Такие красивые и разнообразные — гуси домашние. Птица гусак


Домашние гуси - выгодная птица для фермеров

Домашние гуси — одни из самых крупных прирученных птиц, уступающие в размерах лишь индейкам. Их численность гораздо ниже численности прочих домашних птиц, но в то же время в сельском хозяйстве они занимают особое «привилегированное» положение.

Белые домашние гуси китайской породы.

Среди прочих птиц домашние гуси отличаются тем, что происходят сразу от нескольких диких видов. Наибольшее влияние на их породообразование оказали дикие серые гуси, обитающие повсеместно на просторах Евразии. Именно от этого вида происходит подавляющее большинство современных пород. На Востоке некоторые породы ведут свое происхождение от дикого гуся-сухоноса, обитающего в Азии и не встречающегося в Европе. Наконец, в северных районах Европы несколько местных малоизвестных пород получено гибридизацией домашних гусей с дикими белолобыми гусями, обитающими в тундре.

Приручение гусей протекало довольно необычно. У этих птиц нет единого очага одомашнивания, этот процесс проходил одновременно в разных районах Европы и Азии. Приручение гусей произошло гораздо позже одомашнивания кур, уток, голубей — это случилось около 3000 лет назад. Если приручение других домашних птиц было приурочено к южным теплым регионам, то гуси в первую очередь были одомашнены на севере. Самые древние очаги одомашнивания находятся на территории современной Германии, на побережьях Балтийского и Северного морей, примерно в это же время гуси были одомашнены (независимо от германцев) в Древней Греции и Риме, Китае. Из этих очагов домашние гуси постепенно распространились в соседние страны, затем зона их распространения охватила всю Евразию. В колониальный период гуси были завезены на другие континенты, но большой популярности там так и не достигли. Сейчас самая высокая численность гусей наблюдается по-прежнему в районах исторического одомашнивания — Северной и Западной Европе, чуть меньше их в странах Азии, Италии, Восточной Европе, относительно немного в США, в остальных странах гуси малочисленны.

Китайские гуси сохранили много внешних признаков своих диких предков — гусей-сухоносов. Среди прочих пород их отличает шишка на клюве и лебединый изгиб шеи.

Причина столь необычного одомашнивания кроется в образе жизни гусей. Это птицы травоядные, поэтому большую часть корма они добывают самостоятельно и в подкормке не нуждаются. А раз так, то и содружество с человеком особой выгоды этим птицам не несет, в отличие от кур и уток взрослые гуси не приближались к жилищам древних людей. А вот человек был весьма заинтересован в получении такого выгодного источника мяса, поэтому первых домашних гусей не приманивали к жилищам, а просто отлавливали птенцов для дальнейшего откорма. Поскольку массовое гнездование гусей происходило на лугах Северной Европы, то и одомашнивание здесь произошло раньше других регионов. Выращенные в неволе гуси оказывались привязаны к своему хозяину… своим интеллектом. Будучи очень понятливыми птицами с ярко выраженной моногамией, гуси склонны хранить верность как своему воспитателю, так и партнеру по гнездованию. Эти качества гусей были замечены уже в древности, поэтому гуси пользовались уважением у древних греков, а римляне отождествляли этих птиц с богиней Юноной — хранительницей семейного очага и брачной верности. Рядом с храмом богини на Капитолии постоянно содержали стадо священных гусей, именно эти птицы своим гоготом разбудили ночью стражей, когда галлы напали на Рим. Отсюда происходит поговорка «гуси Рим спасли».

Прослушать гогот домашних гусей.

Современные породы гусей достигли большого разнообразия, часть из них сохранила привычки диких предков, другие в образе жизни значительно уклонились от них. Пожалуй, объединяет их только то, что все они не умеют летать или делают это крайне плохо. При содержании гусей стоит помнить, что они являются водоплавающими птицами, поэтому в большей или меньшей степени нуждаются в воде. Правда, по сравнению с утками гуси привязаны к водоемам гораздо меньше. Если утки большую часть корма ищут в воде, то гуси, наоборот, кормятся в основном на берегу, а в воде скорее ищут подкормку.

В процессе селекции выведены породы, которые прекрасно переносят сухопутный образ жизни, их можно всю жизнь выпасать вне водоема, но если есть возможность, какую-то емкость с водой лучше им предоставить, так как засуха плохо влияет на репродуктивные качества гусаков.

Вообще, в сельском хозяйстве практикуют два способа содержания гусей. Первый способ это вольный выпас. В этом случае гусей содержат ночью в птичнике, а утром выпускают на луг или водоем, где они проводят весь день. Такой способ является самым низкозатратным, он применяется в небольших домашних хозяйствах, особенно в районах примитивного птицеводства. Но иногда такой способ практикуют и на больших фермах, которые располагают соответствующими водоемами или пастбищами. При выпасании гусей рекомендуется выбирать не слишком сырые места, так как ранняя роса может быть губительной для гусят, также следует позаботиться об укрытии от прямых лучей солнца в полдень (навес, дерево), не рекомендуется выпускать птиц на застойные грязные водоемы. Второй способ заключается в загонном содержании гусей. В этом случае кормом птиц обеспечивает человек, что увеличивает затраты на содержание. Однако за счет повышения калорийности корма и частоты кормления второй способ позволяет проводить интенсивный откорм, поэтому его практикуют на специализированных мясных и племенных фермах для получения тушек высочайшей кондиции или ценного молодняка.

Гуси являются одними из самых холодостойких домашних птиц, они переносят понижение температуры в птичнике до -10°С (в исключительных случаях до -25°С), однако злоупотреблять этим не стоит. Гусей вполне можно содержать в деревянных, глинобитных или кирпичных птичниках без обогрева, но нестись в холода они не будут. Изредка гуси начинают нестись при пониженной температуре, но оставлять им яйца для насиживания в этом случае не стоит. Лучше всего, если птичник имеет выход на юг (в северных районах), юго-восток или юго-запад (в южных районах). Зимой их выпускают погулять в полдень на несколько часов, летом — на весь день. Подстилка в птичнике должна быть глубокой и сухой (опилки, тырса, солома), нужно учесть, что гуси сырость переносят хуже остальных неблагоприятных факторов. В мокрой и грязной подстилке их оперение теряет теплоизолирующие свойства, птицы могут простудится или подцепить инфекцию.

Гуси хорошо переносят холода, зимой их можно выпускать на прогулку даже в самый сильный мороз.

Питание домашних гусей мало чем отличается от диких. Кормятся они травянистыми растениями, в основном злаками и в меньшей степени водными растениями. В сутки гусь может съесть до 2 кг травы и этого корма ему вполне достаточно для поддержания жизни. Летом траву можно заменять остатками овощей и пищевыми отходами (особенно полезны рыбные), зимой давать сено, травяную муку, веники лиственных и хвойных деревьев. Однако для улучшения кондиций гусей рекомендуется подкармливать более питательными кормами. Для этих целей годится любое зерно и любой комбикорм для домашних птиц, давать которые необходимо небольшими порциями. Для племенных гусей рекомендуется добавлять в корм животные продукты (вареные яйца, творог) и минеральные вещества (мел, толченую скорлупу). Это повышает яйценоскость, выводимость птенцов и уменьшает риск расклева яиц гусыней. Присутствие чистой питьевой воды обязательно, присутствие искусственного «водоема» для купания при загонном содержании гусей также очень желательно.

Тулузские гуси очень «водолюбивые», другие породы более засухоустойчивы, но и они повышают свою плодовитость при свободном доступе к воде.

Домашние гуси не столь суетливы и шумны как куры и утки, во дворе они ведут себя спокойно, голос подают реже других птиц, ими легко управлять. Интеллект гусей проявляется в степенности и независимости, в птичнике они держаться скученно, не разбегаются по углам и вместе с тем не смешиваются с другими птицами. Если в птичнике нет более крупных птиц (индюков), то гусак часто берет на себя роль вожака и надсмотрщика. В этом случае дерущихся птиц гусь может «поставить на место», он также первым выходит-входит в птичник и определяет прочие житейские мелочи. На вольном выпасе гуси могут самостоятельно находить дорогу домой, если водоем не слишком удален. К другим птицам гуси не проявляют агрессии, однако могут нападать на людей, собак. Такое поведение связано с врожденной генетической памятью, ведь в дикой природе именно люди и хищные звери угрожают гусям. Впрочем, эта проблема легко решаема. Достаточно знать, что беспричинно гусь ни на кого не кидается, поэтому посторонним людям достаточно обойти гусиное стадо стороной, чтобы прекратить агрессию, а хозяевам не допускать собак и других потенциально опасных для гусят животных к загону. Гуси, выращенные с детства рядом с детьми и животными, привыкают к ним и не кусаются. При желании гусей можно дрессировать, они не просто выучивают команды, но и хорошо понимают характер человека. Известен случай, когда пожилая вдова завела гуся, чтобы спастись от одиночества. Несмотря на то, что она жила в большом городе гусь сопровождал ее во время прогулок по городу, ездил с хозяйкой в трамвае, всячески соблюдал дисциплину на дороге, причем проделывал это добровольно без каких-либо средств побуждения (поводка и т.п.).

При разведении гусей следует учитывать особенности их биологии. Общая плодовитость этих птиц значительно ниже чем у кур и даже уток. В среднем они несут всего 30-60 яиц в год, кроме того оплодотворяемость яиц может составлять 80% и даже 50%. Это значит, что из всех снесенных яиц птенцы вылупятся лишь из половины. Причин такой низкой плодовитости несколько. Во-первых, гуси, будучи большими  птицами, от природы несут крупные и немногочисленные яйца. Во-вторых, гуси моногамны. Некоторые примитивные домашние гуси до сих пор сохраняют это свойство и живут парами. Но даже у тех пород, которые уклонились от своих диких предков, на одного гусака рекомендуется содержать не более 2-3 гусынь. Если это соотношение полов нарушено, то гусак не сможет оплодотворить всех гусынь и они будут ходить холостыми. В-третьих, у некоторых пород наблюдается неодновременное созревание самцов и самок. Когда гусыня начинает ранней весной нести яйца, гусак еще не готов к оплодотворению, поэтому эти яйца остаются болтунами. Половая зрелость у домашних гусей наступает позже чем у всех остальных домашних птиц — в 7-12 месяцев, при самом интенсивном выращивании этот срок удается сократить до 6 месяцев. Кроме того плодовитость сильно зависит от возраста птицы. Обычно она возрастает от года к 3-4 годам жизни, но затем происходит резкое ее снижение. Поэтому маточное стадо гусей в домашних хозяйствах содержат до 4-5 лет, а при интенсивном и племенном разведении до 3, после чего родительские пары заменяют молодыми птицами.

Домашние гуси начинают нестись только при продолжительности светового дня 12-14 часов, в естественных условиях это бывает чаще в марте-апреле, при искусственной подсветке в птичнике эти сроки можно сдвинуть на январь-февраль. Однако такая интенсификация размножения должна сопровождаться соответствующим обогревом. Оптимальная температура в птичнике во время насиживания 12-14°С. Из-за невысокой плодовитости яйца гусей выгодно подкладывать под одну гусыню-несушку или другую птицу (индейку, курицу, утку). Но нужно заранее учесть, что куры и индейки в дальнейшем не смогут следовать за гусятами в водоем и будут сильно беспокоится. Обычно гусыня несет яйца через день, чтобы птенцы вывелись одновременно, яйца сначала собирают, а потом все вместе подкладывают под наседку или в инкубатор. Срок хранения яиц не должен превышать 7-10 дней, в этот период для них одинаково вредны холод, жара, очень сухой воздух. Способность к насиживанию зависит от породы и индивидуальных особенностей птиц. Будущей матерью может быть только хорошая наседка, которая почти не встает с гнезда. Инкубация длится 28-30 суток. В этот период наседке нужно обеспечить хорошее питание с белковой подкормкой и покой, гусака во время насиживания пускать к гнезду не стоит. Полезно 1-2 раза смочить яйца чуть теплой водой (или обеспечить гусыне возможность купания).

Лучшей матерью для гусят является гусыня, но не у всех пород сохранен инстинкт насиживания.

Так как яйца гусей часто бывают неоплодотвореными, то перед закладкой в гнездо и во время насиживания их следует проверять на наличие зародыша. Лучше всего это делать при помощи овоскопа (в домашних условиях его может заменить обычная лампа), если вовремя не провести проверку, то яйца-болтуны будут портится в гнезде и могут лопнуть. Содержимое испорченных яиц может загрязнить соседние качественные, что в свою очередь может привести к гибели в них зародыша. При просвечивании овоскопом на последних стадиях насиживания виден бугорок — будущий клюв птенца, также эффективен и народный метод отделения живых яиц от мертвых. Для этого их по одному погружают в теплую воду: вокруг мертвого яйца гладь воды неподвижна, а вокруг живого расходятся едва заметные круги. Это «волшебство» на самом деле вызвано пульсацией сердца зародыша. За сутки до вылупления можно услышать постукивание клювом по скорлупе и голос птенца. После вылупления первые 1-2 дня гусят держат в тепле и не выпускают на улицу. Слабых гусят, которые плохо стоят на ножках, выхаживают отдельно. Пух гусят намокает в отличие от оперения взрослых, поэтому крайне важно не допускать попадания молодняка под дождь (достаточно любого навеса).

Несмотря на низкую плодовитость выращивать этих птиц очень выгодно и дело не только в их неприхотливости. Гуси являются самыми быстрорастущими домашними птицами. Уже при вылуплении гусята весят 100-120 г, к месяцу они достигают 2 кг, а к 60-70 дням увеличивают свою массу в 40 раз! Специализированные мясные породы дают еще более высокие показатели. После двух месяцев молодые гуси начинают линять и их привесы снижаются, но это не значит, что гусей нельзя откармливать до более позднего возраста, просто в этом случае себестоимость мяса будет несколько выше. Даже при небольшом выводке от одной гусыни можно получить большое количество мяса.

Гусята одной из самых крупных пород — тулузской. По скорости роста гуси не знают себе равных среди домашних птиц.

Гусятина относится к красному мясу, она несколько жестче курятины и по вкусовым качествам приближается к дичи. Особенно вкусно нежное и нежирное мясо молодых гусей. Однако и жир гусиной тушки вовсе не бесполезен. В отличие от утиного он вкуснее и годится для приготовления разнообразных блюд как заменитель смальца. Блюда из гусятины очень распространены в европейской кухне, в странах западной Европы (особенно в Германии) вот уж много веков жареный гусь является обязательным блюдом на Рождество, что указывает на высокую оценку его вкусовых качеств. Особый деликатес представляет гусиная печень, из которой готовят знаменитый на весь мир французский деликатес — печеночный паштет, или фуа гра. Гусиные яйца используют в пищу лишь в частных хозяйствах, официально их не допускают к продаже из-за высокого риска заражения сальмонеллезом.

Помимо мяса от гусей можно получить ценный пух и перо. Хотя это сырье и считается побочным, но по качеству оно уступает только пуху дикой гаги. Гусиный пух издавна использовался для набивки подушек и перин с безупречными теплоизолирующими свойствами. Не стоит забывать о колоссальной роли гусей… в истории и культуре человечества, ведь именно их крупные перья долгое время были единственным письменным прибором, с их помощью были написаны все книги, ноты, карты. Можно сказать, что без домашних гусей мы бы не познакомились с бессмертными произведениями литературы, музыки, научными и географическими открытиями.

В мире существует 60 пород домашних гусей, все они принадлежат к одному направлению — мясному.

Тулузский - французская порода, выведенная в окрестностях города Тулузы, который считают мировой столицей фуа гра. Наряду с эмденской эта порода считается самой тяжелой среди домашних гусей, вес гусаков 10-12 кг, гусынь 9-10 кг, при откорме птицы достигают веса 14-16 кг! Гуси этой породы имеют очень массивное телосложение, у них короткий клюв, шея короткая и толстая, туловище короткое, широкое и очень глубокое, крылья относительно небольшие, под горлом и на животе имеются мощные жировые складки. Окрас серый с белым животом, клюв и лапы оранжевые. Яйценоскость 35-60 яиц в год, выводимость 45-50%. Тулузские гуси рекордсмены по скорости набора веса, в возрасте 2 месяцев они весят 4-4,5 кг, к тому же у них крупная печень (300-400г), во Франции их часто разводят для получения именно этого продукта. Тулузские гуси довольно неприхотливы и эффективно используют корма, но их обязательно нужно обеспечить доступом к воде, особенно в период размножения.

Тулузские гуси.

Эмденский — старая немецкая порода, выведенная в окрестностях города Эмден. По размерам эти гуси могут соперничать с тулузскими, вес гусаков 9-10 кг, гусынь 8-9 кг, при откорме птицы могут достигать 12-16 кг. Несмотря на схожий вес эмденские гуси внешне отличаются от тулузских. У них не столь массивное телосложение, клюв короткий, но длиннее чем у тулузских гусей, шея длинная с изгибом, туловище длинное и глубокое одновременно, ноги короткие, крепкие, на животе и под горлом имеются небольшие жировые складки. Оперение белого цвета, клюв и лапы оранжевые. Яйценоскость 25-30 яиц в год, выводимость 60%. Эмденские гуси хорошо и быстро откармливаются, в 2-месячном возрасте они весят 3,8-4 кг, мясо и жир этих птиц отличного качества, к тому же порода славится отменным качеством пуха и пера.

Эмденский гусь.

Крупный серый - порода гусей восточноевропейского происхождения, получена скрещиванием украинских роменских гусей с тулузскими. Масса гусаков этой породы 6-7 кг, гусынь 5,8-6,5 кг. Крупные серые гуси имеют крепкое телосложение, короткий клюв, толстую шею средней длины, широкое и глубокое туловище, широкую спину, хорошо развитые крылья и крепкие лапы. Для них характерно наличие двух жировых складок на животе. Окрас гусей серый с более светлой грудью и белым животом, клюв и ноги оранжевые. Яйценоскость этой породы 35-45 яиц в год, выводимость 60%. Крупные серые гуси очень выносливы и нетребовательны к качеству кормов и наличию водоемов, они могут преодолевать большие расстояния во время пастьбы, прекрасно используют фуражные корма (могут подбирать зерно-падалицу на полях), отличные наседки. Гусята быстро набирают вес и в возрасте 2 месяцев весят 4-4,5 кг. Эта порода считается наиболее пригодной для климатических условий Восточной Европы, особенно для степных засушливых областей.

Гуси крупной серой породы.

Легарт (датский легарт) — датская порода среднего размера, вес гусаков 7,5-8 кг, гусынь 5,5-7 кг. Гуси этой породы тяжелого телосложения, клюв небольшой, шея средней длины, туловище глубокое и длинное, жировая складка на животе небольшая. Оперение белого цвета, клюв и лапы оранжевые, отличительная черта породы — голубые глаза, а у гусят по желтому пуху разбросаны темные пятна. Яйценоскость 30-40 яиц в год, выводимость 60-65%. Гуси породы легарт отличаются неприхотливостью, очень быстрым набором веса и самой высокой среди всех гусиных пород эффективностью использования корма, в 2 месяца они весят 5,5-6,3 кг. Несмотря на несколько меньшую массу тела чем у других пород, количество мяса, получаемое от одной гусыни, выше за счет высокой выживаемости гусят. Эта порода также славится качеством своего пуха.

Гусь породы легарт.

Итальянский — порода, выведенная в Италии путем отбора на высокую плодовитость. Вес гусаков 6-7 кг, гусынь 5-6 кг, несмотря на небольшую массу тела печень у этих гусей может весить до 300 г. Итальянский гусь средне-легкого телосложения, шея короткая, грудь глубокая и широкая, спина ровная и широкая. Цвет оперения белый, клюв и лапы оранжевые, глаза голубые, у гусынь иногда отмечается хохлатость. Яйценоскость 45-50 яиц в год, выводимость 65-70%. Гуси этой породы выращиваются в основном для получения печени, но они также дают мясо прекрасного качества. Это одна из самых скороспелых пород, распространена повсеместно, так как птицы отличаются неприхотливостью, но яйца они насиживают плохо.

Гуси итальянской породы.

Китайский — древняя порода, ведущая свое происхождение от гуся-сухоноса. Это небольшие птицы, вес гусаков 5-5,5 кг, гусынь 4-4,5 кг. У китайских гусей большая голова с крупным клювом, длинная шея с изгибом, глубокая и широкая грудь, туловище они держат приподнятым, жировых складок нет. Отличительной особенностью породы является шишкообразное утолщение у основания клюва, особенно выраженное у гусаков. Окрас бурый с темной полосой на верхней части головы и задней части шеи, бурый с белыми пятнами или чисто-белый. Цвет клюва и лап у белых птиц оранжевый, у бурых — черный. Яйценоскость 50-70 яиц в год, выводимость 70-80%. Китайские гуси очень неприхотливы, хорошо используют пастбища и переносят засуху, к тому же высокая плодовитость и выживаемость птенцов позволяют получать от одной гусыни много молодняка, мясо китайских гусей отличного качества, но гусыни почти не насиживают.

Гусь китайской породы.

Севастопольский (ленточный, курчавый) — довольно редкая и малоизвестная порода. Была выведена в Крыму, откуда через Дунай попала в Европу. Это среднего размера гуси, вес гусаков 5,5-6 кг, гусынь 5-5,5 кг.  Телосложение средне-тяжелое, шея средней длины, клюв и лапы короткие, туловище широкое. Отличительная черта этой породы — курчавые опахала перьев на спине и крыльях, а также медленная оперяемость птенцов. Цвет оперения чаще белый, реже серо-коричневый или пестрый, клюв и лапы оранжевые. Яйценоскость 30-40 яиц в год. Эти гуси имеют невысокие продуктивные качества и разводятся скорее как декоративные.

Гусь севастопольской (ленточной или курчавой) породы.

Почитать о животных, упомянутых в этой статье: диких гусях, домашних курах, домашних утках, домашних голубях.

animalsglobe.ru

Обзор домашних гусей, их характеристика, фото и видео

Домашний гусь — это одна из древнейших птиц, относящаяся к семейству утиных и отряду гусеобразных. Их разведение не приносит хлопот, ведь они очень самостоятельны и не требуют особого внимания.

Обзор

Домашняя птица гусь относится к территориальным птицам, которые очень привязаны к своему месту жительства и хозяину. Поэтому, ощущая заботу и любовь, он вырастает здоровым и крепким. Численность сравнительно невелика по отношению к другим птицам, тем не менее они занимают значимую нишу в птицеводстве.

История домашних гусей начинается с селекционных работ над дикими особями. Селекционеры стремились увеличить живой вес птицы. В результате чего была выведена порода, масса которой начиналась от восьми килограмм и выше.

Произошло это событие в девятнадцатом веке, хотя многие зоологи утверждают, что случаи одомашнивания случались ещё в восьмом веке до нашей эры. Родоначальником большинства пород домашних птиц считается дикий серый гусь. Хотя, просмотрев видео или фото, можно заметить ряд отличительных особенностей между ними.

Биологические характеристики

Органы пищеварительной системы развиты достаточно хорошо, а сила давления мышечного желудка отмечается на высоком уровне. Удивительно, что длина кишечника может превышать длину корпуса в одиннадцать раз. Такие особенности позволяют переваривать клетчатку эффективно, что обуславливает обильное наличие в рационе зелёных кормов, отрубей и сена. Показатель усваиваемой от кормов энергии достигает 70—80 процентов.

Для гусей очень важно получать необходимое количество кислорода и питьевой воды. На один килограмм съеденного корма в среднем приходится четыре литра чистой воды. Из-за достаточно быстрого обмена веществ наблюдается частое выделение помёта. Но пожалуй, самая необычная особенность организма — это способность выделять продукты жизнедеятельности, превышающие на 20—30 процентов количество потреблённой пищи.

Линька взрослых особей происходит дважды в год. Первый раз они линяют по окончании брачного периода, выпадающего на середину июля. Второй раз наступает в осенний период. Первая линька сопровождается практически абсолютной заменой перьев, а вторая — сменой мелких и рулевых пёрышек. Покров очень плотный и тёплый (что видно на фото), поэтому они легко переносят понижение температуры до тридцати градусов мороза.

Хозяйственное применение

Домашний гусак считается продуктивной и экономически выгодной в хозяйстве птицей. Гусиное мясо — очень полезное для человеческого организма. В нём содержится огромное количество питательных веществ и витаминов. Минимальные затраты на рацион сполна покрывает вкуснейшее мясо. Также к выводимым продуктам относятся яйца, хотя в питании человека они встречаются редко.

А вот гусиные перья и пух являются очень ценными и популярными наполнителями для различного рода вещей. Неудивительно, что именно ими наполняют подушки, одеяла и другие изделия. Ведь из всех видов птиц их перья и пух занимают пальму первенства, благодаря отменному качеству.

Особенности

Гусям, в отличие от многих других домашних птиц, несвойственна агрессия. Стадный инстинкт отмечается на высоком уровне, что не вызывает сложностей у птицевода контролировать их поведение и перемещение. Проживание в местности около водоёма станет большим плюсом, ведь домашние гусаки и гусыни любят порезвиться в водице.

Эти птицы умны и покладисты. Благодаря своему сильному телосложению, могут дать отпор обидчику, но если их не обижать — никогда не нападут первыми. Проживая с раннего возраста с человеком, привязываются к нему и становятся ручными. Без сопротивлений поддаются дрессировкам и при должной подготовке способны выполнять разнообразные трюки.

Домашних гусей без опаски можно содержать вместе с иными птицами. Гусак — это прирождённый вожак, без труда подчиняющий себе индюков, кур или уток. Им свойственно свободное перемещение по местности, поэтому их прогулки необязательно тщательно контролировать. Они без труда находят дорогу домой и всегда возвращаются самостоятельно.

Разновидности

На сегодняшний день зоологами насчитывается около 28 видов домашних гусей. Мы же просмотрим фото некоторых из них и узнаем познавательные сведения о самых популярных породах.

Тулузский

Тулузский гусь походит от беспородного серого. Масса разнится, в зависимости от среды обитания, в среднем составляя 7—13 килограмм. Тулузским гусям свойственно глубокое и крупное строение корпуса, а также наличие кожной складки под клювом и двойной складки в области брюха.

Основный окрас — серый, местами может быть как светлее, так и темнее. Прямой клюв птицы бледно-оранжевого оттенка, а укороченные ноги — красно-оранжевые. Упитанная особь является источником деликатесной печени. Яйценоскость начинается от 23 и достигает 40 яиц за год во взрослом возрасте.

Холмогорский

Холмогорского гуся относят к исконно отечественным породам. Птицы достаточно крепкие и массивные, обладающие высокой выносливостью и умением приспособляться к различному климату. Их можно узнать по белому окрасу и наличию примечательной шишки на лбу, расположенной на крупной голове (смотрите фото). Конечности и клюв — ярко-оранжевые. Вес составляет порядка 6—8 кило. Яйценоскость — 20 штук, где вес яйца может достигать двухсот грамм.

Шадринский

Шадринский гусь родом из Сибири, поэтому спокойно переносит низкую температуру. Окрас перьев — серо-пегой. Светлый клюв размещается на некрупной голове. Корпус компактный и укороченный, на животе располагается небольшая складка. Ноги — короткие, но сильные и плотные. Крылья, развитые отлично, прилегают к телу плотно.

Вес взрослых особей достигает пяти килограмм. Яйценоскость — 20 штук, а масса одного яйца — 120 грамм.

Адлерский

Перья адлерского гуся белого цвета. Живой вес самок составляет 5 килограмм, а самцов — 7. Особи женского пола откладывают около тридцати яиц массой в 170 грамм. Эти птицы чувствуют себя комфортно в тёплой среде. Вкусовые качества туши отмечаются на высоком уровне.

Тульский

Этот вид можно смело отнести к бойцовым породам, выводимым для гусиных боёв, которые были особенно популярны до двадцатого века. На компактном теле отчётливо выражена мускулатура. Ноги птицы широко расставленные и сильные. Крутой клюв матово-жёлтого оттенка является визитной карточкой.

Вес гусаков достигает девяти кило, а гусынь — восьми. Яйценоскость часто не достигает и пятнадцати яиц. На сегодняшний день осталось мало представителей этой породы, которых можно встретить крайне редко.

Фотогалерея

Тасманский домашний гусь Домашние деревенские гуси

Видео «Домашний гусак по прозвищу Тега»

В этом сюжете предлагаем вам познакомиться с забавным гусем.

zoohoz.ru

По каким признакам отличать гусака от гусыни?

К примеру, процесс отделения уток от кур не представляет особых сложностей. С этим справится даже тот человек, который далёк от животных и фермерства. Но как быть в том случае, когда необходимо приобрести определённое количество гусят мужского и женского пола? Или зарезать одну гусыню, но оставить молодого гусака, как будущего воспроизводителя? Ведь эта птица одна из тех видов, которые не имеют ярко выраженных признаков гендерной принадлежности. А превышающее количество особей одного пола может отрицательно сказаться на будущем птичьем хозяйстве или репутации продавца.

Если вы собираетесь выращивать гусей исключительно с целью получения мяса, то их разделение относительно половой принадлежности не имеет смысла

Содержание материала:

Как определить пол гусей?

Новичку с такими вопросами лучше всего обратиться к специалисту, кто в самые короткие сроки даст ответы на все вопросы, и научит всем необходимым методам. Но если нет такой возможности, то не стоит отчаиваться. В интернете есть список гарантированных способов, которые помогут справиться с этой задачей.

Научный приём

Самый гарантированный метод, позволяющий со стопроцентной вероятностью определить пол гуся, — это выяснить наличие пениса у птицы. Не стоит пытаться выяснить как определить возраст гуся вплоть до количества часов или минут. Тот факт, что это всего лишь гусёнок, или уже взрослая особь, не играет особой роли.

Гусёнка надо положить на спинку таким образом, чтобы его головка немного опустилась, а хвостик приподнялся, приоткрыв клоаку. У самцов внутри клоаки расположен отросток — половой член, окрашенный в красный цвет. Но здесь есть одна существенная проблема, которая может усложнить задачу. В юном возрасте размеры полового органа самца микроскопические, поэтому если зрение оставляет желать лучшего, то очень легко ошибиться с определением пола птенца. В этом случае может помочь лупа, которая помогает правильно разделить гусаков и гусынь.

Если перед вами уже довольно взрослая особь, то лупа не потребуется. Птицу надо положить на высокой поверхности так, чтобы её голова откинулась назад и не мешала процессу. Левой рукой откидываем хвост, а правой раздвигаем клоаку. Если внутри её расположен отросток, длиной от 3 до 7 см, похожий на завиток, то можно быть уверенными в том, что это самец. В том случае, когда половые органы напоминают шар, значит, перед нами самка.

Также рекомендуем прочитать:

Как отличить гусака от гусыни по внешнему виду?

Самцы значительно крупнее самок. Хороший, откормленный гусак весит 9 кг, а гусыня немного меньше, всего лишь около 7 кг. Но есть один любопытный факт. Даже если присутствует одинаковый вес самец будет выше самки, его шея длиннее и крепче, а голова значительно больше.

Существует много разновидностей гусиной породы, и у большинства из них самцы и самки как близнецы, то есть являются практически абсолютной копией друг друга. Но есть и другие виды, которые имеют отличительные черты между самцами и самками:

  • Гуси холмогоры. У самцов в основании клюва есть ярко выраженная шишка ярко-красного или розово-жёлтого цвета, которая полностью отсутствует у самок, или есть, но она очень маленьких размеров.
  • Адлерские гуси. Они отличаются от других видов гусей белоснежным опереньем. У самцов Адлеров цвет перьев на спине значительно светлее, чем у самок.
  • Серые гуси. Как правило, их выращивают на украинских территориях. Самки и самцы очень отличаются между собой из-за своих размеров. Серые самцы весят до 10 кг живого веса, а самки от 5 до 6,5 кг.

Поэтому небольшие знания в области видов гусиной породы помогут понять неопытному человеку как отличить гуся от гусыни.

Голоса членов гусиного стада тоже отличаются между собой. Для неопытного человека эти звуки не имеют различий, поэтому ему легче понять как отличить уток от гусей, чем узнать кто перед ним, гусь или гусыня. Но нельзя забывать о том, что мясо утки безумно сложно отличить по внешнему виду и вкусу от мяса гуся. Тем не менее, по тональности голоса опытные фермеры понимают, кто перед ними, самец с отрывистым и грубым голосом или самка с протяжным и нежным гоготом.

Нрав и поведение

О драчливости гусей ходят легенды. Несомненно, практически каждый деревенский житель, просто пройдя мимо гусиного семейства, навлекал на себя злость некоторых его представителей. Но мало кто из этих людей задумывался о том, что его почтил своим вниманием один из вожаков стада. Многие фермеры так и выясняют половые признаки птиц этой породы:

  • Именно гусаки отличаются своей жёсткой натурой. Как истинные главы семьи, они защищают своих самок и птенцов от возможной опасности. И также во время любовных игр, гусаки соревнуются между собой за право первым спариваться с самкой и стать отцом её будущих птенцов.
  • У гусынь более спокойный характер, они по максимуму ориентированы на высиживание яиц и заботу о появившемся потомстве. Ни одна самка не позволит себе быть впереди вожака, поэтому даже во время обычных прогулок гусыни держатся позади гусаков. Но не дай бог кто-то, будь то гусыня-соседка или сам вожак стада посмеет не принять или просто обидеть её гусят, то драка будет неизбежна.

Гусаки и гусыни — это социальные птицы, которые ведут себя согласно своему возрасту и места в иерархии. Нередки случаи, когда характер особи меняется, и гусыня может вести себя с упорством и боевым настроем гусака, а самец, наоборот, быть как гусыня, тихо и незаметно притаясь на задворках стада. Поэтому этот метод сам по себе не может помочь найти ответ на вопрос как отличить гуся от гусыни, применять его лучше всего только в комплексе с остальными приёмами для получения гарантированного результата.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

mnogo-krolikov.ru

Как отличить гусака от гусыни по внешним признакам

Простые вещи иногда являются очень сложными. Так, если опытному фермеру достаточно одного взгляда, чтоб отличить самца от самки, то обычному человеку сделать это сложно. Особенно трудно определить пол у птиц. Поэтому в нашей статье мы расскажем, как отличить гусака от гусыни.

Зачем определять пол

В селах и хозяйствах, где птиц выращивают только для собственного употребления, порода и пол птиц не играет большой роли. Главное, чтоб продуктивные показатели были высокими. Однако для фермерских хозяйств, которые выращивают пернатых в промышленных целях, это просто необходимо. Именно поэтому сами фермеры и компетентные работники точно знают, как определить пол гусей.

Сортируют птиц по полу с целью правильного соотношения особей обоего пола в племенном стаде. Для домашнего хозяйства гусаков, как правило, оставляют для племенного размножения и выращивают на мясо. Для тех, кому важны показатели яйценоскости, знают, что преобладание в стаде самцов провоцирует снижение показателей у гусынь. Очевидно и то, что чем больше в стаде самок, тем больше яиц. Важно и то, что самцы нуждаются в более калорийном корме, чтобы хорошо набирать вес, а вот зажиревшие гусыни нормально нестись не смогут.

Оптимальным соотношением для получения высоких показателей (для каждой отдельной породы разные) является наличие одного гусака на четыре гусыни. Такое соотношение подойдет и для племенного разведения. Только с учетом здоровых и самых лучших представителей стада. Если же в целях получения мяса, то лучше выбирать мясные породы и гусаков, которые и по весу, и по размерам больше самок. Да и набирают вес самцы быстрее.

Тому, кто занимается продажей гусят, умение определить пол – залог успешной работы с потребителями. Ведь покупатели приходят с определенной целью, и если по ошибке или незнанию продать им птиц не того пола, то есть возможность не только потерять клиента, но и репутацию.

Основные различия

За многие годы работы над селекцией пород и разведением гусей появилось несколько популярных методов определения отличий между полами. У каждого из них есть свои плюсы и минусы, но в комплексе они дают отличные результаты. Существуют и подсказки, как отличить по внешнему виду самца от самки.

Внешний вид

Внешние признаки обязательно проявятся рано или поздно. Самый верный внешний признак – рост гусака. Даже при одинаковом весе он будет значительно выше гусыни. Также самец отличается более крепким корпусом и уверенной походкой. Голова гусака крупнее, а шея длиннее.

Отличаются пернатые и по голосу: у мужской части он значительно выше по тембру и более сиплый.

Зачастую клюв представителей мужского пола менее мощный и с горбинкой, в то время как у женской половины надклювье прямое или слегка вогнутое. Однако по внешности не всегда можно гарантировано определить пол птиц, поэтому рекомендуется обращать внимание на повадки и характер.

Характер и поведение

Характер и темперамент гусей значительно отличается. В то время как гусыни ведут себя более спокойно, тихо и неагрессивно, шумные самцы пытаются выяснять отношения и бороться за лидерство. Каждый, кто встречался вживую со стадом гусей, видел, что гусаки бурно реагируют на любую преграду или раздражитель, шипят и пытаются наброситься. Так они защищают своих самок. Также при любой угрозе или тревоге гусаки вытягивают шею, а гусыни, наоборот, стараются втянуть ее глубже.

Различить птиц можно и по поведению на воде. Самцы вытягивают шею параллельно водной глади, а после купания стоят на одном месте и интенсивно размахивают крыльями.

На более позднем этапе, в период брачных игр, инициатива также принадлежит гусаку: он вытягивает шею и наклоняет голову, а затем имитирует строительство гнезда. Самка лишь повторяет действия за ним.

Научные методы

Не все заводчики могут ждать проявления внешних признаков. Промышленное производство требует определения пола уже на первой неделе после появления птенцов. Одним из самых распространенных считается японский метод – определение пола путем выявления в клоаке полового органа. Он достаточно эффективен, можно осмотреть несколько сотен птиц за час. Если перед вами самец, то это будет половой член, если самка – шарообразные органы, напоминающие шарики или завитки. У этого метода есть существенные недостатки: возможность заражения молодняка инфекционными заболеваниями и увеличение затрат на сортировку птиц.

Очень схож с японским и зондовый метод, когда пол определяется с помощью специального телескопического устройства. Популярным в определенных странах является и цветное сексирование или генетический метод, который заключается в выведении гусей со специальным набором маркерных генов. Эти гены влияют на окрас пуха гусей, по которому дальше можно отличить птиц. Зачастую пух окрашивается в серый цвет. Не особенно распространен, но достаточно эффективен, акустический метод – когда пол определяется с помощью микрофона и звукового анализа голоса птенца.

Определение пола птенца

Определить пол взрослой птицы можно и по виду, и по поведению. С малышами все не так просто. Одним из самых простых способов, не требующих материальных затрат, является так называемая «тарзанка». Гусенка берут за ноги и переворачивают, а затем резко возвращают в исходное положение. Если птенец никак не отреагировал, то, вероятнее всего, это самка, если изгибается и вытягивает шейку к лапкам – самец.

Также можно попробовать перевернуть птенца таким образом, чтобы хвост немножко приподнялся, а голова свисала вниз. При правильном расположении клоака откроется, и будут видны половые органы. Их не всегда можно рассмотреть из-за небольшого размера, поэтому нужно воспользоваться лупой.

Итак, мы представили вам несколько вариантов, как различить гусака и гусыню. Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки. Выбор всегда остается за вами. Лучше использовать несколько способов сразу, чтобы получить верный ответ.

Видео «Отличаем гусака от гусыни»

Из этого видео вы узнаете о том, как быстро отличить гусака от гусыни.

oferme.ru

Гуси

Гуси были одомашнены раньше всех других видов птиц. Породы домашних гусей происходят от разных диких предков. Большинство европейских и русских пород выведены от серых гусей. А китайцы для выведения своих пород использовали гусей-сухоносов, живущих по берегам степных и лесных озер от Монголии до побережий Тихого океана. От гусей человек получает мясо, яйца и перо. Гусиный жир является целебным средством, известным еще с древности. Лучшего лекарства от обморожений еще не придумали.  У всех пород гусей длинная, изогнутая шея, туловище, внешним видом напоминающее ладью, на пальцах ног есть перепонки. Гуси отлично плавают. Клюв у них прямой, плоский. Во рту имеются острые зубы-шипы, которыми гусь щиплет траву. Окраска гусей может быть разной, но обычно это вариации серого и белого оттенков. Вес гусей может достигать 10 кг, гусаки весят больше, чем гусыни.      Гусей относят к водоплавающим. И это справедливо, поскольку лапы этих птиц снабжены плавательными перепонками, и на воде гуси чувствуют себя как дома. Но в основном их жизненные интересы связаны с сушей, где гуси выводят птенцов и добывают пропитание. Гусей на кормежке можно уподобить травоядным животным, занятым размеренной пастьбой на зеленой траве, которой они могут съедать до 2 кг в сутки. Там, где гусей много, трава и мох к середине лета выглядят так, словно по ним прошлась машинка для стрижки газонов. Но лишь вылупятся птенцы — гуси торопятся увести потомство на ближайший водоем.

 Ко времени вылупления птенцов растительность оказывается съеденной начисто, и выводки, постепенно объединяясь в табуны, отправляются пешком на летние пастбища. Период взросления потомства и линьку, во время которой они полностью теряют возможность спасаться от наземных хищников, гуси предпочитают проводить на плаву, питаясь побегами и семенами водных растений.  Нестись гусыни начинают в возрасте 240—350 дней. Обычно периоды яйценоскости приходятся на зиму и весну. У гусей самка и самец окрашены одинаково. Образуют постоянные пары, часто на всю жизнь. Это связано с важной ролью самца в выращивании потомства — самец охраняет самку, пока она сидит на кладке и вместе с ней водит выводок. В случае гибели самки самец может даже самостоятельно вырастить птенцов.   «Поражает глубина взаимной привязанности птиц, — пишет советский ученый С. М. Успенский. — Если из пары пролетавших гусей убита гусыня (она всегда летит впереди и обычно первой попадает под выстрел охотника), гусак, несмотря на явную опасность, долго не покидает убитую подругу, кружит над ней, зовет ее призывными криками, а иногда и опускается на землю, даже если близко находятся люди. Возле гусыни, погибшей от раны не сразу после выстрела и не доставшейся охотникам, убитый горем «супруг» способен провести несколько дней подряд. Он яростно защищает даже окоченевший труп от песцов, чаек, поморников».  Не случайно, видимо, гуси во многих странах стали символами преданности, любви, дружбы. В Японии, например, гуся посылают невесте перед свадьбой как символ надежды на прочный союз.   Гуси образуют  во время гнездования большие колонии. Колониальное гнездование позволяет гусям лучше защитить кладки от хищников. Гуси строят гнездо из веточек и травы. После окончания строительства гнезда самка выщипывает у себя из брюшка пух и выстилает им гнездо. Когда самка вынуждена отлучиться с гнезда, она всегда аккуратно прикрывает яйца пухом. Это не дает им переохладиться и делает их менее заметными для хищников.  У всех гусеобразных птенцы развиваются по выводковому типу — они вылупляются из яиц зрячими и покрытыми пухом. Обсохнув за несколько часов в гнезде, птенцы способны следовать за родителями и самостоятельно кормиться. Однако взрослые птицы сопровождают их, греют, охраняют и в какой-то степени помогают в поисках пищи. Домашние гуси ведут себя так же, как и их дикие собратья, и в деревне можно легко наблюдать особенности их родительского поведения.  Многие классические работы по поведению птиц проводились на гусеобразных. Знаменитый ученый Конрад Лоренц открыл у них явление «импринтинга». Оно заключается в том, что птенцы запоминают любое движущееся живое существо или даже предмет, который увидят сразу же после вылупления из яйца и впоследствии считают его своим родителем.Приручение и роль гусей в истории человечества  Вот уже более двух тысяч лет вопрос о роли гусей в спасении Рима остается дискуссионным. Впрочем, сами римляне не сомневались, что гуси спасли их город: находясь в храме, посвященном богине Юноне, эти птицы якобы подняли страшный гвалт, когда услышали, что к стенам города подходят отряды варваров. Задремавшая стража проснулась, объявила тревогу, и римляне отбросили неприятеля от стен города.  Возможно, это легенда. Но то, что гуси в принципе могли сыграть роль сторожей, доказывает недавний опыт администрации завода в шотландском городе Думбартоне. На территории завода, производящего виски, хранилось 30 миллионов галлонов этого напитка. Территория была довольно большая — 50 акров. Чтобы уберечь свою продукцию от воров, администрации требовалось много сторожей. Однако она решила иначе: вместо сторожей было приобретено 80 гусей, которые разгуливали по территории завода. При появлении незнакомого человека, а то и просто заслышав какой-нибудь подозрительный шум, гуси начинали громко кричать. Опыт этот оказался настолько удачным, что гусей стали заводить и на других фабриках и заводах. Так что история со спасением Рима теоретически могла быть.  В Средневековье в одной книге рассказывается о гусях, растущих в Великобритании на деревьях. Кто придумал эту легенду — неизвестно, очень возможно, что какие-то монахи. Во всяком случае, они очень активно использовали ее: раз птицы рождаются на дереве, значит, они постные, а раз постные — их можно есть в любой день. Потребовался специальный декрет папы римского, чтобы заставить монахов считать гусей скоромной пищей. Легенда о растущих на деревьях гусях долго жила. Даже такой выдающийся естествоиспытатель XVI века, как Конрад Геснер, верил в нее. Но если кто-то и сомневался в ней, молчали — не хотели спорить с церковью, боялись идти против нее.  Мало того, Геснер даже усугубил, то есть как бы узаконил, ошибки и легенды, существовавшие ранее. Например, о легендарных гусях он пишет уже более подробно, называя их «Бернакальскими гусями», и со слов некоего Геральдуса рассказывает о них. Этот гусь, оказывается, вырастает на обломках сосны, носящейся по морским волнам. Сначала будущие гуси похожи на капельки смолы. Потом вырастают, прикрепляются клювами к сосне и «выделяют», ради безопасности, твердую скорлупу. Там, в этой скорлупе, они растут, оперяются и, наконец, отваливаются от дерева и начинают плавать.  Но конечно, не для охраны приручили некогда люди гусей. И не для того, чтобы монахи могли есть гусиное мясо в постные дни, объявив его не мясом. И даже не для того, чтобы писать гусиными перьями. Гуси были приручены, конечно же, совсем с иной целью.  Человек приручил некоторых млекопитающих и значительно облегчил свое существование. После этого он обратил внимание на птиц — вкус птичьего мяса человек знал, ведь даже в период интенсивного земледелия и скотоводства охота продолжалась. Одним из излюбленных объектов охоты был гусь. И человеку, естественно, хотелось, чтобы гусиное мясо у него было не время от времени, когда улыбнется охотнику удача, а постоянно.   Поэтому, если вопрос: почему человек решил одомашнить кур? — не совсем прояснен, то вопрос о гусях ясен. Эта птица оказалась достаточно доверчива и приручалась сравнительно легко, она хорошо размножалась в неволе и была нетребовательна в еде. Важным еще оказалось и то, что гусь — выводковая птица. А это значит, что птенцы его, едва появившись на свет, сразу же становятся достаточно жизнестойкими. Все это говорит в пользу гусей вообще. Но их же несколько десятков видов. А человек почему-то выбрал только трех — нильского (египетского), сухоноса и серого, хотя среди представителей гусиных есть и более крупные, и более выносливые, и, наконец, такие, у которых мясо гораздо вкуснее. И все-таки одомашнены были именно эти: в Северной Африке нильский, в Европе серый, в Китае сухонос.  Возможно, именно эти гуси оказались наиболее «покладистыми»— довольно быстро предпочли сытую и спокойную жизнь рядом с человеком полной превратностей жизни на воле. Во всяком случае, гуси (те виды, на которых остановился человек) сравнительно быстро стали домашними. Возможно, человек и делал попытки приручить гусей других видов, но эти попытки оказались неудачными. Примером тому может служить австралийский гусь, по всем статьям более ценный, чем наш серый, но очень уж неуживчивый и «трудновоспитуемый».  Итак, древние жители Европы, Африки и Азии независимо друг от друга приручили гусей. Приручить гусей — дело нелегкое. Хотя бы потому, что гуси — птицы перелетные. Инстинкт этот вырабатывался на протяжении многих тысячелетий, и перелеты явились одним из основных факторов, благодаря которым на Земле выживают многие птицы, и гуси в частности. Человек же не только заставил гусей отказаться от перелетов — он вообще отучил их по-настоящему летать.  Благодаря человеку одомашненные птицы во многом утратили инстинкт самосохранения, способность строить гнезда, отыскивать достаточно корма и так далее. На воле они, конечно, очень быстро погибли бы от хищников, так как разучились летать и прятаться. Погибли бы и от голода. Но, приручив птицу, человек взял на себя всю ответственность за нее: он охраняет ее и защищает, заботится о ее потомстве и о самих птицах. Он постоянно думает и об улучшении, об изменении самих птиц. Если в природе птицы изменялись благодаря естественному отбору (выживали наиболее приспособленные к окружающей среде), то у домашних птиц изменения происходили благодаря искусственному отбору: человек оставляет на племя не наиболее приспособленных, а тех, кто дает больше мяса или яиц.  Мы сейчас не можем сказать определенно, как изменил человек «натуру» нильского гуся — полностью ли заставил его отказаться от своих «привычек» или только частично, но нам доподлинно известно, что древние египтяне уделяли этой птице достаточно внимания. До нас дошли изображения пастухов, пасущих большие стада гусей, дошли и жанровые картинки, например изображение человека, несущего купленных, очевидно, гусей. Благодаря изображениям на гробницах и стенах храмов мы знаем, как в Древнем Египте откармливали гусей и как пять тысяч лет назад варили и жарили их.  Но если мы смогли заглянуть в далекую историю нильского гуся, то до сих пор не можем открыть тайну, связанную с более близким периодом его жизни — тайну исчезновения этой птицы из списка домашних животных.  Действительно, сейчас одомашненного нильского гуся не существует. Куда он делся, почему египтяне, вероятно очень любившие эту птицу (иначе не было бы такого количества изображений), перестали его разводить — непонятно. Есть версия, что вытеснили гуся куры, которые очень широко были распространены в Египте. Но это только предположение.  В диком состоянии нильский гусь существует и сейчас. И последние два столетия делались неоднократные попытки вновь приручить, одомашнить эту птицу. Но успехи эти были настолько незначительны, что от нильского гуся пришлось отказаться и сосредоточить внимание на сухоносе, а потом главным образом на сером гусе.  О времени приручения нильского гуся мы можем судить приблизительно: известия о нем, как уже об одомашненном, мы получили из пятого тысячелетия до нашей эры. Значит, несколько веков можно и прибавить — ведь требовалось время на его приручение. (Правда, есть мнение, что гуси были приручены гораздо раньше — в каменном веке, когда еще вообще не было никаких домашних животных. Но так ли это — точно неизвестно.) Что же касается нашего серого гуся, то тут мы в еще большем неведении. Костные остатки, которые находят ученые в «кухонных кучах», не могут пролить свет на биографию серого гуся: большинство ученых считают, что те кости, которые были найдены до сих пор, принадлежат не домашним гусям, которых человек разводил, а диким, на которых он охотился. Возможно, серый гусь был приручен позже. Но уже зато гораздо прочнее.  Человек не ограничился просто приручением гусей. В течение многих столетий занимался человек «усовершенствованием» птиц. Занимается он этим и сейчас — он добивается того, чтобы гуси несли больше яиц и были крупнее, мясистее, чтоб росли быстрее. Иными словами, человек постоянно «совершенствует» гусей. И между делом находит им работу: одних посылает сторожить склады, других — пропалывать поля. Оказывается, гуси могут и это. Далеко не всюду еще труд земледельца механизирован. В частности, еще не всюду люди смогли отказаться от очень трудоемкой работы — ручной прополки. И тут на помощь пришли гуси. Их выпускают на хлопковые поля, когда там появляются сорняки. Причем если в междурядьях еще можно пользоваться машиной, то в тех случаях, когда сорняк вырастает вплотную к хлопковому кусту, способны помочь только руки человека или... гуси. Да, гуси — они терпеть не могут вкус хлопчатника, а все сорные травы выщипывают с удовольствием. После выпаса гусей на поле не остается ни одного сорняка. Как подсчитали специалисты, 25 гусей могут очистить целиком от сорной растительности участок хлопчатника в 10 гектаров.  В Южной Америке, где впервые был проделан этот опыт, даже те фермеры, которые не собирались заниматься птицеводством, срочно завели у себя стада гусей. Опыт южноамериканцев переняли и фермеры США: сейчас в тех районах, где растет хлопчатник, по приблизительным подсчетам, трудится полтора миллиона гусей.  «Совершенствуя» домашних гусей и находя им новые работы, человек не отказался от мысли приблизить к себе и их диких родственников. Так, например, лет 250 назад в Канаде был одомашнен один из видов гусей — канадская казарка. Птица так полюбилась канадцам, что на транс-канадском шоссе они соорудили прекрасный стальной монумент в честь этой птицы.  «Пристанище гусей — окраины России...» — далекая полярная тундра не отделима от гусиных криков, ликующих по весне, тоскливых и тревожных по осени. Гуси появляются в тундре с первыми проталинами и покидают ее, гонимые первыми метелями. Именно в тундре гнездится больше всего разновидностей этих горделивых птиц, всегда исполненных чувства собственного достоинства. Гнездовья белолобых и белых гусей, пискулек, белошеев не встречаются южнее лесотундры; гуменники распространены более широко и гнездятся от побережий Арктики до южных оконечностей таежной зоны. Серые гуси и сухоносы в период гнездования больше связаны с водной средой — они селятся, в основном, по степным водоемам, но нередко живут и в лесистой местности.  От далеких предков серого гуся пошли европейские гуси — эмденские, тулузские, шадринские, тульские, холмогорские. Они во многом сохранили черты своего дикого предка — серого гуся.  Серые гуси — птицы крупные, весят килограмма 2,5—4,5, а бывает, правда редко, и 6. Они прекрасно летают, хорошо бегают, отлично плавают и ныряют. Конечно, серые гуси гораздо энергичнее и сильнее домашних. У дикого проблем множество. Врагов достаточно, поэтому гуси чутки и осторожны, а при необходимости — отлично защищаются, нанося крыльями могучие удары. Весной надо позаботиться о гнездах—выбрать подходящее место. Это гуси делают, едва прилетев, а прилетают они рано, когда еще местами лежит на земле снег. Затем надо отыскать подходящий материал, а его требуется немало — гнезда серых гусей иногда до метра в ширину и более метра в высоту.
Серый гусь

 У домашних гусей нет особых хлопот с насиживанием яиц и воспитанием потомства, под присмотром человека можно не опасаться за судьбу гусят (если, конечно, человек не забирает яйца). Дикие гуси за потомство беспокоятся. В кладке серого гуся бывает от 3 до 9 яиц. Насиживает яйцо самка в течении 27-28 дней, гусак обычно стережет поблизости. Если яйцо выкатится из гнезда, то гусыня клювом и подбородком, не прекращая насиживания, ловко закатывает его обратно.  И детишки, хоть и становятся активными, едва обсохнут под крыльями матери, требуют заботы и присмотра. И оба родителя воспитывают гусят. Их обычно четыре-пять, но может быть и десяток. Водят на луг кормиться, приводят обратно в гнездо, где самка постоянно греет их.  Месяца через два птенцы становятся уже величиной с родителей, начинают летать, но стариков своих не покидают и сами не расстаются друг с другом. Все вместе летят на зимовки. Иногда летят только семьями, а иногда стая может состоять из нескольких сотен птиц. Зимуют серые гуси в Иране, Афганистане, Индии и в некоторых других странах Азии. Гнездятся же серые гуси по всей Европе, в Сибири, на Дальнем Востоке, в Монголии. Селятся по речным поймам, на травянистых болотах, на берегах озер, на мокрых лугах. Но при обязательном условии: места должны быть тихие, безлюдные, поросшие мелким кустарником или тростником, в котором птицы прячутся сами и прячут своих птенцов.

 Белолобый гусь (Anser albifrons). Некрупные гуси (весом до 3,5 килограмма) с темно-серым или буроватым оперением, с белой полоской на лбу и вокруг основания клюва. Ноги оранжевые. Длина тела 64-78 см. Обитатели арктической тундры. Европейские популяции зимуют в Западной, Центральной и Юго-Восточной Европе. Большие скопления зимующих птиц образуются на Балтике, на берегах Северного моря, в Ирландии и Шотландии. В Центральной Европе зимующие белолобые гуси появляются в октябре-ноябре. Собираться на зимовке в стаи гусей заставляют холод и разнообразные хищники. Они находят корм на убранных полях или пастбищах. Время возвращения птиц к местам гнездования зависит от погоды. В теплые зимы весенняя миграция начинается уже в феврале-марте.  При всей незамысловатости рациона белолобые гуси, прилетающие в тундру рано весной, часто не могут найти вдоволь пищи и вынуждены полагаться главным образом на те ресурсы энергии в виде подкожного жира, которые удалось заласти на пролете во время длительных остановок в более богатых кормом местах.

Белолобик

 

Гуменники

 Египетский, или нильский гусь. Он живет в долине Нила, в тропической Африке и отличается от своих собратьев стройностью и длинноногостью. Он хорошо умеет бегать по земле, прекрасно плавает и ныряет. Гнезда свои египетский гусь очень часто устраивает на деревьях.  Гуси, как уже нам хорошо известно, — птицы водоплавающие. Но степень их «водоплавания» разная: одни проводят в воде довольно много времени, другие меньше. К таким, в частности, относится гусь гуменник — житель тундровых районов Европы и Азии. Он селится по соседству с водоемами, время от времени плавает и ныряет, но большую часть времени проводит на суше. Прекрасно ходит и даже довольно быстро бегает.  Свадьбы гуменников приурочены ко времени их стайной жизни на зимовках. Супружеские узы у гусей очень прочны и сохраняются всю жизнь. Тем не менее вдовы и вдовцы печалятся недолго и уже вскоре после утраты готовы к вступлению в повторный брак.  Гнезда гуменники делают на земле, делают аккуратно, работают на строительстве самец и самка дружно. Сидит на яйцах только самка, но самец не оставляет ее — все время находится рядом. А когда появляются птенцы, папаша немедленно подключается к их воспитанию. Дружную семейку из трех-четырех малышей (но бывает их и до десяти) в сопровождении заботливых родителей можно видеть на воде, но чаще — в зарослях кустарника, куда родители уводят птенцов, едва те обсохнут после появления из яиц.  Всего этого не скажешь о жителе Австралии — курином гусе. Назван он так за клюв, похожий на куриный. Однако и кое в чем другом этот гусь похож на кур. Например, короткой и толстой шеей, короткими пальцами. Как и курица (и совсем не как гусь!), эта птица не любит воду — залезает в нее только в крайних случаях. И плавает плохо. Но все-таки это гусь!

Серый гусь

 

Сухонос

 

 Сухонос тоже крупная птица. Средний вес их килограмма три, но иногда достигают и пяти килограммов. Однако хоть он и меньше серого, в полете кажется более неуклюжим и тяжелым. Зато плавает и ныряет отлично. Может даже плыть под водой, если надо уйти от опасности. Образ жизни сухоноса, в общем, похож на жизнь других гусей, вариации не очень существенные. Как и все гуси, он — растительноядная птица. Распространен гораздо меньше, чем серый гусь, живет в Восточной Азии. Предки сухоноса были когда-то одомашнены в Китае и стали родоначальниками породы домашних китайских гусей.  

Пискулька

 Пискулька (Anser erythropus) — небольшой гусь (весит не более 2,2 килограмма) с коротким клювом и желтым кольцом вокруг глаз. Имеет писклявый голос, что послужило причиной его названия. На территории России населяет лесотундру и северную часть тайги от Кольского полуострова до Анадырского залива. На большей части ареала редок. Точные данные о численности отсутствуют. Вероятно, во всем мире обитает не более 30 тыс. особей.  Мигрирующие стаи пискулек и белолобых гусей часто смешиваются. На отдых они останавливаются на крупных водоемах с богатой растительностью, но на кормежку предпочитают вылетать на окрестные луга и поля, питая определенное пристрастие к посевам озимых.   

Белошей

 Белошей (Philacte canagica) один из самых редких гусей. Селится он только на берегах Берингова моря. Раньше он назывался голубым гусем, канадским гусем. Белошеем прозвали его русские охотники (это стало и научным названием птицы). А чукчи называют его «ихлихлеут», что значит «большеклювый». С. М. Успенский считает, что это более удачное название — шея у гуся действительно белая, но лишь со стороны спины. Поэтому видна белая ее часть не всегда. А крупная белая голова сразу бросается в глаза.  Гусь средней величины, с короткой толстой шеей, распространен в России ограниченно. Его ареал — узкая полоса приморских тундр побережья Чукотки и Анадырского залива. Гнездится в мохово-пушициевой тундре с пресными водоемами. Характерна узкая пищевая специализация: питается сочными частями дюпонции и осоки. Высока смертность птенцов из-за неблагоприятных погодных условий в сезон размножения. Численность в России близка к критической — не более 4—5 тыс. особей. За пределами страны белошей распространен по побережью Аляски. Белошеи иногда гнездятся в больших колониях серебристых чаек и гаг на островах тундровых озер и рек.    

Белошеи (охраняет гнездо с кладкой)

 

Белые гуси

 Белый гусь (Chen hyperboreus). В XVIII в. белый гусь населял все побережье от Чукотки до Таймыра и низовья реки Оби. Однако за последующие сто лет эти птицы на материке практически исчезли. В 20-х гг. XIX в. их уже не встречали в низовьях Индигирки, Колымы и на Новосибирских островах. Некоторое время белые гуси сохранялись в низовьях Алазеи, но в середине XIX в. перестали гнездиться и там. Белый гусь назван так за то, что у него снежно-белые с черной «отделкой» крылья. Да и сам он — светлый, перья его очень красивы, и из-за этих перьев гуся активно уничтожали. Когда-то широко распространенный, он сейчас сохранился лишь в Северной Америке, в Гренландии да на острове Врангеля.    В отличие от других гусей, белый гнездится колониями, иногда очень большими, иногда — всего в несколько пар. Но какова бы колония ни была, птицы ведут себя в них одинаково — не боятся людей, «доверяют» им свои гнезда, не проявляя никакого беспокойства, когда к ним подходят, даже если в гнездах яйца или птенцы. И это еще одна причина уменьшения численности белолобых гусей: люди далеко не всегда оправдывали и оправдывают доверие этих прекрасных птиц. Местному населению колониальные поселения гусей облегчало сбор яиц и добычу самих птиц.  О масштабах промысла гусей можно судить по сохранившимся рассказам очевидцев. Вот что писал в своей книге «Путешествие по различным провинциям Российского государства» (1775) П. С. Паллас, русский естествоиспытатель, руководитель экспедиции Петербургской академии наук «Так как этот гусь самый глупый из всех представителей своего рода, большое количество его ежегодно добывается якутами и русскими, жителями Яны и Индигирки. Способ ловли некоторым образом забавен и доказывает глупость птицы. Для ловли собираются двое, трое или четверо человек и протягивают большую сеть, поставленную стеной. После того один из охотников, одевшись в белые оленьи шкуры, идет прямо к стае гусей, а остальные, обходя ее сзади, постепенно сгоняют к засаде. Гуси следуют за идущим впереди них охотником, одетым в белое, без замешательства и страха, принимая его по своей глупости за гуся-вожака. Когда придут к сети, охотники стягивают ее веревками и в ней запутывается вся стая».  Скорее всего, в этом рассказе речь идет об охоте на линных белых гусей, теряющих на некоторое время способность к полету. Однако население на севере Сибири в XVIII— XIX вв. было очень малочисленным. Вряд ли только охота на сибирском побережье повлекла за собой столь резкое сокращение численности этих птиц. Вероятно, такое же интенсивное истребление белых гусей проводилось и на зимовках. Места зимовок были сосредоточены на западе Северной Америки. В начале XIX в. в эти районы нахлынули переселенцы из Европы. По описанию очевидцев, удачливые охотники добывали тогда сотни птиц в день и несколько тысяч за сезон. К тому же после распашки земель в Северной Америке гуси остались без своих привычных кормов.  В настоящее время в России на острове Врангеля сохранилась крупная колония белых гусей. В 90-х гг. XX в. на острове гнездилось около 90 тыс. белых гусей. Гнездовые колонии располагаются в долинах речек заболоченной мхово-травянистой тундры. Гнезда размещаются близко друг к другу и представляют собой ямку, обильно выстланную пухом. Кладка состоит из 3—6 яиц. Насиживающие кладку самки белого гуся на острове Врангеля не покидают своих гнезд даже в пургу, которая на этих широтах может налететь и в разгар лета. Снегу наметает столько, что издали можно видеть только головы упорно сидящих на гнездах гусынь.  Существенный урон колонии гусей наносят песцы, в кормах которых значительное место занимают яйца, птенцы и даже взрослые гуси. Гусак в расцвете сил и песец -соперники примерно равные. Исход поединка решают личный опыт и счастливое для одной из сторон стечение обстоятельств.  Часто небольшими группами белые гуси поселяются рядом с гнездами белой совы, которая успешно защищает свою территорию (в том числе и гусиные гнезда) от песцов. Благодаря принятым мерам охраны сейчас белый гусь — один из самых многочисленных гусей мира.  

Белые гуси

 У полулапчатого гуся, обитающего в открытых ландшафтах Австралии и Новой Гвинеи, плавательные перепонки на лапах охватывают пальцы только до половины длины. Кроме того, у этих гусей длинные ноги, благодаря чему они быстро передвигаются даже по каменистому грунту. Есть у них и множество других необычных особенностей. Ноги полулапчатых гусей снабжены длинными когтями и приспособлены к лазанию по веткам. Только этих гусей можно часто видеть сидящими на высоких деревьях.  Интересно и их размножение. При одном самце обычно держатся две (или больше) самок, они откладывают яйца в общее гнездо, поэтому насиживают кладку, а потом и водят птенцов сразу несколько родителей.  И наконец, это единственный вид гусеобразных, у которого родители кормят своих птенцов «из клюва в клюв». Они выкапывают для них луковицы растений и кладут им в клюв собранные семена.

Горный гусь

 Горный гусь (Eulabeia indica) — эндемик Центральной Азии. На плоскогорьях и в горах Алтая он гнездится небольшими колониями по берегам пресных и солоноватых озер. Гнезда устраивает на земле, деревьях или скалах. Кормятся гуси на мелководье или вылетают в степь. Потребляют осоку, злаки, водную растительность. На территории России сохранилось не более тысячи горных гусей. Численность продолжает сокращаться из-за незаконной охоты и сбора яиц. Занесен в Красную книгу.  Горные гуси - характерные обитатели крупных высокогорных озер Памира, где они гнездятся на островах. Численность колоний здесь невелика - не более нескольких десятков пар, но на озерах южного Тибета известны многотысячные колонии. Гнезда обычно отстоят друг от друга на расстоянии 4-10 м, но могут располагаться и почти вплотную. Необычная колония горных гусей известна на крайнем юго-западе Тувы в долине реки Каргы неподалеку от места ее впадения в монгольское озеро Урук-Нор. Здешние гуси гнездятся на деревьях, используя постройки многочисленных в этом районе коршунов.  У горного гуся достаточно длинные ноги, во всяком случае, длиннее, чем у других гусей, поэтому он и бегает хорошо. Летает тоже хорошо, способен даже к сложному маневрированию. А это очень важно для птиц, устраивающих гнезда на островах среди озер или на деревьях, если они находятся вблизи горного озера. Именно горного, ведь гусь недаром так назван: живет он высоко; может селиться даже на высоте шести тысяч метров над уровнем моря.  Горный гусь — хороший бегун. Но тем не менее ему не угнаться за шпорцевым — жителем тропической Африки. Шпорцевым он назван за шпоры, имеющиеся у него на сгибе крыльев. Гусь этот не только хорошо бегает, но и очень важно ходит — ноги поднимает торжественно, при каждом шаге «кланяется». И походкой своей напоминает цаплю. Плавает он тоже хорошо. Еда его тоже не типична для гусей — питается горный гусь в основном травой. 

Похожие статьи

zoodrug.ru

внешние признаки и другие особенности, фото и видео

Многие фермеры, которые занимаются разведением домашней птицы и в том числе гусей, очень хорошо знают, как бывает трудно определить пол некоторых видов. Если, к примеру, курочку и петушка легко отличить, кто из них кто, то с различием гусей по половой принадлежности возникают большие сложности. А оттого, правильно ли вы определили пол, зависит дальнейший успех разведения вида. О том как отличить гуся от гусыни, поговорим в нашей статье.

Содержание:

[ Раскрыть]

[ Скрыть]

Определяем пол гусей

Для того чтобы гуси смогли завести потомство, необходимо разбираться в особенностях каждой из породы и уметь определить пол у этих птиц. Существуют некоторые признаки определения половой принадлежности, а также методы, которые позволяют также отличить «мальчика» от «девочки».

По внешнему виду

Как и у большинства видов живых существ в природе, у гусей, самцы заметно крупнее самок, они отличаются размерами. Хорошие, ухоженные гусаки, могут достигать веса в 9 кг, а самки немного скромнее в размерах, они могут весить всего на 2 кг меньше самцов. Однако, определить пол с помощью этого метода не всегда будет возможным. Существует множество пород этих птиц, по внешним признакам они могут отличаться. Для этого метода, необходимо хорошо разбираться в особенностях каждой породы и в их отличиях.

Характер и повадки

О жутком нраве гусей можно складывать легенды, если кто-то бывал в деревне и проходил мимо стада гусей, то, несомненно, навлекал на себя гнев отдельных ее членов, и от них было ни спрятаться, ни скрыться. Реакцию гуся на человека, можете увидеть в видео. Еще один метод как отличить гуся от гусыни, связан с их повадками в естественной среде.Чаще всего, свой скверный нрав в стаде, проявляют гусаки. Как истинные вожаки, они стараются закрыть грудью своих подопечных от потенциальной опасности, а самки, очень редко совершают подобные действия. Также, в период половых соитий, гусаки начинают бороться между собой, за право быть первым в покрытии самок и завести потомство.

Еще один признак, как отличить гусака от гусыни, это голос. У самцов голос сиплый, более грубый, у самок же, он более звонкий и высокий. Также, гусаки стараются всегда выглядеть вальяжно, показывая свою важность. Они вытягивают шеи как можно выше, будто смотрят на всех свысока. Гусыни наоборот, стараются немного опустить шейку, что похоже на поклон, так они показывают свою покорность.

К сожалению, характер и повадки, не дают нам полную картину кто гусь, а кто гусыня, потому что, это социальные птицы, а в социальных группах может быть определенный дисбаланс в поведенческих реакциях отдельных особей. Например, молодые гусаки, могут выглядеть как самки и не проявлять никакой враждебности или активности.

Определение пола у птенцов

Если у вас не взрослые особи, а птенцы, то следующий метод поможет вам в их отличиях. Один из методов, чтобы определить пол птенцов, это так называемая «Тарзанка». Способ довольно простой. Необходимо перевернуть птенчика вниз головой, взять за лапки, и опускать их вниз, имитируя падения. Самцы начнут тянуться к своим лапкам, а самки будут просто вертеть головой, другой активности они не проявляют.

Еще один метод связанный с птенцами, это выяснение пола в инкубаторе. Если у вас есть новорожденные птенцы, то вы сразу заметите, что самцы от самок, с самых первых дней, отличаются и по габаритам, и по поведению. Самцы изначально выше и больше, стараются вытягивать свою шею. С самых первых дней они показывают себя вожаками. Самки меньше в размерах, намного тише и практически не издают никаких звуков, они могут закричать, только если голодны.

 Загрузка ...

Научный подход

Однако самым надежным методом как отличить гусака от гусыни, является научный подход. Он может быть применим как к маленьким птенцам, так уже и к взрослым особям. Метод достаточно прост, но для него необходимо обладать базовыми навыками анатомии гусей. Он заключается в определении наличия пениса у птицы.

Необходимо положить гуся на спину, на высокую поверхность, чтобы его голова откинулась назад, и он вам не мешал. Откиньте хвост, и аккуратно раздвиньте клоаку. Если во время проверки, вы увидели выглядывающий отросток, то перед вами самец, если такого не обнаружилось – самка.Данный метод является самым надежным, и после овладения им, вы уже не ошибетесь и сможете определить пол у гусей. Желательно, все-таки комбинировать все методы вместе, чтобы исключить малейшие сомнения.

Стоит отметить, что методы нужно применять, если вы собираетесь разводить гусей и их обязательно нужно разделять в правильных пропорциях по группам. Если вы преследуете цель вырастить особей для мяса или яиц, то скрупулезное разделение может быть неуместным.

Фотогалерея

Видео«Проверка пола у гусят»

В этом видео вы увидите, как определяют пол у птенцов гусей.

klyv.ru

Почему так важно уметь отличить гусака от гусыни

Гуси часто разводятся на личном подворье для получения мяса и пера. По продуктивным показателям они могут легко потеснить утку.

Чтобы иметь полноценное стадо, важно правильно обеспечить в нем соотношение самцов и самок, а для этого необходимо знать отличия птиц.

Для опытного птицевода не является трудным вопрос о том, как отличить гусака от гусыни, а вот начинающий заводчик может оказаться в тупике, так как половые различия у гусей выражены слабо.

Для чего это нужно?

Формирование родительского стада

Умение различить птиц очень важно для того, чтобы с максимально раннего возраста птицы сформировать стадо с грамотным соотношением гусаков и гусынь.

Яйцекладка у гусынь при чрезмерном количестве самцов снижается, и потому нельзя допускать переизбытка гусаков.

Чтобы в стаде получать качественные оплодотворенные яйца в достаточном количестве, хватает 1 самца на 5 самок. Когда берут для разведения утку, соблюдают аналогичное соотношение. Птицы в родительском стаде должны быть крепкими и иметь как можно лучший для своей породы показатель веса.

На фото родительское стадо гусей с выводком

Гуски и гусаки, не соответствующие требованиям, должны своевременно выводиться из стада и заменяться полноценной птицей. Выбракованный гусь по возможности откармливается для забоя.

Кормление

Питание птицы также различается в зависимости от пола, что тоже делает полезными знания о том, как отличить гуся от гусыни. Для самца пища должна быть более калорийной, чтобы он лучше набирал вес и сохранял высокую способность к оплодотворению самок. Гусыню же кормят менее питательно, так как при избытке калорий птица жиреет, а ее яйцекладка значительно снижается.

Правильное определение пола гусей в раннем возрасте должно дать возможность сформировать два стада. В одном из них будут собраны здоровые самки с достаточным количеством самцов. Производители этого стада содержатся для получения качественного инкубационного яйца. Птица из второй группы будет откармливаться для забоя на мясо.

Определяем пол гусей

Определить пол взрослой птицы можно по внешним признакам или характеру. Также стоит узнать и о том, как определить пол гусей в скором времени после вылупливания.

По внешнему виду

Гусак холмогорской породы

По внешним признакам различить взрослую птицу достаточно легко. Самцы крупнее самок. Вес самца доходит до 9 кг. Самки не весят более 7 кг.

Данный показатель нельзя считать максимально точным, так как у ряда пород вес обоих полов очень близок.

У некоторых пород клюв самца крупный и массивный, а у самочки небольшой и аккуратный.

Голос как у старого, так и молодого гусака более грубый и резкий, чем у гусыни. На слух отличия очень выраженные.

Характер и повадки

По повадкам определение пола птицы считается более точным. Этот метод позволяет определить не только гусака и гусыню, но и селезня и утку. Как определить гусака по поведению, знает каждый заводчик, занимающийся птицей хотя бы 1 год.

Самцы отличаются значительной агрессивностью и при вторжении на их территорию активно атакуют нарушителя границы, в том числе и человека. Взрослого гусака можно заметить и по лидерским качествам. Он выделяется в стаде, организуя его. Также самцы в борьбе за лидерство регулярно устраивают драки. Для гусака не свойственна суетливость, в отличие от самки.

На 100% точным такой способ определения пола птицы назвать нельзя, так как в стаде иногда встречаются властные самки большого размера, или же, наоборот, – небольшие, спокойные гусаки.

Определение пола у птенцов

Чаще всего для определения пола у птенцов применяется метод «тарзанка». При нем гусенка берут за лапки, держа вниз головкой, и достаточно резко опускают, имитируя падение. Самец при этом будет активно подтягиваться к лапкам, а самка станет всего лишь крутить головой.

В том случае, когда гусей (впрочем, как и утку) инкубируют самостоятельно, пол птенцов можно определить в первые сутки после вылупливания. Самцы появляются на свет более крупными и высокими, также они активно вытягивают шеи. На вторые сутки с момента появления гусята могут сравняться в размерах. Вновь различия в габаритах начинают просматриваться только к концу первого месяца, а то и к 45 дням.

Лидерские качества проявляются у самцов с первых дней жизни. Маленькие гусачки достаточно шумные, в то время как самочки кричат только, если они проголодались.

Видео: Как определить пол суточного гусенка?

Научный подход — надежный и эффективный

Научный метод определения пола птицы является самым надежным. Применяется он как к взрослой птице, так и к молодняку. При таком определении пола птицу кладут на спину, на высокую ровную поверхность таким образом, чтобы голова ее оказалась откинутой назад. После этого следует отодвинуть ей назад хвост и осторожно, чтобы не травмировать гуся, раздвинуть клоаку. В том случае если при таком осмотре видно выглядывающий из клоаки отросток, то это, без сомнения, гусак. Гусыня отростков в клоаке не имеет.

Данная методика является максимально результативной, и после того как владелец освоит ее, выявить половую принадлежность птицы не составит труда.

Для самостоятельного проведения начинающему птицеводу процедура может показаться несколько сложной.

Вывод

Точное определение пола гусей требуется только тогда, когда птица растится не только на мясо, а и для получения качественного инкубационного яйца. В остальных случаях можно не усложнять себе жизнь и растить мясное стадо, не разделяя самцов и самок. Впервые для разведения, желая получить хорошее родительское стадо, лучше всего приобретать уже взрослую птицу в нужном соотношении. Так удастся не только правильно определиться с полом гусей, но и оценить породные качества птицы.

selshoz.ru