красоты преясная богиня!

Изящества и мягкой грации приют!

Сияешь ты – и мракобесье гинет,

А совершенство с истиной живут.

22.12.2010.

***

Когда смеркалось, аметист

играть младенец Трисмегист

в ручонки взял,

да обронил

на дно чернильницы,

и сок чернил,

как Нила ил,

впитал все чары аметиста.

Ребёнка нет смышлёней Трисмегиста:

Он камешек со дна достал,

подбрасывал, ловил, катал

и лишь поэтому

стал камень магам амулетом,

а чернила их тайны предают поэтам.

***

Зеленоглазый жемчуг – хризолит

Нашла, играя галькой, Афродита.

Он Посейдоном здесь забыт

или ладьёю, о скалу разбитой?

А если так, что хочет Посейдон

иль капитан русобородый, вольный?

Богини сердце взять в полон?

Лети, зеленый жемчуг, в волны!

***

В хитоне длинном, без сандалий

По траве в самоцветной росе

Русская Афродита ступает.

Берёзы стоят, как живой Парфенон,

Слегка ветерок играет

Сводом их изумрудных крон.

По небу летит Жаръ-птица

И радужного молока

Дает Афродите умыться.

Богиня ее ласкает,

Как будто Жаръ-птица – кот,

И радугами сверкая,

Жаръ-птица за ней идет.

10.01.2010

***

Воспеванье красоты

На закате Жаро-птица превратила

Молоко свое в лиловые чернила.

Оно мечет то мерцанья, то зарницы,

Словно солнце, когда за гору садится.

А лишь ночь ордою наступает,

Птица хвост свой полудиском распускает,

Вырывает клювом черное перо

И в чернильницу поэта шлёт его.

Царь-перо в оттенках лазурита

Получает почивающая Афродита –

(Верно, красота сама так спит

И во сне великолепием горит).

На рассвете чудо-птица воспарила,

Ибо птичьи жар-огонь-чернила

На перо поэтово пролиты,

Чтоб воспел он пробужденье Афродиты.

Былины

1

Волшебник мрамора Канова

Почти случайно встретил Васнецова.

Отправились они гулять по саду,

По Летнему иль Тюильри, -

Магнолии и клумбы там цвели,

Фонтаны били водяною розой,

А статуи вели

безмолвно разговор.

Вдруг будто сорван плавный тормоз –

Им распахнулся без конца простор:

Поля, луга в цветенье диких трав,

Их гладит, словно шерсть волчицы, ветер.

Там степь и роща, череда дубрав;

Как сливки, взбиты облака

Над пенистой Молочною рекою.

И там выходит на речные берега,

Сияя мраморной красою,

Афродита.

Как будто тишина ручьем умыта.

В руках букет из полевых цветов,

Она с ним в реку плавно входит

И за цветком цветок

По говорливому течению пускает.

Канова изумленно восклицает:

«Дитя гармонии, мечта первобогов! –

Зачем ты здесь, на дикой сей природе,

В безвестном, непонятном крае?!»

Его слепит стоцветная зарница –

Летит из-за дубрав Жаръ-птица,

Над степью, над рекою пролетает…

Ожили краски, замерли слова.

Всесильный Васнецов палитру вынимает,

Да и Канова засучивает вдохновенно рукава,

И вместе они творят скульптуру и картину,

В одном пространстве собранные воедино.

2

Стоит Афродита, а перед нею

Будёновка и офицерская портупея.

Окружили ее страшные лица.

–Выбирай, будёновку, Афродита,

Не то будешь живьём зарыта! –

Афродита готова молиться,

Да ведь сама не дева – богиня.

Вдруг огонь самоцветный глаза ослепляет –

Это птица-огонь из-за туч вылетает:

«За хохолок мой, богиня, держись!»…

И в сиянии с нею взмывает ввысь.

07.02.2010

Зимний узор на стекле Палеха

По ясному снегу в морозный день

В больших бурых валенках

Идет Афродита-Венера;

Пуховая шаль спала с плеча,

Тянется по сугробам по следу,

Воскуряется легкой позёмкой.

Бегут мужики, бабы с тулупом,

Накинуть, согреть нагую,

Но она мимо прошла, бровью не повела:

Телом богиня тепла, живая,

А красота ее мраморная –

Времени, мороза, жары не боится –

Имя ее да святится!

Скрипуче по снегу Венера ступает,

К небу взор красоты воздевает…

Не облако – Жаръ-птица

В узорном оперенье –

что стекло в мороз,

На хохолке – снежинок венчик с бубенцами льда -

Дождем серебряным богиню посевает.

Жар-дождь блестит, летит, искрится;

В сверканье Афродита исчезает,

И зёрнами гармонии уходит в чернозём,

Истинное передавая знание.

Под переливы льдинок-бубенцов

В позёмке растворяется Жаръ-птица,

Северное излучив хвостом сияние.

25.02.2010

Отвержение Афродиты

Не в сарафане, не в хитоне,

А просто в ткани полотняной,

Сколотой жемчужною булавкой на плече,

Спустилась Афродита к стадиону –

Как ныне выросли амфитеатры;

Вокруг народ роится,

Чтобы взглянуть, какая свет-девица

Станет мисс мира, королевой красоты.

А претенденткам – юным жрицам Афродиты,

Глаза подводят, губы и ланиты,

Не щадя краски, золотистой пудры,

Их обряжают в суетные платья,

Пренебрегая просто куском ткани;

Им надо выиграть соревнованье:

Кто, кто красавиц всех царица?!

Да нет средь судей с яблоком Париса.

Идет богиня – молкнет люд,

Стихийно расступается и шепчет:

–Она! Она! Любимица небес,

Чьим именем клянемся мы «Ей,… Богу!»

Она ж подходит к контролеру:

–Ваш билет!

Творение небес не понимает,

С улыбкой, от какой светлеет воздух,

Продолжает путь, но в спину настигает

свисток служителей порядка.

Немногие в толпе упали на колени:

– Мой суетный возьми билет –

За ладанку земли, познавшей дивный след!

Но близок уж наряд милиции.

Богине в воздухе лишь остается раствориться.

А по следам ее весенне зацвели цветы –

Так Афродиту не пустили на поединок красоты.

01.03.2010

Гибель зла

Афродиту ведут на расстрел;

Приговор: чересчур красива.

Тело измазали в черный пепел,

На ногах кровоподтеки сини.

На расстрел Афродиту дегенераты

Пучеглазые бесо-люди ведут,

Кривляются, галдят, исступленно рады,

Что Красоту изведут.

А она и сквозь пепел сияет,

Точно солнце сквозь тучи весной,

Злых и добрых не различает,

Щедро всех озаряет собой.

И конвойным бы просветлиться,

Для богини нарвать цветов…

Да им злость сводит рожи – не лица,

Разорвать ее каждый готов.

Злость невродам ударила в голову

И друг друга кидаются рвать…

Удаляется мраморно-голая

В небе – дочь,

на земле –

свет-гармонии мать.

Мировой океан открывает объятия,

Пусть он явлен Молочной рекой, -

С ним слилась Афродита, объяв необъятное –

Возродит её пенный прибой.

15/26.03.2010

Молочная река

Размеренно течёт река

Жаръ-птичьего парного молока

И мраморные моет берега.

На мраморе, живом и плодородном,

Цветут деревья сливы, вишни, абрикосы,

А земляники столько,

Хоть греби лукошком.

Поспевшие плоды и ягоды

В парное опадают молоко,

Оно становится сливовым, земляничным –

Волна взбивает сахарные сливки,

А у порогов пахтает сметану.

Сюда спешат гурьбою ребятишки

С ложками, кувшинами и мисками,

Сюда несут младенцев-сирот –

Молочная река им заменяет мать.

Течёт равнинная река

Жаръ-птичьего парного молока,

Перетекая плавно в Млечный путь.

Чтоб не иссякла рекам прарека,

www.litres.ru

Торт Молоко Жар-птицы. | Сладкое Меню

Готовя различные сладости, я нахожусь в постоянном поиске. Мне нравится узнавать новые вкусы, технологии, сочетания тех или иных продуктов.

И часто так бывает, попробовав какой-то десерт, хочется в нём что-то изменить. Я очень люблю суфле из торта "Птичье молоко", но бисквит, который там используется, мне не нравится. Его я решила заменить бисквитом женуаз. А ещё, мне захотелось добавить в торт яркий цветовой и вкусовой акцент. Этим акцентом стали вишнёвые мусс и желе. Глазурь я решила оставить шоколадную, для большей интриги. Так возникла идея этого торта. Вкус получился замечательный. Нежное сливочное суфле, яркое вишнёвое желе, наполненный кисло-сладкими пузырьками мусс, очень вкусный бисквит женуаз и оттеняет всё это, своей пикантностью, шоколадная глазурь. Этот торт я приготовила к дню рождения мужа.

Попутно с тортом у меня получились симпатичные пирожные.

Приготовление этого торта занимает достаточно много времени. Большая часть его отводится на застывание слоёв. Если вы разделите приготовление на два дня, вам будет намного проще готовить. *Это важно. Вам понадобятся электронные весы и кулинарный термометр.

  • Ингредиенты для бисквита женуаз: 4 яйца 1 желток 120гр. сахара 120гр. муки 15гр. сливочного масла растопить

  • Яйца плюс желток взбиваем с сахаром до увеличения в объёме.

  • Всыпаем муку и аккуратно перемешиваем лопаткой. Вливаем растопленное и остывшее сливочное масло. Всё аккуратно перемешиваем.

  • Выливаем тесто в форму 24см и ставим выпекать в хорошо разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут. Проверяем на сухую лучинку. Я использовала силиконовую форму. Это очень удобно. Если вы будете использовать разъёмную форму для выпечки, обязательно на дно постелите пергамент, смазывать ни чем не надо. Бисквит после выпекания оставьте в форме на 15 минут, а затем переверните на решётку и оставьте до полного остывания, лучше на несколько часов.

  • Ингредиенты для желе: 250гр. вишни без косточек можно замороженной 50гр. сахара 5гр. желатина 20мл воды Кондитера ещё используют специальный пектин, но у меня его нет(в обычных магазинах он не продаётся).

  • Подготовим форму диаметром 20см. В идеале это должна быть ацетатная плёнка(у меня это плотный, но гибкий пластик). Можно использовать канцелярские файлы. Благодаря этой основательной подготовке вы увидите красивый результат при разрезе торта.

  • В холодную кипячёную воду всыпаем желатин для набухания.

  • Вишню пюрируем блендером.

  • Вишнёвое пюре протираем через сито, чтобы случайно не попались косточки.

  • В кастрюльку кладём сахар и вишнёвое пюре. Ставим на огонь, доводим до кипения, варим на слабом огне 2 минуты. Добавляем растворённый набухший желатин, перемешиваем, не кипятим. Снимаем с огня, остужаем, выливаем в подготовленную форму и ставим в морозильную камеру до застывания.

  • Ингредиенты для мусса: 200гр. вишнёвого пюре 200гр. жирных сливок 33-35% 90гр. белка 180гр. сахара 45гр. воды для меренги 15гр. желатина 60мл воды для желатина

  • В 60мл холодной кипячёной воды замачиваем желатин.

  • Готовим итальянскую меренгу. Взбиваем белки на средней скорости до увеличения объёма в три раза. Пока взбиваются белки варим сироп. В кастрюлю наливаем 45мл воды и добавляем 180гр. сахара, доводим до кипения и варим на среднем огне(не мешая) до температуры 120 градусов. Выключаем огонь и вводим сироп тонкой струйкой во взбитые белки, продолжаем взбивать меренгу до её остывания до 45 градусов. Пошаговое заваривание меренги у меня будет ниже. Шаги 30-33.

  • 100гр. вишнёвого пюре доводим до кипения, выключаем огонь.

  • Добавляем набухший желатин и тщательно вымешиваем до полного распускания желатина. Добавляем оставшееся пюре и перемешиваем.

  • Сливки взбиваем.

  • Готовую меренгу соединяем с вишнёвой массой, перемешиваем.

  • Добавляем взбитые сливки, аккуратно перемешиваем.

  • Выливаем в форму на застывшее вишнёвое желе. Ставим в морозильную камеру на несколько часов, лучше на ночь.

  • Ингредиенты для глазури: 37гр. какао-порошка 85гр. сахара 50мл воды 45гр. сливок 6гр. желатина 30мл воды для желатина

  • В кастрюльке смешиваем сахар с какао. Добавляем воду и сливки. Перемешиваем чтобы не было комков.

  • Смесь доводим до кипения и варим 1 минуту на слабом огне помешивая.

  • Снимаем с огня, добавляем предварительно замоченный и растопленный желатин. Тщательно перемешиваем.

  • Глазурь процеживаем через сито во избежание комочков. Пробиваем блендером, накрываем пищевой плёнкой "к телу"(чтобы плёнка соприкасалась с глазурью и не возникла корочка на глазури), оставляем на несколько часов стабилизироваться.

  • Ингредиенты для суфле: 600гр. сахара 260мл воды для меренги 300гр. сливочного масла 200гр. сгущённого молока 240гр. яичных белков (6 белков яиц среднего размера ванильный экстракт 1/5 чайной ложки лимонной кислоты 40гр. желатина 200мл воды для желе

  • В холодную кипячёную воду засыпаем желатин для набухания.

  • Размягчённое сливочное масло взбиваем со сгущённым молоком и несколькими каплями ванильного экстракта. После этой операции венчики миксера моем тщательнейшим образом. Можно их потом протереть уксусом или спиртом, вытереть насухо. Это нам понадобится при взбивании белков.

  • Ставим варить сироп для итальянской меренги. Сахар с водой доводим до кипения и варим до температуры сиропа 120 градусов.

  • Когда на плите закипит сироп, ставим взбиваться белки с добавлением лимонной кислоты(она здесь больше для вкуса, чем для стабилизации) до увеличения в объёме.

  • Сваренный до 120 градусов сироп вливаем тонкой струйкой во взбитые белки.

  • Меренгу продолжаем взбивать до остывания(до 45 градусов). Если вы сварили правильно сироп(120 градусов), ваша меренга увеличится хорошо в объёме.

  • Продолжая взбивать, вливаем набухший и растворённый желатин.

  • Добавляем взбитые масло со сгущёнкой.

  • В подготовленную форму, 24см диаметром, наливаем половину готового суфле.

  • Достаём из морозильной камеры вишнёвые мусс и желе(замороженные вместе). Освобождаем от формы и нашей пластиковой оградительной конструкции. Аккуратно опускаем в форму с суфле. Сверху доливаем ещё суфле.

  • Бисквит получился очень пышный, по этому я разрезала его на две части.

  • Одной частью бисквита я накрыла суфле и слегка придавила, чтобы оно немного вышло по краям. После этой операции заготовку помещаем на несколько часов в морозильную камеру.

  • У меня осталось суфле и половина бисквита. Я решила приготовить ещё пирожные. Суфле разлила по формочкам и поставила в холодильник до застывания.

  • Упаковку клубничного желе развела горячей кипячёной водой и хорошо размешала(воды взяла в два раза меньше чем было написано на упаковке). Остудила желе. Из оставшегося бисквита стаканом вырезала кружочки.

  • Пропитала их желе, сверху поместила застывшее фигурное суфле. Налила немного желе в центр пирожных и поставила в морозильную камеру на 15 минут для застывания и скрепления конструкции. Затем, в серединку заготовочек долила до краёв желе и поставила в холодильник до полного застывания.

  • Получились вот такие пирожные.

  • Полностью застывшую заготовку для торта, освобождаем от формы и пластика, переворачиваем и устанавливаем на такую конструкцию. Это нам понадобится для того, чтобы удобно было торт поливать глазурью. К сожалению процесс глазирования я збыла сфотографировать. Напишу как всё происходило. Подготовленную заранее глазурь я слегка подогрела в микроволновке до 40 градусов. Полила сверху торт, но возможно температура глазури была маловата, глазурь легла не так как мне этого хотелось. Я выровняла её ножом по поверхности и по бокам, взяла кусок пищевой плёнки, слегка смяла её и касательными движениями прошлась по поверхности торта, как будто так было и задумано.

  • Декор из шоколада задумывался немного другой, но вишня здесь как раз к месту.

  • Высота торта получилась 8,5см(без декора).

  • И вот самое интересное(для меня) - разрез торта. Согласитесь, конструкции из пластика сделали своё дело. Уж очень мне хотелось получить чёткие линии слоёв. Фото с телефона(быстрое), за качество не судите строго. Приятного аппетита!!!

  • Как видите, в одном торте собрано несколько технологий. Из них можно собрать другой( и не один) торт. Я вам предложила свой вариант. Хотелось бы чтобы вы воспользовались моим опытом, что-то приготовили своё и поделились со мной своим мнением.

    Комментарии7

    Анна Югова

    2 года назад

    Доброе утро, Лариса! Скажите, пожалуйста, ведь просто ганашем можно же залить торт? Почему у вас не получилась зеркальная глазурь? И как долго торт может обойтись без холодильника? Мне его везти далеко. Заранее спасибо

    ОтветитьЛариса Троцюк2 года назад

    Здравствуйте, Анна! Этот торт конечно же можно залить ганашем, будет красиво и вкусно. Торт готовила давно, такую глазурь готовила тогда впервые. Могу предположить, что могла её немного переварить. От этого она стала гуще и плохо ложилась на торт, да и опыта было маловато. По поводу перевозки. Ответить на Ваш вопрос немного сложно. Я не знаю, как долго и при каких условиях Вы будете везти торт. Могу ответить однозначно, основная масса торта - это суфле, а оно намного лучше переносит нахождение без холодильника, чем мусс.

    Ответить

    Анна Югова

    2 года назад

    Спасибо!

    Ответить

    Максимус

    3 года назад

    Вкусный вышел, как раз то, что я хотел к Новому году.

    ОтветитьЛариса Чайка3 года назад

    Максимус, я очень рада, что торт Вам понравился.

    Ответить

    Urnisa

    3 года назад

    Ларисочка, прекрасный торт! Очень аккуратно проработана каждая деталь. Спасибо большое, что поделились всеми секретами! И поздравляю Вашего мужа с рождением! :)

    ОтветитьЛариса Чайка3 года назад

    Урниса, спасибо большое за такой приятный отзыв! Я очень рада, что рецепт понравился. Я старалась максимально подробно описать весь процесс, в надежде, что это кому-нибудь пригодится. Знаю по собственному опыту, как иногда сложно что-то приготовить, не зная тонкостей и нюансов. Уважаемые кондитеры-профессионалы возможно будут веселиться с моего описания, но я самоучка. :)) Спасибо за поздравление, я мужу передам.

    Ответить

    sladkoe.menu

    Читать книгу «Молоко Жаръ-птицы» онлайн полностью бесплатно — Маргарита Сосницкая — MyBook.

    Cосницкая Маргарита Станиславовна родом из Луганской области, автор ряда книг прозы, поэзии, публицистики. "Молоко Жаръ-птицы" – возвращение на круги своя как поэта, долго пребывавшего на просторах прозы.

    "…появление нового голоса, жанра, второго дыхания происходит после нелегкого труда перелопачивания формы в виде сырья. И, возможно, в результате создастся нечто особое, новое, если поэту хватит на то сил

    или, если Муза оценит его усилия и пошлет награду, необходимую ему, как воздух… Ведь шамбала постформы – высокогорная страна, у самых вершин духа…"

    www.vedapolis.ru

    Стихозодчество

    2010-2011

    МОЛОКО ЖАРЪ-ПТИЦЫ

    Из раковины перламутра

    пьет Афродита молоко Жаръ-птицы, растворившее жемчужину

    Мечта богов

    Шедевр природы – Афродита

    И воплощение мечты богов,

    Ты – откровение, в котором скрыта

    Загадка о гармонии миров.

    Сотворена, чтоб дать предназначенье

    Всем лучшим проявлениям природы:

    Цветам, жемчужинам, стихотвореньям

    И мрамору найдрагоценнейшей породы.

    Любви и красоты преясная богиня!

    Изящества и мягкой грации приют!

    Сияешь ты – и мракобесье гинет,

    А совершенство с истиной живут.

    22.12.2010.

    ***

    Когда смеркалось, аметист

    играть младенец Трисмегист

    в ручонки взял,

    да обронил

    на дно чернильницы,

    и сок чернил,

    как Нила ил,

    впитал все чары аметиста.

    Ребёнка нет смышлёней Трисмегиста:

    Он камешек со дна достал,

    подбрасывал, ловил, катал

    и лишь поэтому

    стал камень магам амулетом,

    а чернила их тайны предают поэтам.

    ***

    Зеленоглазый жемчуг – хризолит

    Нашла, играя галькой, Афродита.

    Он Посейдоном здесь забыт

    или ладьёю, о скалу разбитой?

    А если так, что хочет Посейдон

    иль капитан русобородый, вольный?

    Богини сердце взять в полон?

    Лети, зеленый жемчуг, в волны!

    ***

    В хитоне длинном, без сандалий

    По траве в самоцветной росе

    Русская Афродита ступает.

    Берёзы стоят, как живой Парфенон,

    Слегка ветерок играет

    Сводом их изумрудных крон.

    По небу летит Жаръ-птица

    И радужного молока

    Дает Афродите умыться.

    Богиня ее ласкает,

    Как будто Жаръ-птица – кот,

    И радугами сверкая,

    Жаръ-птица за ней идет.

    10.01.2010

    ***

    Воспеванье красоты

    На закате Жаро-птица превратила

    Молоко свое в лиловые чернила.

    Оно мечет то мерцанья, то зарницы,

    Словно солнце, когда за гору садится.

    А лишь ночь ордою наступает,

    Птица хвост свой полудиском распускает,

    Вырывает клювом черное перо

    И в чернильницу поэта шлёт его.

    Царь-перо в оттенках лазурита

    Получает почивающая Афродита –

    (Верно, красота сама так спит

    И во сне великолепием горит).

    На рассвете чудо-птица воспарила,

    Ибо птичьи жар-огонь-чернила

    На перо поэтово пролиты,

    Чтоб воспел он пробужденье Афродиты.

    Былины

    1

    Волшебник мрамора Канова

    Почти случайно встретил Васнецова.

    Отправились они гулять по саду,

    По Летнему иль Тюильри, -

    Магнолии и клумбы там цвели,

    Фонтаны били водяною розой,

    А статуи вели

    безмолвно разговор.

    Вдруг будто сорван плавный тормоз –

    Им распахнулся без конца простор:

    Поля, луга в цветенье диких трав,

    Их гладит, словно шерсть волчицы, ветер.

    Там степь и роща, череда дубрав;

    Как сливки, взбиты облака

    Над пенистой Молочною рекою.

    И там выходит на речные берега,

    Сияя мраморной красою,

    Афродита.

    Как будто тишина ручьем умыта.

    В руках букет из полевых цветов,

    Она с ним в реку плавно входит

    И за цветком цветок

    По говорливому течению пускает.

    Канова изумленно восклицает:

    «Дитя гармонии, мечта первобогов! –

    Зачем ты здесь, на дикой сей природе,

    В безвестном, непонятном крае?!»

    Его слепит стоцветная зарница –

    Летит из-за дубрав Жаръ-птица,

    Над степью, над рекою пролетает…

    Ожили краски, замерли слова.

    Всесильный Васнецов палитру вынимает,

    Да и Канова засучивает вдохновенно рукава,

    И вместе они творят скульптуру и картину,

    В одном пространстве собранные воедино.

    2

    Стоит Афродита, а перед нею

    Будёновка и офицерская портупея.

    Окружили ее страшные лица.

    –Выбирай, будёновку, Афродита,

    Не то будешь живьём зарыта! –

    Афродита готова молиться,

    Да ведь сама не дева – богиня.

    Вдруг огонь самоцветный глаза ослепляет –

    Это птица-огонь из-за туч вылетает:

    «За хохолок мой, богиня, держись!»…

    И в сиянии с нею взмывает ввысь.

    07.02.2010

    Зимний узор на стекле Палеха

    По ясному снегу в морозный день

    В больших бурых валенках

    Идет Афродита-Венера;

    Пуховая шаль спала с плеча,

    Тянется по сугробам по следу,

    Воскуряется легкой позёмкой.

    mybook.ru

    Молоко Жаръ-птицы. Мечта богов (М. С. Сосницкая, 2011)

    Cосницкая Маргарита Станиславовна родом из Луганской области, автор ряда книг прозы, поэзии, публицистики. "Молоко Жаръ-птицы" – возвращение на круги своя как поэта, долго пребывавшего на просторах прозы.

    "…появление нового голоса, жанра, второго дыхания происходит после нелегкого труда перелопачивания формы в виде сырья. И, возможно, в результате создастся нечто особое, новое, если поэту хватит на то сил

    или, если Муза оценит его усилия и пошлет награду, необходимую ему, как воздух… Ведь шамбала постформы – высокогорная страна, у самых вершин духа…"

    www.vedapolis.ru

    Стихозодчество

    Из раковины перламутра

    пьет Афродита молоко Жаръ-птицы, растворившее жемчужину

    Шедевр природы – Афродита

    И воплощение мечты богов,

    Ты – откровение, в котором скрыта

    Загадка о гармонии миров.

    Сотворена, чтоб дать предназначенье

    Всем лучшим проявлениям природы:

    Цветам, жемчужинам, стихотвореньям

    И мрамору найдрагоценнейшей породы.

    Любви и красоты преясная богиня!

    Изящества и мягкой грации приют!

    Сияешь ты – и мракобесье гинет,

    А совершенство с истиной живут.

    22.12.2010.

    ***

    Когда смеркалось, аметист

    играть младенец Трисмегист

    в ручонки взял,

    да обронил

    на дно чернильницы,

    и сок чернил,

    как Нила ил,

    впитал все чары аметиста.

    Ребёнка нет смышлёней Трисмегиста:

    Он камешек со дна достал,

    подбрасывал, ловил, катал

    и лишь поэтому

    стал камень магам амулетом,

    а чернила их тайны предают поэтам.

    ***

    Зеленоглазый жемчуг – хризолит

    Нашла, играя галькой, Афродита.

    Он Посейдоном здесь забыт

    или ладьёю, о скалу разбитой?

    А если так, что хочет Посейдон

    иль капитан русобородый, вольный?

    Богини сердце взять в полон?

    Лети, зеленый жемчуг, в волны!

    ***

    В хитоне длинном, без сандалий

    По траве в самоцветной росе

    Русская Афродита ступает.

    Берёзы стоят, как живой Парфенон,

    Слегка ветерок играет

    Сводом их изумрудных крон.

    По небу летит Жаръ-птица

    И радужного молока

    Дает Афродите умыться.

    Богиня ее ласкает,

    Как будто Жаръ-птица – кот,

    И радугами сверкая,

    Жаръ-птица за ней идет.

    10.01.2010

    ***

    Воспеванье красоты

    На закате Жаро-птица превратила

    Молоко свое в лиловые чернила.

    Оно мечет то мерцанья, то зарницы,

    Словно солнце, когда за гору садится.

    А лишь ночь ордою наступает,

    Птица хвост свой полудиском распускает,

    Вырывает клювом черное перо

    И в чернильницу поэта шлёт его.

    Царь-перо в оттенках лазурита

    Получает почивающая Афродита –

    (Верно, красота сама так спит

    И во сне великолепием горит).

    На рассвете чудо-птица воспарила,

    Ибо птичьи жар-огонь-чернила

    На перо поэтово пролиты,

    Чтоб воспел он пробужденье Афродиты.

    Былины

    1

    Волшебник мрамора Канова

    Почти случайно встретил Васнецова.

    Отправились они гулять по саду,

    По Летнему иль Тюильри, -

    Магнолии и клумбы там цвели,

    Фонтаны били водяною розой,

    А статуи вели

    безмолвно разговор.

    Вдруг будто сорван плавный тормоз –

    Им распахнулся без конца простор:

    Поля, луга в цветенье диких трав,

    Их гладит, словно шерсть волчицы, ветер.

    Там степь и роща, череда дубрав;

    Как сливки, взбиты облака

    Над пенистой Молочною рекою.

    И там выходит на речные берега,

    Сияя мраморной красою,

    Афродита.

    Как будто тишина ручьем умыта.

    В руках букет из полевых цветов,

    Она с ним в реку плавно входит

    И за цветком цветок

    По говорливому течению пускает.

    Канова изумленно восклицает:

    «Дитя гармонии, мечта первобогов! –

    Зачем ты здесь, на дикой сей природе,

    В безвестном, непонятном крае?!»

    Его слепит стоцветная зарница –

    Летит из-за дубрав Жаръ-птица,

    Над степью, над рекою пролетает…

    Ожили краски, замерли слова.

    Всесильный Васнецов палитру вынимает,

    Да и Канова засучивает вдохновенно рукава,

    И вместе они творят скульптуру и картину,

    В одном пространстве собранные воедино.

    2

    Стоит Афродита, а перед нею

    Будёновка и офицерская портупея.

    Окружили ее страшные лица.

    –Выбирай, будёновку, Афродита,

    Не то будешь живьём зарыта! –

    Афродита готова молиться,

    Да ведь сама не дева – богиня.

    Вдруг огонь самоцветный глаза ослепляет –

    Это птица-огонь из-за туч вылетает:

    «За хохолок мой, богиня, держись!»…

    И в сиянии с нею взмывает ввысь.

    07.02.2010

    Зимний узор на стекле Палеха

    По ясному снегу в морозный день

    В больших бурых валенках

    Идет Афродита-Венера;

    Пуховая шаль спала с плеча,

    Тянется по сугробам по следу,

    Воскуряется легкой позёмкой.

    Бегут мужики, бабы с тулупом,

    Накинуть, согреть нагую,

    Но она мимо прошла, бровью не повела:

    Телом богиня тепла, живая,

    А красота ее мраморная –

    Времени, мороза, жары не боится –

    Имя ее да святится!

    Скрипуче по снегу Венера ступает,

    К небу взор красоты воздевает…

    Не облако – Жаръ-птица

    В узорном оперенье –

    что стекло в мороз,

    На хохолке – снежинок венчик с бубенцами льда -

    Дождем серебряным богиню посевает.

    Жар-дождь блестит, летит, искрится;

    В сверканье Афродита исчезает,

    И зёрнами гармонии уходит в чернозём,

    Истинное передавая знание.

    Под переливы льдинок-бубенцов

    В позёмке растворяется Жаръ-птица,

    Северное излучив хвостом сияние.

    25.02.2010

    Отвержение Афродиты

    Не в сарафане, не в хитоне,

    А просто в ткани полотняной,

    Сколотой жемчужною булавкой на плече,

    Спустилась Афродита к стадиону –

    Как ныне выросли амфитеатры;

    Вокруг народ роится,

    Чтобы взглянуть, какая свет-девица

    Станет мисс мира, королевой красоты.

    А претенденткам – юным жрицам Афродиты,

    Глаза подводят, губы и ланиты,

    Не щадя краски, золотистой пудры,

    Их обряжают в суетные платья,

    Пренебрегая просто куском ткани;

    Им надо выиграть соревнованье:

    Кто, кто красавиц всех царица?!

    Да нет средь судей с яблоком Париса.

    Идет богиня – молкнет люд,

    Стихийно расступается и шепчет:

    –Она! Она! Любимица небес,

    Чьим именем клянемся мы «Ей,… Богу!»

    Она ж подходит к контролеру:

    –Ваш билет!

    Творение небес не понимает,

    С улыбкой, от какой светлеет воздух,

    Продолжает путь, но в спину настигает

    свисток служителей порядка.

    Немногие в толпе упали на колени:

    – Мой суетный возьми билет –

    За ладанку земли, познавшей дивный след!

    Но близок уж наряд милиции.

    Богине в воздухе лишь остается раствориться.

    А по следам ее весенне зацвели цветы –

    Так Афродиту не пустили на поединок красоты.

    01.03.2010

    Гибель зла

    Афродиту ведут на расстрел;

    Приговор: чересчур красива.

    Тело измазали в черный пепел,

    На ногах кровоподтеки сини.

    На расстрел Афродиту дегенераты

    Пучеглазые бесо-люди ведут,

    Кривляются, галдят, исступленно рады,

    Что Красоту изведут.

    А она и сквозь пепел сияет,

    Точно солнце сквозь тучи весной,

    Злых и добрых не различает,

    Щедро всех озаряет собой.

    И конвойным бы просветлиться,

    Для богини нарвать цветов…

    Да им злость сводит рожи – не лица,

    Разорвать ее каждый готов.

    Злость невродам ударила в голову

    И друг друга кидаются рвать…

    Удаляется мраморно-голая

    В небе – дочь,

    на земле –

    свет-гармонии мать.

    Мировой океан открывает объятия,

    Пусть он явлен Молочной рекой, -

    С ним слилась Афродита, объяв необъятное –

    Возродит её пенный прибой.

    15/26.03.2010

    Молочная река

    Размеренно течёт река

    Жаръ-птичьего парного молока

    И мраморные моет берега.

    На мраморе, живом и плодородном,

    Цветут деревья сливы, вишни, абрикосы,

    А земляники столько,

    Хоть греби лукошком.

    Поспевшие плоды и ягоды

    В парное опадают молоко,

    Оно становится сливовым, земляничным –

    Волна взбивает сахарные сливки,

    А у порогов пахтает сметану.

    Сюда спешат гурьбою ребятишки

    С ложками, кувшинами и мисками,

    Сюда несут младенцев-сирот –

    Молочная река им заменяет мать.

    Течёт равнинная река

    Жаръ-птичьего парного молока,

    Перетекая плавно в Млечный путь.

    Чтоб не иссякла рекам прарека,

    В свое гнездо летит Жаръ – Феникс – птица

    И вспышками, мерцанием, зарницами

    Ей силу сердца с пеньем отдает.

    А на заре в великий день Купалы

    На бело-мраморных молочных берегах

    Является в обличье первозданном

    Венера – Афродита – Лада

    И совершает свой обряд купанья и рожденья

    В молочно-сливочных волнах.

    Бисквитно-мраморные берега

    Напоминают очертанья рук,

    Груди – когда богиня перекинулась на спину, –

    И совершенной формы плеч, коленей.

    После купанья в пенно-цельном

    Венера-Афродита-Лада

    Идёт на васильковую поляну,

    Расчесывает гребнем золотые косы:

    Будто созвездий россыпь

    По васильковому ковру – их блеск,

    Так на земле всеторжествует царствие небес.

    Дочь гармонии и сын царя

    Повстречались Афродита и Иван-царевичъ;

    Афродита шла через ручей,

    Он поил в нем пегого коня.

    Поднял на руки, как девицу, богиню,

    Перенес через поток царевичъ,

    Бережно поставил на траву.

    Приласкала травка мраморные пятки,

    Соткала мураво-шелковое платье

    Зелени прозрачно-изумрудной

    В полевых соцветьях,

    и венком

    Волосы пшенично-золотые

    Убрала в жар-утренних лучах.

    У Иван-царевича не крылья –

    Сажень распрямилася в плечах,

    И слова восторга иль молитвы

    Прозвучали было на устах,

    Да защёлкал трели соловей –

    Наш лесной заливистый орфей.

    Царский сын орфею поклонился.

    Царевичъ ведет под уздечку коня,

    Богиня на нем восседает,

    В шелковую гриву кувшинку вплетает,

    По крупу рассыпались косы.

    Не обижен даром речи свет-царевич:

    «Я хочу в дворцовом терему

    Зреть тебя прекрасною царицей,

    Ты собою посрамляешь тьму,

    И жена ты непорочна, и жаръ-птица!»

    Афродита улыбнулась сокровенно

    (Родилась улыбка Моны Лизы…)

    Сокровенно улыбнулась Афродита

    На слова царевича удалого,

    Бабочка на руку ей садится,

    Будто из каменьев тайников Урала.

    «По-гречески «царица» – «василиса»,

    Я же – богиня. Миръ – мне храмъ,

    И храмы мне повсюду. Зачахну въ терему,

    Я всемъ принадлежу и никому.

    Меня возноситъ иерофантъ, шаманъ,

    Ваятель, воинъ, а всякъ вступающий во бракъ

    Спешитъ къ моимъ стопамъ просить о счастье.

    Меня заточишь въ теремъ –

    У людей похитишь. Къ тому ль стремишься ты,

    О, витязь?»

    «О, нетъ! Наследнику престола

    Безъ счастия людей невыносимо счастье».

    «Тогда изъ мифа в твою сказку

    Пошлю тебе царицу я, прекрасную, премудрую,

    Вскормлённую Молочною рекой,

    Но знай, мы, в мифахъ боги, живём трудно –

    Нелёгокъ бой с невежествомъ и тьмой

    И веченъ.

    Такъ для тебя судьбы не может быть иной

    Какъ для твоей царицы».

    «Что жъ, нареку её я Василисой.

    Тебя мы будемъ почитать

    Конец ознакомительного фрагмента.

    kartaslov.ru

    МОЛОКО ЖАР-ПТИЦЫ 16+ ~ Поэзия (Юмористические стихи)

    Трон. Казённое лицо.То монарх, Иван Далдонов,А не с гор абрек Кацо.

    Был Далдонов тот царём.Власть, корона, всё при нём.Оделял он подчинённых,Тех медалькой, тех рублём.

    А близь царского дверца,Был пост Вани-молодца.Он служил на службе царской,В бравой должности стрельца.+++Управление и труд,Кого хошь в дугу согнут.Время старит и монархов,Что ты будешь делать тут?

    И Далдонов постарел.Грузен стал и мягкотел.Плотского совокупленьяОн лет двадцать не имел.+++Как-то летом князь Малдит,Взял, нанёс царю визит.Стал вздыхать Далдон в беседе,Что «вопрос», мол, не стоит.

    А Малдит ему в ответ:- Тут большого горя нет.Про чудесный жир байбакаЗнает весь восточный свет!

    Ты пошли царь ходока,Для поимки байбака.Пусть его за хвост подвесит,И скачает жир слегка….-+++Канул вечер, встала ночь.Лишь Малдит уехал прочь,Царь зовёт к себе стрельца:- Иль не хочешь мне помочь?

    Возле тихой Дон-реки,Проживают казаки.А на поле Куликовом,Роют норы байбаки.

    Я тебя, как царь Далдон,Шлю на эту речку Дон.Для меня поймай байбака,Чтобы жирный был, как слон.

    Его жир поможет мне,Стать уверенным вполне,На престоле, и в постели,И конечно на войне….-

    Что ж, приказ, и есть приказ.А стрельцы, царёв спецназ.Козырнул служивый бойко,В путь пустился тот же час.

    Едет, песенку поёт,Про стрелецкий обиход.На востоке ж, из тумана,Солнце красное встаёт.

    Но казённый жеребец,Годен лишь на холодец.А в далёком-то походе,Вмиг найдёт он свой конец.

    Конь подковы завернул.Гиннул, на закат зевнул.Мелкого хвоста нарезал*,Ванька доблестный взгрустнул.*- тоже что, сыграть в ящик, или дать дуба…

    А взгрустнул он средь тайги,Там где не видать ни зги.Но ходить пешком спецназу,Даже с трезву не с ноги.

    И стрелец зашёл в кабак,Выпить водки натощак.Там к нему за стол подсел,Весь оборванный босяк.

    Говорит:- Послушай друг,Мастер я в сфере услуг.И тебе совет свой впарю,Не случайно, и не вдруг….

    За полбанки коньяка,И головку чеснока,Научу тебя я Ваня,Как достать жир байбака.-

    Ваня вовсе был не жмот.А скорей, наоборот.Он, как все бойцы спецназа,Волокита был, и мот.

    И он тут же босяку,Налил рюмку коньяку,А на закусь шоколадку,Дал в подмену чесноку.

    И босяк попил, поел,Захмелевши аж вспотел,И на руку оперевшись,Сладким голосом запел:

    - Перво-наперво мой друг,Чтобы прок был от потуг,Тебе нужно прогуляться,На Яги волшебный луг.

    На лугу, на том, у нейДюжина гнедых коней,Щиплют травку по ночам.Ты туда иди скорей….

    Ты, когда та ведьма спит,Громко попой тарахтит,На тот луг и отправляйся, Нарядившись, как бандит.

    И под громкий бабкин храп,За узду гнедого, цап.И гоняй его по кругу,Чтобы он слегка ослаб.

    А устанет, как скакун,И опустит свой чупрун.Ты на спину к нему прыгай,Словно дикий Кот Баюн.

    Ясный перец, конь взбрыкнёт,И главою затрясёт,И начнёт летать по небу,Словно этот, са-мо-лёт!

    У него ж, как у орла,На спине есть два крыла.Ты же знай, держись за гриву,Громко, вслух тверди слова:

    - Сивка-Бурка, конь гнедой!Мы теперь друзья с тобой.Как я стану тебя кликать,Мигом встань передо мной!

    А как даст согласье конь,Ты, уняв в душе огонь,Притарань мне, как расплату,Две бутылки «Оболонь».-

    Только Ванька морщит лоб:- Значит, я стал вором, чтоб,Этого ты, гад желаешь?Да мне проще слазить в гроб!**- типа, умереть

    Мы, все честные стрельцы,Прям, как деды и отцы.Ведь не зря звенят награды,На груди, как бубенцы.

    Мне негоже хаить род,Он же с казаков идёт.А казак всегда был честен.Правдой-маткой он живёт!

    И тебя за подлость, гад,Я размазать с грязью рад,И оставить без награды,Не достоин ты наград.

    Но, однако, за совет,Мне скупится смысла нет,Дам тебе я грош на пиво,Было б в пользу, не во вред….

    А к карге, то бишь, к Яге,Я отправлюсь налегке.За крылатого красавца,Дам ей плюшек в кузовке.-

    Тут бомж выпучив глаза,Возражать солдату стал:- Не ходи прошу к старухе!Хищный у неё оскал!

    Бают всякое о ней….Чтоб достать лихих коней,Добровольно стать котлетой,Может только ду-ра-лей!-

    Отмахнувшись от бомжа,Словно в зад впилась вожжа,Наш стрелец лишь рассмеялся,И к колдуньи побежал.

    Вот на курьих, на ногах,Развалюха, Божий страх.У окна сидит старуха,Лик её весь-весь в прыщах.

    На стрельца с прищуром бдит,Так сердито говорит:- Ты по делу, иль без дела,Бабке делаешь визит?-

    Тот с поклоном отвечал:- Случай к Вам меня послал!Про крылатых, про лошадок,Я случайно услыхал….

    Пожалей Яга меня,Своего продай коня.А за эту вот услугу,Отработать могу я!-

    Бабка бровь приподняла:- Лох нашёлся! Во, дела!Что же милый куманёк….Вон на скобе удила.

    продолжение по просьбе...

    www.chitalnya.ru

    МОЛОКО ЖАР-ПТИЦЫ 16+ ~ Стихи (Юмористические стихи) ~ Алексей Пономарёв

    Трон. Казённое лицо.То монарх, Иван Далдонов,А не с гор абрек Кацо.

    Был Далдонов тот царём.Власть, корона, всё при нём.Оделял он подчинённых,Тех медалькой, тех рублём.

    А близь царского дверца,Был пост Вани-молодца.Он служил на службе царской,В бравой должности стрельца.+++Управление и труд,Кого хошь в дугу согнут.Время старит и монархов,Что ты будешь делать тут?

    И Далдонов постарел.Грузен стал и мягкотел.Плотского совокупленьяОн лет двадцать не имел.+++Как-то летом князь Малдит,Взял, нанёс царю визит.Стал вздыхать Далдон в беседе,Что «вопрос», мол, не стоит.

    А Малдит ему в ответ:- Тут большого горя нет.Про чудесный жир байбакаЗнает весь восточный свет!

    Ты пошли царь ходока,Для поимки байбака.Пусть его за хвост подвесит,И скачает жир слегка….-+++Канул вечер, встала ночь.Лишь Малдит уехал прочь,Царь зовёт к себе стрельца:- Иль не хочешь мне помочь?

    Возле тихой Дон-реки,Проживают казаки.А на поле Куликовом,Роют норы байбаки.

    Я тебя, как царь Далдон,Шлю на эту речку Дон.Для меня поймай байбака,Чтобы жирный был, как слон.

    Его жир поможет мне,Стать уверенным вполне,На престоле, и в постели,И конечно на войне….-

    Что ж, приказ, и есть приказ.А стрельцы, царёв спецназ.Козырнул служивый бойко,В путь пустился тот же час.

    Едет, песенку поёт,Про стрелецкий обиход.На востоке ж, из тумана,Солнце красное встаёт.

    Но казённый жеребец,Годен лишь на холодец.А в далёком-то походе,Вмиг найдёт он свой конец.

    Конь подковы завернул.Гиннул, на закат зевнул.Мелкого хвоста нарезал*,Ванька доблестный взгрустнул.*- тоже что, сыграть в ящик, или дать дуба…

    А взгрустнул он средь тайги,Там где не видать ни зги.Но ходить пешком спецназу,Даже с трезву не с ноги.

    И стрелец зашёл в кабак,Выпить водки натощак.Там к нему за стол подсел,Весь оборванный босяк.

    Говорит:- Послушай друг,Мастер я в сфере услуг.И тебе совет свой впарю,Не случайно, и не вдруг….

    За полбанки коньяка,И головку чеснока,Научу тебя я Ваня,Как достать жир байбака.-

    Ваня вовсе был не жмот.А скорей, наоборот.Он, как все бойцы спецназа,Волокита был, и мот.

    И он тут же босяку,Налил рюмку коньяку,А на закусь шоколадку,Дал в подмену чесноку.

    И босяк попил, поел,Захмелевши аж вспотел,И на руку оперевшись,Сладким голосом запел:

    - Перво-наперво мой друг,Чтобы прок был от потуг,Тебе нужно прогуляться,На Яги волшебный луг.

    На лугу, на том, у нейДюжина гнедых коней,Щиплют травку по ночам.Ты туда иди скорей….

    Ты, когда та ведьма спит,Громко попой тарахтит,На тот луг и отправляйся, Нарядившись, как бандит.

    И под громкий бабкин храп,За узду гнедого, цап.И гоняй его по кругу,Чтобы он слегка ослаб.

    А устанет, как скакун,И опустит свой чупрун.Ты на спину к нему прыгай,Словно дикий Кот Баюн.

    Ясный перец, конь взбрыкнёт,И главою затрясёт,И начнёт летать по небу,Словно этот, са-мо-лёт!

    У него ж, как у орла,На спине есть два крыла.Ты же знай, держись за гриву,Громко, вслух тверди слова:

    - Сивка-Бурка, конь гнедой!Мы теперь друзья с тобой.Как я стану тебя кликать,Мигом встань передо мной!

    А как даст согласье конь,Ты, уняв в душе огонь,Притарань мне, как расплату,Две бутылки «Оболонь».-

    Только Ванька морщит лоб:- Значит, я стал вором, чтоб,Этого ты, гад желаешь?Да мне проще слазить в гроб!**- типа, умереть

    Мы, все честные стрельцы,Прям, как деды и отцы.Ведь не зря звенят награды,На груди, как бубенцы.

    Мне негоже хаить род,Он же с казаков идёт.А казак всегда был честен.Правдой-маткой он живёт!

    И тебя за подлость, гад,Я размазать с грязью рад,И оставить без награды,Не достоин ты наград.

    Но, однако, за совет,Мне скупится смысла нет,Дам тебе я грош на пиво,Было б в пользу, не во вред….

    А к карге, то бишь, к Яге,Я отправлюсь налегке.За крылатого красавца,Дам ей плюшек в кузовке.-

    Тут бомж выпучив глаза,Возражать солдату стал:- Не ходи прошу к старухе!Хищный у неё оскал!

    Бают всякое о ней….Чтоб достать лихих коней,Добровольно стать котлетой,

    www.litprichal.ru

    Отзыв про Конфеты Сказкино "Молоко Жар-птицы" Премиум: "Ещё одно "Птичье молоко""

    Конфеты Сказкино "Молоко Жар-Птицы" Премиум произведены в России.

    информация о производителе

    Они упакованы в небольшую коричневую коробку (общий вес конфет всего 200 грамм).

    коробка

    коробка

    Конфеты представляют собой ещё один вариант пресловутого "Птичьего молока". Они довольно крупные по размеру, облиты шоколадной глазурью.

    форма конфет

    Шоколадная глазурь на вкус не очень: она слишком твёрдая и какая-то шершавая. То есть качественного пластичного шоколада здесь не наблюдается. Возможно это необходимо для того, чтобы удерживать в корпусе слишком нежную начинку.

    Начинка взбита в крепкую и в то же время нежную белоснежную пену. Она очень вкусная, со сливочным привкусом.

    начинка

    Состав плохой: синтетические добавки Е и пальмовое масло.

    состав

    Я не знаю где конкретно содержатся вредные вещества - в начинке или в глазури. По вкусу мне не нравится глазурь. В ней даже нет какао масла! Я ем эти конфеты, отковыривая глазурь от начинки. То есть ем только суфле.

    Рекомендовать всё же буду, за нежное воздушное суфле, но больше тройки поставить не могу.

    spasibovsem.ru