Самые популярные и часто встречаемые породы перепелок. Птицы перепела фото


фото и описание, таблица роста всех пород

Содержание и разведение перепелов пользуется все большей популярностью среди населения, ведь от них можно получать и яйца, и мясо, отличающиеся диетическими и лечебными свойствами. И это реально выгодное дело! Посудите сами – самка перепела способна за год снести яиц общим весом в 20 раз больше самой птички. Кстати, у куриц это соотношение равняется 1:8.

Кроме того, существуют декоративные породы перепелов, которые способны украсить ваш участок и послужить интересными и экзотическими представителями вашего домашнего мини-зоопарка. Ведь эти пернатые хорошо переносят неволю, за ними не так сложно ухаживать, они не привередливы по отношению к кормам.

На вопрос «Какая порода перепелов самая лучшая?» нет однозначного ответа, ведь все зависит от того, что вы хотите прежде всего получить от птицы. Все известные породы перепелов делятся условно на яичные, мясные, универсальные (мясо-яичные) и декоративные. В нижеприведенной таблице представлены все основные характеристики пород перепелов, наиболее распространенных в России. Далее, вы можете найти фото и описание.

Породы перепелов

Дикие или обыкновенные

Японские

Мраморные

Английские (британские) белые

Английские (британские) черные

Смокинговые

Маньчжурские золотистые

НПО «Комплекс»

Эстонские

Фараон

Техасские

Виргинские

Расписные (китайские)

Калифорнийские

Вес самца (г)

Вес самки (г)

Кол-во яиц в год

Размер яйца (г)

Возраст, с какого начинает нести яйца

Оплодотворенность, %

Вывод перепелят, %

Окрас

80-100

110-150

 

9-11

8-9 недель

 

 

Желто-бурый

110-120

135-150

300-320

10-12

35-40 дней

80-90

78-80

Бурый пестрый

110-120

135-150

300

10-12

35-40 дней

80-90

78-80

Бурый с прожилками

140-160

160-180

280

11

40-45 дней

80-85

80

Белый (с черными крапинками)

160-170

180-200

280

11

6 недель

75

70

От бурого до черного

140-160

160-180

270-280

11

6-7 недель

80

75

Белый с темно-коричневым

160-180

180-200 (до 300)

240-280

15-16

6 недель

80-90

80

Песочный с золотистым отливом

160-180

180-200

250-270

10-12

6-7 недель

80

75

Как у японской породы или мраморный

160-170

190-200

280-320

11-12

37-40 дней

92-93

82-83

Охристо-коричневый с полосками

170-260

180-310

200-220

12-18

6-7 недель

75

75

Как у японского перепела

300-360

370-480

220

12-18

6-7 недель

65-75

75-80

Белая с темными крапинами

 

 

 

 

 

 

 

Буро-пестрые

 

 

 

 

 

 

 

Разноцветные

 

 

 

 

 

 

 

Серовато-белые с коричневым

Яичные породы

Вообще, все ныне существующие породы перепелов ведут свое происхождение от дикого немого или японского перепела.

Японские перепела

И, конечно, наиболее популярной породой, если вам нужны, прежде всего, перепелиные яйца, является японский перепел. Эта порода является эталоном окраса для других, выведенных на ее основе. В то время как туловище немного удлиненной формы, крылья и хвост небольшие. Преимуществом является то, что половую принадлежность молодых перепелов можно определить уже с возраста в 20 дней. Различия в поле хорошо видны по окрасу грудного оперения: у самцов оно коричневое, а у самочек – светло-серое с черными крапинками. Клюв у самцов также гораздо более темный, чем у самок.

Кроме того, у самцов в половозрелом возрасте имеется выраженная клоакальная железа розоватого оттенка, которая имеет вид небольшого утолщения и расположена над клоакой. У самок этой железы нет, а поверхность кожи вокруг клоаки синеватого цвета.

При благоприятных условиях содержания самки могут начать яйцекладку уже в 35-40 дневном возрасте. В то время как в природных условиях яйцекладка начинается обычно при достижении двухмесячного возраста. За год самка может снести более 300 яиц, правда, вес их небольшой, около 9-12 г.

Важно! В то время как селекционерам удалось добиться от этой породы высоких показателей яйценоскости, инстинкт насиживания был полностью утрачен.

Поэтому вывод птенцов можно осуществлять только с помощью инкубатора.

У этой породы самый интенсивный рост происходит в первые недели жизни. К возрасту в 40 дней молодые перепела достигают массы взрослых птиц.

Эта порода обладает крепким иммунитетом, нетребовательна к условиям содержания. Ее часто используют как базу для получения новых разновидностей перепелов.

Внимание! Недостатком является небольшая живая масса, поэтому использовать их для производства мяса невыгодно.

Правда, в Европе созданы специальные линии, в которых им удалось добиться увеличенной на 50-70% живой массы этой породы перепелов. Работа в этом направлении постоянно продолжается.

Кроме того, бывают и формы японского перепела с цветным оперением: Махурион (золотистого цвета), Лотос (белый) и Туредо (белая грудка). В квартирах японских перепелов часто содержат и как декоративную птицу.

Английские или Британские черные

Исходя из названия, порода была произведена в Англии, а завезена из Венгрии в 1971 году. Окрас может варьироваться от всех оттенков коричневого до черных цветов. Глаза светло-коричневого цвета. Клюв темно-коричневый.

Птицы гораздо больше по живому весу, чем японские перепела, яйценоскость же у них пониженная. Но все-таки по этому показателю их можно поместить на 3-е место после японских и эстонских. Поэтому они причислены к яичному направлению, тем более, что тушка из-за темного цвета оперения выглядит не очень привлекательно при разделке (с синим оттенком), что для не очень осведомленных покупателей является браком.

Для получения инкубационных яиц, черных перепелов обычно рассаживают семейными группами (1 самца на двух-трех самок). В дальнейшем птицы этой породы плохо реагируют на перегруппировку (происходит снижение яйценоскости), поэтому лучше держать так, как было задумано изначально.

Недостатками породы являются довольно низкая оплодотворяемость и низкий процент выживания птенцов (цифры смотрите в таблице).

Английские или Британские белые

Данная порода перепелов была получена тоже в Англии из японских перепелов, путем закрепления белой мутации. Попала в нашу страну тем же путем, что и черные ее сородичи, через Венгрию, но позже в 1987 году. Как понятно из названия, окрас у самок чисто белоснежный, у самцов изредка встречаются отдельные вкрапления черного цвета. Глаза – серо-черные, а клюв и лапы нежного светло-розового оттенка.

Внимание! Порода считается довольно перспективной, так как количество яиц в год достигает 280.

Несмотря на небольшую массу тела, лишь на немного превышающую живую массу японских перепелов, цвет тушки у птиц, благодаря светлому оперению, очень привлекателен для покупателей. Поэтому порода используется также для получения мяса.

Порода очень неприхотлива в содержании и съедает немного корма в перерасчете на одну голову птицы. Единственным недостатком ее можно считать сложности с различением пола до достижения 7-8 недельного возраста.

Мраморная

Эта порода является мутантной формой японских перепелов, выведенной специалистами Тимирязевской Академии и Института общей генетики. Окрас оперения от рыжего до светло-серого с узором, напоминающим мраморность. Подобный окрас получен в результате облучения рентгеном семенников мужских особей перепелов. Все характеристики полностью идентичны таким, какие имеются у японских перепелов. Различия только в окрасе.

Смокинговая

Данная порода получена путем скрещивания белых и черных английских перепелов. В результате получились очень оригинальные по внешнему виду птицы. У перепелов вся нижняя часть тела и также шея, и голова белого цвета. Верхняя часть туловища в разной степени покрыта коричневыми и бурыми перьями. По своим характеристикам относится обычно к яичному или универсальному типу. Подробные цифровые данные смотрите в таблице.

Универсальные или мясояичные породы

Многие породы перепелов, относящиеся к данному разделу, ряд авторов относят как к яичным, так и мясным. Четкого разделения между типами пород не существует, заводить ту или иную породу – это дело вкуса каждого человека.

Маньчжурская золотистая

Другое название — Феникс золотистый. Перепела породы Маньчжурская золотистая пользуются большой популярностью, прежде всего за свой окрас. Золотистый оттенок получается благодаря красивому сочетанию желтых и коричневых перьев на общем светлом фоне. По количеству выводимых яиц порода, конечно, уступает японским перепелам, но зато сами яйца крупнее.

Особой популярностью пользуется порода и в Европе, в основном за то, что молодняк очень быстро набирает вес. К тому же порода служит основанием для создания крупных бройлерных линий при скрещивании с другими мясными перепелами. Заводчикам удается получать самок перепелов маньчжурской золотистой породы весом до 300 и более грамм. А  благодаря светлому окрасу, цвет тушки опять же является привлекательным для покупателей.

Внимание! Порода пользуется популярностью также из-за неприхотливости в содержании и небольшой потребности в кормах.

Сами птицы из-за своего интересного окраса очень нравятся детям, которые с удовольствием помогают ухаживать за ними. Посмотрите видео с рассказом об тих перепелах:

НПО «Комплекс»

Эта порода для «внутреннего» использования была выведена на фабрике НПО «Комплекс» путем скрещивания мраморной и мясной породы фараон. Окраска птиц абсолютно идентична окраске японских перепелов, но по их характеристикам они представляют собой типичную мясо-яичную породу. Иногда, можно встретить птиц мраморного окраса, которые получились в результате расщепления этой популяции.

Эстонская

Другое название этой породы – кайтаверс. Она была выведена на основе московской линии японских перепелов, путем скрещивания английской белой, японской и породы фараон. Различия в половой окраске прослеживаются хорошо. Основным оттенком является охристо-коричневый с темными полосами. У передней части спины наблюдается небольшой горбик. У самцов голова и шея с большим преобладанием темно-коричневых оттенков, лишь на голове имеются три желто-белых полоски. В то время как у самок голова и шея светло-серо-коричневые. Клюв у самца черно-коричневый, но имеет светлый кончик. У самок же он коричневато-серый. Интересно, что птицы этой породы способны летать.

Эстонская порода имеет множество достоинств:

  • Высокая выживаемость и жизнеспособность молодняка –до 98%.
  • Неприхотливость к условиям содержания и жизнестойкость взрослых перепелов.
  • Высокая оплодотворенность яиц- 92-93%.
  • Долгий срок жизни и длительный период яйцекладки.
  • Обладают быстрым приростом в весе в первые недели жизни.

Ниже вы можете посмотреть на таблицу — график роста живой массы перепелов Эстонской породы.

Внимание! Недостатком можно назвать немного большее потребление кормов по сравнению с другими породами.

Вследствие своих универсальных характеристик и неприхотливости эстонская порода — самая идеальная для новичков.

Ниже вы можете посмотреть видео, в котором рассказывается об эстонской породе.

Мясные породы

Из мясных пород в нашей стране получили на данный момент распространение только две породы перепелов. Хотя работа в этом направлении ведется очень интенсивная, и за рубежом создано уже много бройлерных линий перепелов.

Фараон

Порода пришла к нам из США и перепела имеют довольно крупные размеры – вес самки превышает 300, а то и 400 грамм. Яйценоскость невысокая, зато сами яйца достаточно крупные, до 18 грамм. Птицы этой породы более всех требовательны к условиям содержания и кормления. Некоторым недостатком считают темный окрас оперения, который может ухудшать товарный вид тушек.

Достоинством можно назвать быстрый рост молодняка, к пяти неделям живая масса перепелов достигает уже 140-150 грамм.

В таблицах прироста веса хорошо показан этот процесс по дням.

Техасский белый

Его еще называют техасский фараон, поскольку выведен и используется в основном в штате Техас, США. В Россию был завезен несколько лет назад и начал пользоваться большой популярностью, как мясная порода. Кроме крупного веса (до 450-500 г), которого достигают самки перепелов, белый окрас также очень привлекателен для сбыта.

Преимуществом техасских белых перепелов является также то, что количество корма, которое потребляют эти перепела-гиганты такое же, как у других пород. Более того, молодняк очень быстро набирает вес, как и у Фараона.

Порода очень спокойная, что является для разведения и некоторым недостатком, поскольку на одного самца нужно помещать не более двух самок.

Недостатком является также невысокая оплодотворенность яиц и недостаточно высокая выводимость – цифры смотрите в таблице.

Декоративные породы

Декоративных пород перепелов существует довольно много, но в нашей стране наибольшей популярностью пользуются следующие:

Познакомившись поближе со всеми основными породами перепелов, вы сможете выбрать ту, которая наибольшим образом соответствует вашим запросам и интересам.

fermilon.ru

Перепелка: фото, описание

Рейтинг статьи

Проголосуйте первым

Перепелка — это птица-представитель семейства куриных. Она издавна является предметом охоты, обычно на нее ходят с охотничьими собаками. Однако сегодня ее все чаще разводят в домашних условиях, так как это достаточно прибыльный бизнес. Узнаем более подробно, как правильно ухаживать за перепелкой, содержать, каким должно быть ее жилье и корм, что должна кушать птица.

Перепелка

Общее описание птицы

Весит птица немного, в среднем до 130 г, однако в осеннее время перепелка растет и набирает вес, достигая иногда массы в 300 г, то есть увеличиваясь вдвое. Это биологическая особенность, которая является одним из пунктов описания птицы.

Описание птицы не было бы полным без упоминания об ее окрасе. Перепелка имеет неяркое оперение: это является ее маскировкой. По этой причине птичку плохо видно в густой растительности. Чтобы понять, где самка, а где самец, необходимо сравнить их по внешним признакам. У самочки на шее расцветка остается однородной, в то время как самцы имеют четко прорисованный рисунок,  зачастую кремового цвета. Также есть отличия в окрасе зоба и боковых зон. Перепелка обладает яркими пятнами пестрого цвета, самец же в этих местах имеет рыжий окрас.

Где обитает перепелка

В бывших странах СНГ данная птица часто была объектом охоты и ловли, в некоторых случаях даже промышленной. Всем хотелось поймать эту миниатюрную цель. Это послужило причиной резкого уменьшения численности птиц. Чтобы сохранить поголовье, проводятся охранные мероприятия.

Ярким примером является разведение и воспроизводство молодняка в домашнего типа хозяйствах или же в фермерских условиях, где она живет гораздо дольше, чем на природе. Есть и те, кто пробует свои силы в выведении не только японской перепелки, которая считается одомашненной, но и диких ее сородичей. Чаще всего предпочтение отдается перепелам мясного направления, то есть бройлерным, ведь на них можно наладить мясное производство.

Какие подвиды существуют

Если говорить о том, какая порода перепелов пользуется особенной популярностью, то на первом месте находится японская перепелка. Она распространена во многих местностях, в том числе и в странах бывшего СССР. В России она распространена в Уфе и Забайкалье. Есть мнение, что японский перепел, или немой, как его еще называют, является не разновидностью, но отдельным видом.

Немой птицу называют потому, что кричит она каждый раз по-разному, что особенно ярко проявляется во время брачного периода. В домашних условиях крик японского перепела можно не услышать вовсе, но если перепел таки подал голос, то это напоминает скорее трели свирели, иногда перемежающиеся с голосами обезьянок.

Немой перепел отличается как внешним видом, так и криком, который он издает. Звук его голоса не такой звонкий и больше напоминает голос кукушки, только более приглушенный. Также стоит сказать и о том, что немые перепела довольно неприхотливы в фермерском содержании, что делает данный вид популярным.

Однако вопросы, которые касаются размножения немых перепелов, решаются не так удачно. Дело в том, что в неволе, то есть в помещении, птица редко создает пару, поэтому с увеличением численности поголовья могут возникнуть проблемы. Ждать выводка придется долго, в то время как японская перепелка только за один летний сезон приносит от двух до трех выводков.

Существуют и другие породы: белая английская перепелка, черная перепелка и так далее.

Особенности жизнедеятельности

Самка перепела высиживает помет около 16 дней, отсчет ведется от последнего перепелиного яйца. Стоит отметить, что процесс высиживания ложится полностью на женские плечи, то есть самец не участвует в этом. Вылупляется перепеленок из яйца уже с богатым оперением. Окрас проявляется в первые дни жизни. Маленькие перепелята активны сразу, обладают высокой подвижностью с первых минут жизни, чего нельзя сказать о цыплятах. Масса одного представителя молодняка равняется 5-6 г, однако уже через месяц-полтора вес значительно возрастает, птенец достигает массы взрослой особи.

Что касается набора массы в целом, то перепелка обрастает жировой прослойкой в осеннее время, так как в этот период дикая разновидность готовится к перелету в более теплые края. Чаще всего забой птицы производится именно осенью, так как тушки перепелок именно тогда имеют максимальный вес. Это будет заметно на том этапе, когда ее будут разделывать.

Что касается анатомического строения птицы, то перепелка мало чем отличается от своего ближайшего сородича — курицы. Разница существует только в размерах. Этим активно пользуются. Перепела не особенно любят создавать пары, то есть осеменять самок, поэтому птицеводы используют семя петухов, которое по генетическому коду отчасти схоже с перепелиным.

Содержание взрослых

Если вы приняли решение разводить взрослых перепелов, стоит позаботиться о подходящих условиях. В первую очередь нужно следить за температурой, влажностью, достаточным освещением и вентиляцией. Хорошо, если в птичнике (домике, сарае, вольере или даже балконе для перепелок) есть дополнительный источник тепла, хотя некоторые заводчики держат птиц и без обогрева, специально оборудуя клетки, забивая стены и пол пенопластом. Зимой вопрос о содержании птиц в тепле становится особенно актуальным.

Перепела не любят прямые солнечные лучи, темно также не должно быть. Важно стараться поддерживать нормальное освещение для перепелок, в противном случае птица может стать излишне беспокойной. По этой же причине нужно с умом подходить к выбору местности для разведения перепелок в домашних условиях. Отрицательным фактором в этом случае станет расположенный рядом с домом аэродром, крупная трасса, увеселительные заведения с громкой музыкой и так далее.

Как оборудовать клетку

В первую очередь необходимо решить вопрос, сколько птиц будет жить в одной клетке. Это количество не рассчитывается строго, все зависит от предпочтений птицевода. Однако есть рекомендации относительно данного аспекта. Необходимо рассчитать количество птиц, исходя из норм площади. Она будет меняться в зависимости от того, с какой целью держат перепелов. Если это пищевой интерес, то на 1 кв. м располагают до 100 штук. Если цель — выращивание молодого поколения, то плотность уменьшается, чтобы увеличить шансы на оплодотворение самки.

Где бы ни планировалось размещение птиц, нужно позаботиться о том, чтобы на полу в помещении птичника была насыпь. С этой целью может быть использована обычная бумага, которую стоит менять по мере загрязнения, но не реже одного раза в сутки. В противном случае в помещении будет стоять зловонный запах, а также возрастет риск инфицирования птиц.

Ошибка, которую часто совершают заводчики перепелок, — создание искусственных гнезд в помещении. В домашних условиях несушки несут яйца непосредственно на пол.

После того как вылупляются перепелята, нужно определить их место размещения. Что касается выращивания молодняка, то для него стоит создать отдельный ящик, лучше — два. В первом будут обитать абсолютно здоровые птенцы перепелов, во втором — те, самочувствие которых вызывает сомнение, то есть ослабленные, с дефектами и патологиями. Стоит сказать, что строго запрещается транспортировать недавно вылупившихся птенцов, чаще всего, они не переносят поездку: у них развивается слепота или же они дохнут.

Как выращивать перепелов

Если в хозяйстве есть молодняк, нужно знать о его потребностях для каждого периода развития. В это время птицевод должен обеспечить птенцам постоянный доступ к питьевой воде и кормушке. Причём первое и второе должно быть свежим и чистым. Особенно нужно быть аккуратным тогда, когда на улице плюсовая температура и пища может быстро испортиться. Что касается воды, то ее нужно полностью менять не реже 2 раз в день, а поильники мыть 1-2 раза в 3 дня. Вода должна быть кипяченой или бутилированной, наливать жидкость из-под крана строго запрещено.

Как уже было сказано ранее, освещение и температура для перепелок играют важную роль. Не стоит злоупотреблять со светом, так как этот фактор негативно влияет на нервную систему птицы. Нервная возбудимость при чрезмерно ярком свете резко повышается, могут происходить случаи расклева, каннибализма.

Если при выращивании самки свет был излишним, она в последствии может нести слишком маленькие яйца. Продолжительность светового дня должна составлять около 17 светлых часов, оставшееся время проходит без света во сне, режим соблюдать строго обязательно.

В возрасте до 14 дней птицы должны жить отдельно, только после этого их возвращают в общие клетки. Если все условия режима будут сохранены, то около 99% птенцов перепелки сохранят жизнь.

Как кормить птицу

Для того чтобы птица набирала вес, нужно ответственно подойти к вопросу питания. Подбор рациона для перепелов осуществляется с опорой на возраст, которого достигла птичка. В первую неделю-две нужно кормить перепелок исключительно мелкими насекомыми, червями, а также представителями беспозвоночных. Далее стоить пересмотреть рацион, так как птица по мере роста будет нуждаться в более калорийной пище. Тогда следует начать добавлять в рацион перепелок растительную пищу:

  • листья или траву;
  • побеги;
  • зерна.

В день птица должна получать определенное количество комбикорма. Его расчет применительно к разному возрасту птицы приведен в таблице:

до 14 дней 5 г
2-3 недели 10 г
3-4 недели 15 г
4-5 неделя 17 г
5-6 неделя 20 г
от 7 и старше 28 г и выше

Болезни перепелов

Чаще всего перепела получают травмы, что происходит вследствие повышенной активности птички. Особенно часто это происходит тогда, когда, испугавшись, перепел взлетает вверх и при этом ударяется. Такие повреждения стоит лечить симптоматически: для начала остановить кровотечение, затем обеззаразить рану.

Есть ряд болезней, которые возникают тогда, когда перепелка неправильно или недостаточно питается. Результат этого — расклев. Перепелка при помощи клюва может наносить удары по различным частям тела своих сородичей, в том числе и по голове, что зачастую является смертельной травмой. В таких случаях нужно удалять птицу-агрессора, а затем заниматься лечением пострадавшего участника.

У домашних перепелок может случаться выпадение перьев, в результате чего будет казаться, будто птицу ощипали или она лысеет. Обычно страдает зона головы и спины, могут даже образовываться залысины, настолько обширными зонами выпадают перья перепелки . Какие причины могут быть у линьки?

  • клещ, живущий в перьях;
  • неправильное питание;
  • наличие сквозняков.

Лечением является нормализация условий содержания, соблюдение режима светового дня, соблюдение рекомендаций по показателям влажности, а также курс витаминов, которые обычно добавляют в еду. Например, комплекс Премикс. Профилактика — лучшее лечение, поэтому витаминотерапию нужно проводить периодически.

Погрешности в рационе могут вызывать такие болезни, как авитаминоз, понос, патологию яйцевода (вылупление яйца происходит ненормально) или тонкую скорлупу. Все эти состояния решаются путем коррекции питания, введения витаминов в рацион, а также жизненно необходимых веществ.

Долгое время считалось, что сальмонеллез яйца перепелки не способны переносить, сейчас же это мнение подверглось сомнению, однако в любом случае вероятность заразиться гораздо ниже, чем при потреблении куриной продукции. Чтобы обезопасить себя, лучше перед потреблением продукции проводить ее термическую обработку.

Польза перепелиного мяса

Первопричина, по которой разводят перепелов, — это, конечно же, мясо. Кроме того, что перепелиное мясо обладает приятным вкусом и запахом, в нем содержится масса полезных веществ. Его можно готовить любым способом: жарить, варить, запекать, тушить с медом, от этого вкус и свойства останутся неизменными. Хозяйки отмечают, что на перепелке получаются отличные бульоны, их часто используют для приготовления супов для детей. Также можно использовать его в качестве основы для приготовления салатов. Ножки перепелок часто используют для приготовления деликатесных блюд.

Мясо перепелов имеет высокую энергетическую ценность, однако по основным показателям опережает своего основного конкурента: куриное мясо. Его состав позволяет применять его в диетах при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях костной системы и других внутренних органов. Также мясо перепелки часто является компонентом питания при лечении онкологии.

Перепелиные яйца

О пользе перепелиных яиц слышали наверняка все. Издавна это продукт считается диетическим и используется во многих диетах, в том числе и лечебных. Существует немало восточных методик, в которых участвует перепелиное яйцо. Это объясняется тем, что в его составе находится холин, весомое количество железа, меди, фосфора и других не менее полезных веществ. Это делает данный продукт незаменимым для повседневного питания, в особенности стоит давать продукт беременным женщинам и кормящим мамам. Противопоказаний нет.

Стоит отметить и то, что перепелиные яйца едят во время лечения бесплодия или совершения попыток забеременеть, а также при множестве болезней различного характера в качестве вспомогательного элемента основного лечения.

Яйца перепелки имеют в составе несколько групп витаминов, в том числе и В. Таким образом, введя в рацион данный продукт, можно значительно улучшить самочувствие, настроение,  привести в порядок нервы.

Стоит отметить пользу яиц для мужчин. Судя по отзывам, их регулярное потребление положительно влияет на потенцию и улучшает семяизвержение.

Яйцо перепела положительно влияет на защитные функции организма, то есть повышает иммунитет. Его часто потребляют спортсмены для наращивания мышечной массы, так как его калорийность высока. Стоит сказать и о том, что продукт является частым компонентом косметических средств для волос или кожи лица.

В заключение отметим, что перепеловодство — прибыльный бизнес. Птичка достаточно не привередлива в уходе, а обустройство птичника не требует особых приспособлений, оборудования и материальных затрат. Его можно построить своими руками, смотря на фото или видео образец. Растить птицу, а также откармливать нетрудно.

Мясо перепелки и перепелиные яйца — полезный и дорогостоящий продукт, который пользуется спросом у населения, поэтому на нем можно сделать хороший бизнес.

villaved.ru

Птицеводство от А до Я: Породы Перепелов.

Перепел обыкновенный

Перепел дикий, фото

Основная порода, благодаря которой появились другие породы перепелов. 

Перепел - птица широко распространена в Европе, на севере и юге Африки, в Азии. Это самый маленький пред­ставитель семейства куриных — вес перепела обыкновен­ного колеблется примерно от 80 до 140 г. Перепел пре­имущественно наземная птица с плохими летными каче­ствами. Он быстро бегает, особенно в случае опасности, или летит низко над землей, часто махая крыльями, а при посадке планирует.

Окраска перепела обыкновенного сверху желтовато-бурая с белыми и темными пестринками, снизу желтовато-белая. Самец отличается от самки окраской горла — у самца оно рыжее или темно-бурое, а у перепелки белое.

Птицы населяют вырубки, опушки лесов, луга, поля, прочие открытые места. Гнезда устраивают на земле, в ямке, укрытой кустарниковыми или травянистыми растениями.

Питаются перепела преимущественно растительной пи­щей. В естественный рацион питания птиц также входят беспозво­ночные животные и насекомые.

Перепела практически никогда не образуют постоянных пар. Во время токования самец вытягивается кверху, за­прокидывает голову и издает тихий звук напоминающий "вва-вва", а затем раздается громкий "бой". В разгар гнездования эти призывы перепела можно услышать в любое время суток, а особенно интенсивно — вечером, во второй половине ночи, на утрен­ней заре. Перепелка устремляется на зов самца, и птицы спа­риваются.

Гнездо перепела обыкновенного — небольшая ямка, вы­стланная стеблями трав. Перепелка откладывает яйца при­мерно в середине мая. Кладка состоит из 7—12 оливково-охристых, с крупными бурыми пятнами перепелиных яиц. Период наси­живания длится 17—20 дней. Самка насиживает, а затем водит птенцов, самец участвует в этом крайне редко. Один­надцатидневные перепелята уже начинают перепархивать с места на место, а в возрасте 40 дней имеют уже взрослое оперение, достигая к этому моменту размеров  массы взрос­лой птицы.

В клетке дикие перепела неприхотливы к условиям содержания, очень энергичны, но никогда не будут полностью ручными.

Английская белая порода перепелов 

Английская белая порода перепелов
Как видно из названия, английский белый перепел окрашены в белый цвет, возможны вкрапления черных перьев. Средняя яйценоскость перепелок породы английского белого  составляет 280 яиц/год, масса одного около 10—20 г.

 

 

 

Английская черная порода перепелов 

Английская черная порода перепелов
Окраска оперения перепела породы Английского черного  варьируется от почти черной до светло-коричневой. Анг­лийские черные перепела по своим продуктивным каче­ствам близки к английским белым, однако имеют несколь­ко большую массу тела.

Виргинская порода перепелов

Виргинская порода перепелов
Относится к группе зубчатоклювых перепелов.

Перепел Виргинской породы  средней величины с коротким, сжатым с боков клювом; кончик надклювья сильно загнут; край подклювья имеет зазубрины. Ноги птицы с высокой плюсной, без шпор, с длинными пальцами. Птица выглядит очень нарядно: от лба к шее идет белая полоса, на ней — черная полоса. Сзади голова красновато-коричневая. Перья вверху шеи черные, охва­тывающие горло в виде своеобразного ошейника; на зашейке  серые с белым окончанием перья. Верхняя половина корпуса красно-коричневая, нижняя половина — красновато-коричневая с широкими почти белыми полосками. На груди красновато-коричневые перья с черным обрамлением. Длина перепела виргинской породы примерно 22 см; длина хвостового оперения — около 7 см.

Виргинских перепелов часто разводят в домашних условиях и в зоопарках. Они удовлетворяют всем требованиям, предъявляемым к декоративным птицам. Они могут размножаться в неволе и достаточно непри­хотливы в содержании.

В результате длительного и целенаправленного искус­ственного отбора получены разнообразные цветовые вари­ации виргинских перепелов. Сегодня эта порода приспособле­ны для разведения в условиях клеток в качестве мясных перепелов или декоративных. Особенно популярны породы перепелов с опе­рением коричневой окраски и белой головой, а также бе­лоснежные и желто-коричневые разновидности.

Каждая перепелка виргинского перепела отлаживает за гнездовой период 45—63 яйца. Их нужно собирать и закла­дывать в инкубатор. Если птицы содержатся в садовом вольере, где часть участка покрыта кустами и травой, воз­можно самостоятельное высиживание их перепелками. В этом случае петушка требуется отсадить после кладки перепелкой 10— 14 яиц. Перепел, оставленный в вольере, будет мешать перепелки насиживать яйцекладку.

Калифорнийская порода перепелов.

Калифорнийская порода хохлатых перепелов
Наиболее известный пред­ставитель породы хохлатых перепелов. Они имеют короткий, сильный, загнутый клюв и ко­ренастое тело. Крылья широкие, короткие, закругленные, 4 и 5 маховые перья длиннее чем остальные. Хвост слегка ступенчатый, относительно короткий. На голове хохолок из 4-6 (иногда до 10) перьев, су­женных у основания и расширяющихся к окончанию; перья хохолка загнуты впереди; хохолок более развит у самцов.

Они очень нарядны: лоб желтовато-белой окраски, над лбом к затылку идет тонкая белая полоска; верхушка головки черно-коричневой окраски; от хохолка к затылку тянется чер­ная полоска. Подбородок, горло и нижняя часть щек черные, ограниченные белой полосой в виде полумесяца. Затылок и верхняя часть шеи серо-голубой окраски; каждое перо имеет черный стержень, полоску и светлые пятна на конце. Спина калифорнийского перепела оливково-коричневой окраски, зоб и верхняя часть груди серо-голубые, на середине живота чешуевидный узор из коричнево-бурых перьев с черным окаймлением. Клюв черного цвета, ноги свинцово-серые. Общая длина  — около 25 см. Перепелка калифорнийской породы не имеет черных полос на голове, на лбу беловато-коричневые или грязноватого цвета полоски, темя корич­нево-серое, горло желтоватой окраски с темными штри­хами, грудь грязно-серого цвета, нижняя часть тела и рисунок на перьях перепелки бледнее, чем у самца.

В марте начинается ток. Самец  скачет перед перепелкой с полураскрытыми крыль­ями и поднятым опереньем, издавая звонкие крики.

Кладка перепела калифорнийской породы содержит 10— 15  темно-коричневых с темными крапинками яиц. Время насиживания продолжается около 22 дней. Самец охраняет гнездовой участок и при приближении опасности предупреждает перепелку. В случае гибели перепелки самец самостоятельно высиживает кладку, а затем и водит птенцов. Уже в возрасте 30—35 дней перепелята стано­вятся вполне самостоятельными.

Калифорнийских перепелов нередко содержат в неволе. У птицеводов-любителей стран СНГ они пока встречают­ся редко. Их можно держать как в клетках, так и в вольерных условиях. Ночуют калифорнийские перепела на жердочках. В вольерах для ночлега перепелов можно посадить несколько деревьев.

В период разведения в домашних условиях или на перепелиных фермах, каждую пару содержат отдельно. В остальное время птиц можно содер­жать вместе. Перепелки калифорнийского перепела обычно много несутся, однако насиживают их редко и только в усло­виях содержания в вольере на садовом участке. Яйца за­кладывают в инкубатор, а затем выращивают перепелят искусственно. В кладке встречается много неоплодотворенных яиц, нередко выводятся слабые, нежизнеспобные птенцы.

Перепела Калифорнийской породы, как и прочие породы хохла­тых перепелов, теплолюбивы. При температуре воздуха на улице ниже 10°С птиц необходимо содержать в теплом помещении. Молодняк до весны оставляют с родителями, а затем молодых перепелят разбивают на пары и сажают в отдельные клетки. В остальном содержание и кормление калифорнийских перепелов ничем не отличается от содер­жания перепелов обыкновенных.

Китайская порода перепелов 

Китайская порода перепелов
Птица распространена в Юго-Восточной Азии и далее к югу до Австралии. Основная окраска птицы бурая, брюшко рыжее, на горле и подбо­родке черно-белый рисунок. Из-за специфической окрас­ки птицу также называют расписным перепелом. Клюв птицы черный, ноги оранжево-желтые. Перепелка Китайской породы сверху серо- коричневая, снизу — светло-коричневая, все перья имеют темно-коричневые кончики. Китайские перепела мел­кие: длина птицы составляет 12—13 см, длина хвоста — около 3 см.

Китайские перепела населяют травянистые открытые пространства (луга) и строят гнезда на земле из листьев и сухой травы. Вид живет постоянными парами. Самец уча­ствует в выращивании потомства: он охраняет гнездо, от­гоняет соперников от гнездовой территории, а также вмес­те с перепелкой водит птенцов.

Кладка китайского перепела обычно содержит 4—6 яиц оливково-коричневой окраски, иногда покрытых пятнами. Период насиживания в среднем продолжается 16 дней. В первый день жизни перепелята удивительно малы — раз­мером примерно с майского жука. Перепела очень под­вижны и быстро растут: уже на третьи сутки жизни у птенцов появляются зачатки маховых перьев, а в двухне­дельном возрасте малыши уже способны летать, к трехне­дельному возрасту достигают половины массы взрослой птицы. Двухмесячные перепела уже вступают в период половой зрелости.

Перепелка китайской породы
В неволе китайские породы перепела обычно содержатся в са­довом вольере или в большом садке, где необходимо раз­местить небольшие кусты и кочки, покрытые травой. Бо­ковые стенки вольера нужно обшить металлической сет­кой с размером ячеек не более 1x1 см, а верх вольера — прочной капроновой сеткой. Эти птицы достаточно непри­хотливы. Китайских перепелов содержат в садке или во­льере парами. Однако при слишком энергичном самце, мешающем перепелке насиживать яйца, в вольер подсажива­ют еще двух-трех самок.

Самки китайского перепела насиживают яйца весьма охотно, однако не в условиях вольера или садка. Выво­дить птенцов необходимо в инкубаторных условиях. Иногда для насиживания яиц китайского перепела используют домашних голубей. В этом случае немедленно после вылупления необходимо отсадить птенцов, так как их появ­ление часто вызывает у голубей агрессию или панику, что приводит к гибели перепелят.

Необходимо обратить внимание на рацион птиц в пе­риод гнездования. Пернатым дают зерновую смесь с до­бавлением белкового корма, например насекомых, творог, сваренные вкрутую измельченные куриные яйца, смесь су­харей и моркови, свежую зелень, пророщенную пшеницу. Если в рационе родителей недостаточно белков и витами­нов, потомство вырастает ослабленным и нередко гибнет.

Маньчжурская золотистая порода перепелов.

Манжурская золотистая порода перепелов

 

Представители этой породы имеют нарядное оперение, состоящее из коричне­вых и желтых перьев.

Маньчжурские золотистые перепела, по своим продук­тивным качеством относятся к преимущественно яичным породам. Птицы содержатся только птицеводами-любите­лями.

Для получения пищевых перепелиных яиц перепелок необходимо дер­жать отдельно от самцов. В случае, если требуются ин­кубационные яйца, молодняк с наступлением половой зрелости группируют парами и рассаживают по отдель­ным клеткам.

Мясные перепела породы Фараон.

Перепел породы Фараон "Техаский белый"
Перепела породы Фараон преимущественно мясная порода перепелов. Фараоны отличаются интенсивным ростом и большой живой массой. Перепелки породы Фараон весят до 300 г, а самцы около 200 г. Средняя яйценоскость составляет более 200 штук в год.

Окраска оперения в основном так называемого дикого типа и на­поминает перепела японской породы, но есть ппопуляции перепела породы Фараон и белого окраса.

Молодняк породы фараон растет очень быстро, что важно с хозяйственной точки зрения.

Эстонский домашний перепел.

Перепела породы Эстонский домашний
Преимущественно яично-мясная порода перепелов. Живая масса самца состав­ляет около 170 г, самки — 190—200 г. Средняя яйценос­кость составляет около 280 штук в год.

Необходимо учитывать, что эстонские домашние пере­пела потребляют большее по сравнению с другими порода­ми количество корма. С хозяйственной точки зрения важ­но, что сохранность молодняка перепелов породы Эстонский домашний, в период выращивания, очень высока — более 90%.

Японская порода перепелов.

Японская порода перепелов
Перепела Японской породы  - были получены в Японии и широко разводятся там по сей день. Селекция японских перепелов была направлена на максимальное увеличение их яичной продуктивности.  Оперение японского перепела имеют такое же, как и дикие. Живая масса самцов равна 112—125 г, иногда до 133 г. Перепелки весят в около 140 г, а в отдельных случаях до 152 г. Перепелки начинают кладку в возрасте 30—40 дней и за год отлаживают до 310 яиц и даже больше, весом каждого 10 – 12 г. Оплодотворенность яиц при закладке в инкубатор достигает 85—92%, выводимость около 73%, а иногда даже 90%. Перепела Японской породы имеют иммунитет ко многим заболеваний. В большинстве перепелиных ферм, выращивают именно породы японских перепелов.

Мраморная порода перепелов.

Перепела Мраморной породы
Перепела породы Мраморный - мутантная форма японских пород перепелов. Они имеют светло-дымчатое оперения без явного рисунка. По продуктивным характеристикам породы мраморных перепелов относятся к яичному типу. По массе тушки и яичной продуктивности почти не отличаются от японских пород. Тушки этой породы имеют более привлекательный товарный вид при наличии дымчатом оперения.  При скрещивании мраморных самцов с перепелками черной британской породы и другими мясными породами перепелов получен эффект гетерозиса(резкого прироста) по живой массе получаемого потомства. В связи с этим перепелов мраморной породы целесообразно использовать при скрещивании как отцовскую линию для получения мясных перепелов.

Популяция перепелов НПО "Комплекс".

Перепела выведенные в НПО "Комплекс"
Эта популяция на основе скрещивания мраморных пород и перепелок мясной породы перепелов Фараон и  дальнейшее развитии "в себе" на экспериментальной ферме НПО "Комплекс". По внешнему виду перепела этой группы почти не отличаются от японских пород.  Птица этой популяции прекрасно соединяет в себе большую массу перепелки весят около 1750-210 г, самцы около 160-180 г. и высокую яичную продуктивность принося в среднем около 270 яиц/год. Масса яиц  12-13 г. По всем характеристикам эта порода перепелов относится к мясо-яичной.

Смокинговая порода перепелов

Смокинговая порода перепелов
Перепела породы Смокинговые получили своё имя из-за своеобразного оперения, сильно похожего на смокинг. Их тушки в нижней части, включая голову и шею, белые, спинка - тёмно-коричневая; самцы и самки по окраске не различимы. Самцы этой породы весят около 145-165 г, перепелки примерно 170-185 г, яйценоскость до 280 яиц/год.

 Рекомендуем прочитать :

Разведение перепелов Болезни перепелов и профилактика их заболеваний. Откорм и убой перепелов.  Перепелиные яица. Польза или вред ?  Цесарки. Виды и породы. Кормление и откорм мясных голубей.

Бройлер породы 2011 - 2013 года

pticevodstvo.blogspot.com

фото и описание их основные характеристики и различия

Перепела известны как невзрачные птицы скромных размеров. Многие представляют их в исключительно сером цвете. Однако существует множество пород самых удивительных окрасов. Разновидности перепелов удивляют разнообразием и по массе, и по яйценоскости. Начинающему заводчику придется вплотную столкнуться с проблемой выбора кросса, изучить самые популярные и продуктивные из них.

Содержание статьи

Породы перепелов

Вопрос выбора породы домашних перепелов встает довольно остро. Именно от кросса будет зависеть, оправдает ли птичка свое содержание. Первое, что необходимо решить заводчику — для каких целей нужна стая.

Характеристики пород свидетельствуют, что одни перепела дают больше диетических яиц, другие отличаются хорошей мясной массой, третьи годятся лишь на декоративное разведение. Лучшие породы перепелов совмещают все качества, но таких существует немного.

Прежде, чем определиться с породой, необходимо понять, какова цель содержания перепелов.

Специалисты делят все перепелиные породы на три класса продуктивности: мясные, яичные и мясо-яичные. В каждой категории есть свои лидеры, достоинства и недостатки.

Мясные породы перепелов

Мясной класс включает наиболее крупные породы перепелов. Эта категория не отличается особым разнообразием, но довольно популярна среди фермеров. Особенность таких видов – потребность в рационе повышенной калорийности с обилием витаминов, зелени и минеральных добавок. Усиленно питание позволяет птицам лучше набирать массу и повышает выживаемость взрослых особей.

Мясо этого класса отличается особенно хорошими характеристиками вкуса. Оно является чисто диетическим продуктом, поскольку имеет низкое содержание жира и холестерина.

Ниже приведено описание лидеров мясных пород перепелов.

Техасский белый фараон

Техасский белый фараон имеет белоснежный окрас с редкими черными вкраплениями. Также известен под названиями «американский альбинос» и «белый гигант». Перья рыхлые, пушистые. По форме тела слегка напоминают шар: грудь выпуклая округлая, шея, лапы и хвост короткие, спина широкая. Глаза темные, большие. Клюв телесного цвета с черным кончиком.

«Гигант» и вправду впечатляет своими размерами. Вес самца составляет примерно 300-450 г, самочек – 400-470 г. Выход мяса при разделке составляет не менее 250 г. Показатели могут повышаться на 100 г при хороших условиях жизни.

Яйценоскость сравнительно низкая – около 200 яиц по 12-14 г в год. Выводимость птенцов не превышает 60%. Созревание несушек происходит в 2 месяца.

Содержание и разведение не вызывает особых проблем. Главной сложностью является невозможность определить пол особи до самой яйцекладки (изредка уже в это время самки чуть крупнее). Также заводчиков могут смущать высокое потребление корма – 40-45 г пищи на голову в сутки и необходимость следить за рационом во избежание ожирения.

Маньчжурский перепел

Маньчжурский перепел славится красивым пестрым оперением золотисто-коричневых оттенков. При этом у самцов перепад между цветами выражен ярче, чем у самочек. Кожа такой породы отличается гладкостью, глянцем. Телосложение плотное округлое. Ноги и клюв небольшие, светлые.

Порода отличается скоростным ростом, хорошей выживаемостью и сопротивляемостью к заболеваниям. Масса перепела составляет около 200 г, перепелки – в районе 300 г. Продуктивность яиц скромная – около 200 штук за год. Однако вес каждого яйца равен не менее 16 г.

Среди заводчиков популярны за хорошую отдачу мяса при неприхотливых условиях содержания и непривередливости к кормам. Кроме того, ценятся за способность увеличивать прирост поголовья и массы при скрещиваниях с иными породами.

Виргинский перепел

Виргинские перепела не самые распространенные в категории. В Европе их часто держат как декоративных, но знатоки оценивают достаточно высоко и качество их мяса. Виргинские особи имеют вес 200-300 г. Мясо плотное по текстуре, с минимальным количеством жира, нежным вкусом. Яичная продуктивность виргинских перепелов совсем скромная – от 40 до 60 штук в год.

Перепела породы выглядят очень красиво. Короткий клюв покрыт зазубринами по краям, на ногах длинные коготки. Коричневое оперение пестрит темными и светлыми оттенками, а от лба к шее тянутся черные и белые полосы. Длина тела средняя – 22 см туловища и 6 см хвоста. Самочки несколько крупнее на вид, а у самцов более контрастный окрас головы. Кроме того, самцы склоны токовать, покоряя противоположный пол, однако звонкие кличи можно услышать только в начале весны.

По требованиям порода не отличается от прочих. В домашних условиям им достаточно скромной клетки и стандартного кормления. Самки любят сами обустраивать гнезда в предложенных ямках или коробках с травой. Соотношение полов для разведения должно быть примерно равным, поскольку виргинские перепела предпочитают парное существование.

Калифорнийский перепел

Калифорнийские перепела особенно ценятся в Северной Америке. Их считают одними из самых красивых мясных пород. Оперенье особей переливается от бурого к серому, спускаясь от головы к груди. На боках прослеживаются светлые полосы, на животе «чешуйки» разных оттенков. На голове забавный торчащий хохолок из 3-7 черных перьев. Клюв с зазубринками. Самцы отличаются более бледной окраской и длиной тела около 23 см. Самочки выглядят ярче и немного крупнее (примерно 25 см). Мышечная масса – 230-300 г.

Несутся скромно – в одной кладке не более 15-17 яиц. Самцы склонны охранять своих «дам» в период высиживания, помогают ей в дальнейшем воспитывать потомство. При гибели самки самцы охотно сами садятся на гнездо.

Для содержания подходят просторные вольеры с имитацией веток на стенах. В клетках такие птицы быстро чахнут, и появляется высокий процент пустых яиц. Выгул дает хороший толчок росту особей. В питании преобладают семена, травы, насекомые и плоды. В остальном подходят стандартные «мешанки» из овощей и злаков.

Порода замечательно подходит для ценителей красоты в период выращивания мяса.

Яичные породы перепелов

Представители яичного класса перепелов отличаются небольшим весом тушки, но способны снести за год внушительное количество яиц. При этом яйца являются довольно крупными. Такие породы особенно выгодно разводить на промышленных фермах.

Но и в домашних условиях их содержат не реже. Мелких яичных перепелок заводят даже в квартирах и на лоджиях, тогда как остальную сельскую птицу держать в городских условиях практически невозможно.

Эстонский перепел

Внешность эстонских перепелок весьма невзрачна, однако порода имеет высокую популярность и среди зарубежных и среди отечественных заводчиков. Такие птицы долго живут, имеют длительную яйцекладку и хорошую выживаемость.

Тело эстонских перепелов округлое, с короткой шеей и небольшим хвостом. Верхняя часть спины приподнята горбом. Основной окрас – охра с коричневыми пятнами. Самцы имеют черно-коричневый клюв со светлым кончиком, темно-коричневые щеки, зоб оттенка охры, область половых органов розовая. На их голове 3 светло-желтые полосы. Такие же полосы имеются на темных крыльях. У самок щеки и клюв серые, крылья часто серо-коричневые с крапинками, область половых органов сине-серая. Живой вес у особей не слишком отличается – 170-190 г.

Яичная продуктивность эстонской породы – не менее 280 штук по 16 г в год. Кладка начинается уже с 40-47 дней. Высокая оплодотворенность яиц – 90% с выводимостью не менее 80%. Плюсом является скромное потребление корма – всего 28 г на голову в сутки. К условиям не требовательны.

Английский черный перепел

Черные английские перепела выведены искусственно скрещиванием японской и нескольких мясных пород. В результате данные перепела могут вырастать до 210 г (но чаще 180 г), а яйценоскость равна 290 штукам по 11 г в год. Продукты этого кросса отличаются белком особо высокого качества. Рентабельность такого разведения очень высока.

Окрас породы – черно-коричневый. Встречаются особи светло-коричневых оттенков, но их меньше. Тело плотное, оперение пышное, небольшой хвост, короткие ноги, хорошо развитые крылья, длинный темный клюв с черным кончиком.

Кормление стандартное. Содержание имеет свои нюансы. Английских черных перепелов держат раздельно по половому признаку. Самок и самцов подсаживают друг к другу для оплодотворения, затем снова расселяют по разным клеткам. Пол определяют в основном по поведению – перепелки ведут себя более активно и беспокойно, чем перепела, больше пищат.

Если яйца идут на инкубацию, а не в пищу, половозрелых особей делят на семьи. Каждую пару помещают в свой «дом» и больше никогда не перегруппируют во избежание падения яйценоскости. При правильном разведении процент вылупляемости составляет не менее 70.

Японский перепел

Японские перепела высоко ценятся за свою продуктивность. В год одна перепелка выдает 290-300 и более яиц. При этом зрелость особей наступает в 43-50 дней. Размер яиц не большой (в среднем 11 г), но качество высокое.

Порода любит сбалансированное питание из зелени, зерен и комбикорма, предпочитает длинный световой день (16-18 часов) и тепло (18-20С). Для содержания подходят большие клетки, особенно многоярусные. Потребляют не более 30 г пищи в день, пьют много воды.

«Японцы» имеют яркий внешний вид. Пестрое оперение сочетает коричневые, золотые, белые оттенки. У самочек на грудке также присутствуют черные вкрапления. Средний вес самца составляет 120-140 г, самочки – 140-160 г.

За японскими перепелами нужно обязательно следить в период яйценоски. Часто несушки оставляют яйца на полу вне гнезд и могут их раздавить. До периода размножения такие птицы созревают уже в 35-40 дней.

Отличаются пугливость, особенно в раннем возрасте. После полового и физического созревания не рекомендуется переселять в другие помещения, перевозить, менять клетки. Смена обстановки приведет к стрессу и резкому падению продуктивности.

Мраморный перепел

Мраморные перепела – мутировавшие потомки японской породы. Они появились в результате воздействия на семенники «японцев» рентгеновских лучей. Потомство после такой обработки вышло с новым окрасом – светло-дымчатым, с плавными переходами цвета без четкого рисунка. Такой окрас имеют и самочки и самцы. Различить их можно только к 55 дню жизни по половым признакам – разведенным лобковым костям у самочек и шарику «мужской железы» под хвостом у самцов (прощупывается пальцем).

Самцы вырастают до 160-170 г, самочки бывают чуть крупнее – около 180-190 г. Длина тела колеблется от 13 до 18 см. За год мраморные перепела производят 300-320 яиц. За это же время особь проедает около 5 кг корма. Содержание полностью окупается и является рентабельным.

Мраморная порода не слишком пуглива, имеет приятный голос, похожий на чириканье. Им достаточно стандартного корма с повышенным содержанием протеина. Без труда живут в просторных клетках. Единственный минус – невысокий процент вылупляемости и выживаемости молодых особей (вероятно из-за пути происхождения породы).

Мясо-яичные породы

Мясо-яичные породы являются гибридами соответствующих классов. Они стали результатами экспериментов в попытках получить перепелов, способных с равным успехом выдавать и мясо и яйца. Как правило, имеют средние показатели и в той и в другой области, но достойны внимания заводчиков.

Английский белый перепел

Считается копией техасского перепела. По внешности мало отличаются, поскольку многократно скрещивались между собой. Английская порода имеет лишь немного меньший размер. В остальном те же белые пушистые перья, светлые клюв и ноги, шарообразное тельце. Иногда на перьях встречаются пятна золотистого или коричневого оттенка. Самки и самцы одинаковы до момента полового созревания. После 40 дней можно различить расширенную лобковую кость у самки и прощупать семенники под хвостом у самцов.

Средняя масса – 180-200 г. При хорошем питании вырастают до 250-300 г. В год выдают 280 яиц по 10 г. Разделанные тушки имеют отличный товарный вид с ровной кожей. Мясо богато белками и микроэлементами. Период размножения наступает около 55-60 дней от роду.

Содержание и кормление не имеет специфических особенностей. Порода спокойно выживает в условиях стандартного загона или крупной клетки, потребляет умеренно количество корма в сутки. На тушки и яйца английских белых перепелов высокий спрос за внешнюю привлекательность и питательность.

Смокинговый перепел

Смокинговый перепел не подходит для построения бизнеса и крупного разведения, но весьма неплох для домашнего содержания. Показатели продуктивности у данной породы находятся в средних пределах: яйценоскость – 260-280 штук в год, мясная отдача – 160-200 г. Размер яйца скромен – 10-11 г. Для семейного обеспечения и мелкой продажи такой вариант вполне рентабелен.

Порода выведена скрещиванием белых и черных английских перепелов. У итогового кросса темная коричная спинка, белые грудка, шейка и предхвостовая часть. Светлый участок напоминает смокинг, отсюда и название. Различить самок и самцов можно в 3 недели по цвету кожи вокруг клоаки – розовая у перепелов и синеватая у перепелок. Половозрелость наступает в 9 недель.

По условиям содержания смокинговые перепела требовательны. Они нуждаются в температуре не ниже 16С, любят жить в просторном помещении, а не в клетке. У породы повышенная подверженность заболеваниям, поэтому питание требуется усиленное добавками микроэлементов. Многие фермеры и частники отказываются от смокинговых перепелов именно по этой причине. Тех, кого усиленный уход не пугает, кросс порадует яйцом, мясом и декором своего присутствия.

Китайский расписной перепел

Китайский расписной перепел считается одним из самых красивых перепелов в мире. Чаще всего породу заводят именно в декоративных целях. Отдача мяса и яиц у породы подходит лишь для домашнего формата.

Размер такой перепелки едва ли превышает 14 см. В Китае 18 века об эту птичку грели руки. Масса тушки – около 70-100 г. При хорошем уходе возможно вырастить «китайца» до 120-150 г. В одной кладке 7-10 яиц около 10 г каждое.

Окрас самца – коричневый на груди, серый по спине и голове, белый по горлу, щекам с четкой черной окантовкой (иногда на затылке также полосы). У самки горло всегда чисто белое, а общий окрас скорее рыжеватый.

Проживать любят группами. Спокойно обитают в просторных клетках и вольерах с травяным полом. В жилище должно быть несколько мест укрытия – в закрытых уголках особи прячутся друг от друга в случае агрессии. Необходим высокий потолок (не менее 1 м) – при испуге птички подлетают вверх. Любят стандартный корм, мелких насекомых, яичные корма и маковые семечки. Птенцов нужно выводить в инкубаторе, яйца вовремя изымать, чтобы их не раздавили.

ferma-nasele.ru

Породы перепелов: фото, характеристика и описание

0

922

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Породы перепелов выводились на протяжении последних 100 лет. Первой была приручена обыкновенная дикая перепелка. Потом люди начали совершенствовать нужные им качества. В результате получились продуктивные домашние птицы, от которых можно получать мясо и яйца. Отдельно развивалось декоративное направление, ведь перепелки — не только полезные, но и красивые пернатые. В некоторых странах их также разводят в качестве бойцовых и певчих птиц.

Породы перепелов

Классификация пород

Содержание перепелов становится все более популярным занятием. Этих птиц разводят и для домашнего потребления, и для продажи продукции. На сегодняшний день существует больше десятка перепелиных пород, которые отличаются между собой продуктовыми качествами. Постоянно появляются новые разновидности. Птицеводы разделяют их на:

  • яичные породы перепелов;
  • мясояичные разновидности;
  • мясные породы перепелов;
  • декоративные виды.

Не все породы можно четко втиснуть в эту классификацию. Например, и от яйценоских, и от мясояичных можно получать достаточно яиц и мяса. В среднем перепелка несет от 250 до 350 маленьких яичек в год. Мясные породы отличаются большим весом. Если масса обычного перепела 120-160 г, то мясной может весить 250 и даже 300 г. Самочки обычно на 15% тяжелее самцов.

Декоративные породы отличаются красивым оригинальным оперением. Их разводят как украшение птичьего двора. Часто таких перепелок можно увидеть в зоопарках или в общественных садах. Существуют бойцовые перепела, которые участвуют в соревнованиях. Но они сейчас редкость, так как в большинстве стран бои животных запрещены. Самцы этого вида в брачный период издают глубокие гортанные звуки, которые многим нравятся. Ниже приведены самые популярные породы перепелов, их фото и описание. Какая порода лучшая, решить сможет каждый сам за себя.

Английский перепел

Английский перепел есть 2-х оттенков: белый и черный. Эти разновидности отличаются не только оперением, но и некоторыми продуктовыми характеристиками. Ниже описано, как выглядят английские породы перепелов и их продуктовые характеристики.

Английская беленькая перепелка

Английская белая перепелка была создана на основе японской породы. Как можно понять из названия, оперение у птицы белое. Разница между мужскими и женскими особями почти незаметна. Разделяют их по оттенку клоаки (у самочки голубоватая, у самца розовая) и специфическому желтому секрету, который выделяется у особей мужского пола. Определить пол можно не раньше одного месяца.

Перепелки этой разновидности считаются мясными. У них вкусное мясо, а тушки со светлой кожицей имеют хороший товарный вид. Продуктовые характеристики следующие:

  • масса самочек — 160-180 г;
  • вес мужских особей — 140-160 г;
  • число яичек — 250-300 штук на протяжении года;
  • вес яиц — 10-11 г.

Содержание и разведение птичек не доставляет проблем. Порода неприхотлива, яйца хорошо оплодотворяются, выводимость и выживаемость птенцов высокая, потому Английских белых перепелов можно увидеть во многих хозяйствах.

Английский черный перепел

Английский черный перепел тоже выведен на основании японского. Его разведение не столь популярно, как выращивание белого. Дело в том, что тушка этой птицы темная, а такой цвет не всем нравится. Оперение у этого вида перепелов бывает от темно-коричневого до черного. Продуктовая характеристика в чем-то превосходит показатели белых перепелок:

  • максимальный вес самочек — 200 г, самцов — 170 г;
  • годовое количество яиц мясные породы перепелов — 280 шт.;
  • вес яйца — 10-11 г.

Существуют бройлерные яичные породы перепелов и разновидности черного перепела. Весят они 200-210 г, зато яйценоскость ниже, приблизительно 160-180 штучек за год. Разводят этот вид перепелок чаще в любительских целях и для домашнего потребления.

Виргинская разновидность перепелок

Виргинские перепелки — это красивые птички, которых разводят для декора. Раньше на них охотились, как на дичь. В последние годы практикуется и клеточное содержание породы для получения вкусного мяска. Вот как выглядят красивые перепела из Виргинии:

  • размеры тельца средненькие, приблизительно 22 см в длину;
  • головка небольшая;
  • клювик коротенький, сжат с боков, верхняя часть загибается вниз, снизу клюв зазубрен;
  • от лобика к шейке идет белая полосочка, по центру головки — черная шапочка;
  • перышки на затылке красные с коричневым;
  • на шейке — кольцо из черных перышек;
  • у основания спинки оперение серенькое с беленькими кончиками;
  • сверху корпус коричневый с красненьким оттенком;
  • снизу тельце коричневое, по общему фону идут светленькие широкие полоски;
  • перышки на грудке имеют черненькую окантовку.

Яйценоскость Виргинских перепелов низкая, в дикой природе они откладывают 8-14 яичек, в домашних условиях несут 60-80 шт. за год. Самцы в брачный период красиво поют, они забираются на возвышенность и выдают звуки «боб вайт». Содержание птичек не представляет трудностей. Перепелки живут как в загонах, так и в клетках.

Полезные видео

Породы перепелов

Породы перепелов. А какая лучше?

Породы перепелов

Начинающему перепеловоду - Породы перепелов, виды перепелов

Породы перепелов

САМЫЕ ЛУЧШИЕ ПОРОДЫ ПЕРЕПЕЛОВ

Калифорнийский перепел

Калифорнийский хохлатый перепел — это тоже декоративная птичка. В природе существует три разновидности. В Америке птиц разводят давно, в Европе они начали появляться лишь в последние годы. Вот описание внешнего вида птицы:

  • головка небольшая, с черным хохолком из 4-7 перышек, загнутых вперед;
  • клювик коротенький, крепкий, немного загнутый;
  • корпус коренастый, сжатый по бокам;
  • ножки средние по длине;
  • крылышки коротенькие и закругленные на кончиках, четвертое и пятое маховое перо удлиненное;
  • хвостик укороченный, с незначительно выраженными ступенями;
  • лобик белый с желтым, сверху есть узкая белая полосочка, которая направляется к затылку;
  • темя с черной полоской, которая идет от хохолка;
  • от щечек по горлышку и подбородочку идет белая полосочка в форме перевернутой луны;
  • затылочек и шейка сверху голубовато-серенького оттенка, каждое перышко имеет черный стерженек, светленькую полосочку и пятнышко на кончике;
  • спинка оливково-коричневого цвета;
  • зоб и грудка сверху серо-голубенькие;
  • на животике узорчик из коричневых перышек с черной каймой, напоминающий рыбную чешую;
  • ножки серые, их высота — 23-25 см;
  • окрас самочек менее яркий, преобладают коричнево-серые тона, на головке нет черненьких и беленьких полосочек

Калифорнийские перепелки откладывают 9-15 яичек. Даже в домашних условиях они живут парами, а не группками. Для каждой такой парочки следует соорудить отдельную клеточку. Как и другие одомашненные перепелки, Калифорнийские утратили инстинкт насиживания, потому птенцов надо растить в инкубаторе.

Китайский расписной перепел

Китайский расписной перепел тоже разводится для красоты. Его ареал обитания — Китай, Южная и Восточная часть Азии, Австралия. Сейчас декоративные птички завезены во многие другие страны. По размерам они самые мелкие из всех пород перепелок. Расцветка их очень интересная, похожую имеет дикий фазан. Вот как выглядят эти красавцы:

  • клювик черный, лапки оранжевые с желтеньким;
  • щечки, лобик, зоб и бока серенького с голубым оттенка;
  • горлышко и участок под клювиком черненькие с белой полосочкой в форме полумесяца;
  • от клювика к щекам идут еще 2 беленькие полосочки;
  • спинка коричневая с темненькими пятнышками;
  • животик кирпичного цвета;
  • у самочки сверху тельце темно-бурое, а снизу светло-бурое, рисуночек на головке и горлышке такой же, как и у мужских особей.

Держать китайских расписных перепелок надо группами, где есть 1 самец и 2-4 самочки. Самцы очень внимательны к своим дамам, никогда не станут есть, пока те не насытятся. Если перепелки живут в вольере, они могут самостоятельно высидеть яички. Птенцы вырастают за короткое время и уже в 3 недели выглядят, как взрослые. Зимой перепелкам нужен отапливаемый птичник.

Маньчжурский золотистый перепел

Маньчжурский золотистый перепел, или Феникс, — это мясная порода. Вместе с тем, он производит очень крупные яички, хотя и в маленьком количестве. Еще одна особенность Маньчжурских перепелок — великолепное золотистое оперение, благодаря которому его частично относят в разряд декоративных. Оно чем-то напоминает оперение кур ла Флеш, в чем можно убедиться по фото. Продуктовые характеристики данной разновидности следующие:

  • вес самочек — 250-300 г;
  • масса самцов — 200-220 г;
  • тушки красивого светлого оттенка;
  • количество яиц — 220 штучек за год;
  • вес одного яйца — 16 г;
  • начало кладки — 6-7 неделек.

Маньчжурский золотистый перепел был получен на основе Японского. Порода значительно превзошла своего родителя по весу, но уступает по показателям яйценоскости. Тем не менее, перепелок держат и ради яиц, ведь масса их очень большая: 16 г против 10-11 г у других пород перепелов. Чтобы поучить продуктовые яйца, самцов надо отделить от самочек. Различить их просто: у мужских особей четко выделяется маска на лице ржавого, темно-бурого либо светло-охристого оттенка.

Фараоны

Перепела Фараоны — это представители бройлерных пород, которые выводились в США. Есть две разновидности: обычный и техасский. Считается, что Фараоны — это самые высокопродуктивные мясные породы одомашненных перепелов.

Обычный Фараон

Расцветка перышек такая же, как у диких перепелок или Японского перепела. Тушки из-за такого цвета перьев имеют не слишком красивый внешний вид и хуже продаются. Размеры тела крупные, корпус компактный, мускулистый. Продуктовые характеристики:

  • вес перепелок — до 300 г, перепелов — до 270 г;
  • количество яиц — 200-220 шт. за год;
  • вес одного яйца — 12-18 г;
  • возраст начала кладки у несушек — 6-7 недель.

Важно заметить, что при покупке инкубационных яиц или птенцов существует большой риск получить поголовье не с теми продуктовыми характеристиками, которые заявлены. У нас не хватает хороших племенных перепелов Фараонов, потому их нередко скрещивают с другими породами. Отличить помесь без большого опыта, особенно в раннем возрасте, почти невозможно.

Техасский Фараон

Техасский белый перепел Фараон — одна из самых крупных пород. Вес тушки достигает 250 г, а живой птицы — 440-450 г. Описание внешности техасского Фараона:

  • тельце плотненькое;
  • спинка расширенная;
  • грудка выпуклая;
  • шейка укороченная;
  • ножки и хвостик коротенькие;
  • головка средненькая;
  • клювик телесного оттенка, на кончике черный;
  • глазки большие, темненькие;
  • расцветка белая, на затылочке черный «островок» из 3-4 пятнышек;
  • оперение пышное, пушистое.

Как и Английский черный и белые вид, Фараон из Техаса имеет слабо выраженную разницу между мужскими и женскими особями. Самцов и самочек различают по оттенку клоаки и наличию желтеньких выделений. Молодняк быстро растет и поправляется, но показатели яйценоскости, выводимости и выживаемости цыплят низкие. Едят Техасские Фараоны не больше корма, чем обычные перепелки, потому себестоимость их мяса сниженная, учитывая большую массу. Светленький внешний вид тушек позволяет поднять их цену, так как они пользуются хорошим спросом.

Эстонский перепел

Прародителями Эстонских перепелок были Английский белый, Фараон и Японский перепел. Они принадлежат к яичным породам перепелов со средней продуктивностью и довольно большой массой тела. Эстонец имеет перышки цвета охры с коричневым оттенком, у самцов четко проглядываются 3 желтенькие с бурым полосочки на головке. У самочек зоб и участок под клювиком светло-серенькие, а на бурой грудке видны темненькие точки.

Продуктовые характеристики у Эстонского перепела следующие:

  • живая масса половозрелых птиц — 170-190 г;
  • количество яиц — 275-285 шт.;
  • самочки начинают нестись в возрасте 37-40 дней;
  • оплодотворение яичек — 92-93%;
  • выводимость молодняка — 81-82%;
  • выживаемость птенцов — 98%.

Эстонская порода перепелов достаточно популярна, потому выбрать и купить ее не составляет проблем. Она универсальная, от птиц можно получить и большое количество яиц и вкусное хорошего качества мясо. Кроме того, перепелка неприхотлива, особый уход ей не требуется, она идеальна для выращивания в любых условиях.

Японский перепел

Японский перепел — это одна из самый знаменитых яичных пород, хотя в последнее время разрабатывается также мясное бройлерное направление.

Японец довольно крупный (длина тела — 16-17 см), имеет стандартную коричнево-серую окраску. Прекрасно живет в замкнутом пространстве. Перепела Японской яичной породы имеют следующие продуктовые характеристики:

  • вес бройлерных перепелок — 200-250 г, яичных — 150-180 г;
  • годовое количество яиц — 300 шт. и больше;
  • вес яйца — 10-12 г;
  • возраст начала яйценоскости у несушек — 45-50 дней.

На основе Японского представителя была выведена Английская белая перепелка и порода Английский черный перепел. Также Японец стал родоначальником французской породы Туредо и золотистого Мухариона. Цветных птичек лучше держать дома парами, а птиц дикого окраса — семьями с одним самцом и 3-4 самочками.

Мраморный перепел

Мраморный перепел — это мутационный вид Японского. Получила его московская лаборатория Всероссийского института птицеводства. Разводят породу ради получения яичек. Название связано с уникальным окрасом: перышки у птичек белые с красивым мраморным рисунком. Благодаря светлому перу, тушки имеют высокое товарное качество. По своей производительности мраморная порода мало чем отличается от Японской:

  • самочки весят 180-200 г, самцы — 150-170 г;
  • длина корпуса — 13-18 см;
  • количество яиц — 300-320 шт.;
  • потребление корма на 1 особь — 5-6 кг;
  • начало яйценоскости — 55-60 дней.

Благодаря красивому оперению мраморную породу часто выращивают в качестве декоративных птиц. У них приятный голос, дружелюбный характер, перепелки быстро привыкают к человеку. Убедится в этом можно, рассмотрев многочисленные видео и фото. К тому же, Мраморная порода довольно выгодна в продуктовом плане. Скрещивание Мраморных и Английских перепелок позволило вывести Московскую белую породу с высокой мясной продуктивностью. Если провести ее сравнение с белым Фараоном, то Московская перепелка выигрывает, особенно в показателях веса.

Смокинговый перепел

Однажды смешались между собой Английский черный и белый перепел. Это скрещивание привело к тому, что появилась красивая порода Смокинговых перепелок. Сверху тельце у этих птичек темненькое, а животик белый. Оба цвета бывают разных оттенков. На темном фоне можно увидеть золотой или голубоватый отлив, на светлом — серый или серебристый. Также встречаются особи палевой расцветки.

Продуктивность этой породы перепелов средненькая. Вот таблица основных показателей:

  • перепёлки весят приблизительно 150-160 г;
  • годовое количество яиц — 260-280 шт.;
  • масса одного яйца — 10-11 г;
  • начало кладки — 6-7 неделек.

Смокинговые перепелки подходят для выращивания в небольших частных хозяйствах. Для промышленного разведения у них слишком низкая продуктивность. Содержание птиц не составляет проблем, это прекрасный выбор для начинающих фермеров.

Таким образом, нет правильного решения касательно лучшей породы перепелов для разведения. Все зависит от целей фермера, что именно ему нужно: мясо, яйца или крылатый друг, радующий глаз.

fermoved.ru

Описание пород перепелов, их продуктивные качества и фото

Многие из нас привыкли к тому, что перепелка – это просто серая невзрачная птичка. Однако, разновидности перепелов вполне способны удивить нас своим разнообразием. Поэтому мы и предлагаем вам познакомиться с различными вариациями маленьких птичек, породы перепелов – фото и описание найдете в нашем обзоре!

Техасский

Техасского перепела от его прочих сородичей отличает исключительно мясная направленность и флегматичный характер. Для его создания отбирались породы, которые хорошо и быстро набирают вес, а селекционные работы велись достаточно долго.

Внешний вид

Особенностью этой породы перепелов является белоснежная окраска, за что их прозвали еще американским альбиносом, белоснежным фараоном или белым гигантом. Белое оперение Техасцев достаточно рыхлое и пушистое, иногда имеет незначительные черные вкрапления. Грудь округлая, а спинка широкая. В принципе, птички смотрятся как белые шарики, ведь при крупном тельце у них короткие шея, хвост и лапки. Клюв птичек телесный у основания и черный на кончике, а глаза большие и темные.

Продуктивность

В среднем Техасский перепел дает 250 г мяса, при интенсивном кормлении этот показатель может увеличиться до 500-550 г. Однако, будьте бдительны. Важно, чтобы откормленная птичка не страдала ожирением, ведь это может негативно сказаться на ее здоровье и репродуктивных качествах. Нестись Техасские птички начинают рано, примерно с двухмесячного возраста. А их яйца выделяются среди прочих большим размером.

Маньчжурский

Одна из любимейших пород как зарубежных, так и отечественных заводчиков. Маньчжурские перепела входят в шестерку самых распространенных пород в мире.

Внешний вид

Внешне Маньчжурские перепела очень привлекательны. Их оперение представляет собой хитросплетение из перышек коричневого и желтого оттенков. За счет этого получается своеобразный золотой окрас с вкраплениями перышек, окрашенных в бурый или ореховый цвет. Причем считается, что у Маньчжурской самки этих вкраплений больше, нежели у самца.

А половую принадлежность их определяют следующим образом: нужно нажать на клоакальную железу, расположенную над клоакой. У самцов, в отличие от самок, при нажатии определяется некоторое уплотнение.

Продуктивные качества

Можно заниматься выращиванием Маньчжурских перепелов как на мясо, так и для яиц. Определенной направленности у этой породы перепелов нет. Их яичная продуктивность достаточно посредственная – около 220 яиц в год, однако, их плоды крупнее яиц прочих пород на 5-6 г. Средний показатель мясной производительности – 150 г. Однако, вполне реально при правильном кормлении дорастить Маньчжурского перепела до 300 г.

Фараон

Перепела породы Фараон происходят из США. Эта порода также относится к мясному направлению, поэтому хорошая мясистая тушка – их главная особенность.

Внешний вид

Фараоны по внешним данным максимально близки к своим диким сородичам. Они имеют серовато-коричневое оперение, обильно раскрашенное белыми и черными полосками и вкраплениями. Многие заводчики считают такую «природную» раскраску недостатком птичек-Фараонов. Самки этой породы несколько крупнее своих самцов.

Продуктивные качества

Мясная продуктивность самки-Фараона примерно 300 г, а самца немного меньше – 200-270 г. Яйценоскость не очень высокая – около 200 яиц в год с массой 15 г. Несомненным преимуществом перепелов данной породы является их скороспелость. Кстати, кормление Фараонов имеет свои особенности. Оно должно сбалансированным, ведь при сравнительно ранней яйцекладке птицам нужно еще и набирать необходимый вес.

Калифорнийский

Калифорнийские перепелки – птички для эстетов. Представители этой породы перепелов распространены в Америке. Зато вот в наших широтах прижились не очень и содержатся, как правило, в хозяйствах ценителей перепелиной красоты. Этих птичек можно будет увидеть на видео далее.

Внешний вид

Внешний вид этих птичек нетипичен. Оперение у них очень красивое. Нижняя часть туловища имеет чешуйчатую окраску, на голове две белые линии, спинка коричневая, а грудка и зоб голубовато-перламутровые. Клюв Калифорнийского перепела черный и значительно короче, чем у его сородичей. Отдельного внимания заслуживает хохолок на голове птички. Рассмотреть этого красивого перепела вы сможете на наших фото.

Продуктивные качества

Калифорнийский перепел – это птичка больше декоративного назначения. Высокая стоимость этой породы и низкий процент выживаемости среди птенцов делает выращивание Калифорнийцев нерентабельным. К тому же содержать Калифорнийских перепелов следует в условиях максимально приближенных к естественным, иначе красота птичек быстро померкнет. Зато их кормление никаких сложностей не составляет.

Японский

Японские перепела считаются основной породой, именно при их интенсивной селекции и произошли все прочие птички. Причем сформировалось несколько линий селекции. В зависимости от продуктивных качеств и веса выделяют легкую линию (яичное направление), двунаправленную линию (мясо-яичное направление) и мясную линию.

Внешний вид

Внешность Японского перепела максимально приближена к внешности его дикого сородича. Отличием от дикого перепела является несколько меньший размер, ржаво-коричневый окрас воротниковой зоны у самцов и голос. Одомашненные птички издают жужжащие негромкие звуки, за что их еще называют немыми перепелами.

Продуктивные качества

Продуктивные качества могут разниться в зависимости от того, о какой линии селекции идет речь. Чаще всего в хозяйствах содержатся Японские перепела, которые имеют массу около 100 г для самцов и 150 г для самок. Яйценоскость при этом очень хорошая – 250-300 яиц в год и более. Причем производство перепелиных яиц получается более рентабельным по сравнению с куриными.

Смокинговый

Необычная по своему окрасу порода, выведенная путем скрещивания черных и белых Английских перепелов.

Внешний вид

Название породы говорит само за себя. Спинка и крылья птицы коричневые, а грудка и живот светлые, что внешне очень напоминает смокинг. Самцы и самки по окрасу оперения абсолютно одинаковы.

Продуктивные качества

Смокинговые перепела чаще содержатся в декоративных целях из-за необычного внешнего вида. Для них характерна следующая мясная продуктивность при правильном кормлении: для самки – 180 г, для самца – 160 г. Яйценоскость очень даже неплохая – 280 яиц в год.

Английский белый

Практически точная копия Техасского перепела. Отличить их подчас совершенно невозможно, учитывая еще и то, что породы многократно смешивались и скрещивались между собой.

Внешний вид

Внешне отличить Английского белого от Техасского можно разве что по несколько меньшему размеру. Дополнительную трудность для заводчиков составляет то, что описание самца и самки практически точно совпадает, усложняя половую идентификацию.

Продуктивность

Средняя масса этих птичек – около 180-200 г. Однако, при интенсивном кормлении они вырастают до 300 г, за счет этого являются одной из самых перспективных пород. Яйценоскость – 280 яиц в год.

Фотогалерея

Видео «Маньчжурские перепела»

Предлагаем вам в завершение нашего краткого обзора полюбоваться птичками Маньчжурской породы на видео.

 Загрузка ...

klyv.ru

Разнообразные породы перепелов, их описание и фото

Международная регистрационная книга насчитывает огромное количество видов перепёлок. Узнав про основные виды и породы перепелов, описание и фото которых мы подготовили в нашем материале, вы с лёгкостью определитесь с выбором разновидности. Познакомимся подробнее с наиболее популярными и часто встречаемыми из них.

Обыкновенные

Перепела породы обыкновенные также носят название диких. Этих птиц называют наименьшими представителями из отряда куриных и семейства фазановых. Длина тела составляет 16-20 сантиметров, а вес варьируется от 80 до 150 грамм. Перьевой окрас— жёлто-бурый с характерными пестринками светлого оттенка, а брюшко — тёмно-белое. Самца от самки можно отличить по окраске горла, что хорошо заметно на фото. У особи мужского пола она рыжеватая или тёмно-бурая, а у женского — белая.

Свои гнёзда обычно вьют в земляных углублениях, укрывая их кустарником и выстилая плотной травой. Кладка приходится на середину мая и длится в течение 17-20 суток. Состоит она из 8-13 яиц грушевидной формы оливкового цвета, масса которых 10-12 грамм.

Обыкновенные перепела, при богатом растительностью рационе, могут разводиться на хозяйских подворьях. Питаться любят зеленью и семенами разнообразных трав, летом лакомятся моллюсками и насекомыми в больших объёмах. При заключении в клетку не вызывают неудобств и не требует особых условий содержания. Эти птицы отличаются высокой подвижностью и бурно реагируют на приближение человека.

Японские

На территории Российской Федерации разводятся различные породы перепелов, в том числе и японские. Название обусловило японское происхождение. Неудивительно, что по сей день из всех видов именно этих перепелов особенно ценят в Японии. Второе наименование — немые.

Живой вес самцов составляет 110-130 грамм, а самок — 138-150. Особи женского пола начинают кладку яиц с двухмесячного возраста. На протяжении года могут снести порядка трёхсот яиц, средняя масса которых достигает одиннадцать грамм. Нетребовательны к своему режиму содержания и обладают крепким иммунитетом.

Немые перепела предпочитают сырые пойменные луга и стараются избегать высокогорья. Весной их часто можно встретить в болотистой местности. В естественной среде обитания селятся парами. Примечательно, что самцы, в отличие от диких перепёлок, обладают более покладистым характером: они менее агрессивные и шумные. На сегодняшний день, благодаря селекциям, было выведено несколько подвидов японской породы перепелок.

Китайские

Китайские перепела широко распространены на юго-востоке Азии. Просмотрев их фото, можно отметить особенную красоту, которая часто определяет этих птиц в разряд декоративных. Длина тела составляет 11-14 сантиметров, а хвоста — 3,5.

Верхняя часть корпуса бурого оттенка, а брюхо — рыжего. На горловине и подбородке расположены чёрно-белые рисунки, поэтому в описании породы их иногда именуют расписными. Цвет клюва — чёрный, конечностей — оранжево-жёлтый. Корпус самки серо-коричневый и немного осветлённый книзу. Концы пёрышек — тёмно-коричневого оттенка.

Свои гнёзда вьют из листьев и высушенной травы на земляных участках, предпочитая проживать попарно. Кладка яиц происходит на травянистых лугах. Активное участие в процессе принимает самец, яро защищая будущее потомство от возможной опасности. Насиживание пяти-семи яиц продолжается 15-17 суток.

Виргинские

Виргинские перепела — это птицы среднего размера, клюв которых высокий, короткий и сжатый по бокам. Конец надклювья — загнутый, а на краю подклювья расположены зазубрины. Конечности с острыми когтями и не содержат шпор. Окрас туловища — красно-коричневый. Длина корпуса достигает 22 сантиметра, а хвоста — 6.

По характеру эти перепела покладистые. Они не требуют сложных условий содержания и легко размножаются в условиях неволи. Птицы размещаются парами на сельскохозяйственных территориях и лугах. К строительству гнезда в земляном углублении, покрытом травою, приступают в мае. Кладка может содержать до четырнадцати яиц, а процесс насиживания длится 24 дня.

Активный искусственный отбор обусловил появление вариаций виргинской породы. Особой популярностью пользуются особи с коричневым оперением и головой белого цвета. На сегодняшний день птицы часто разводятся в клетках для получения мяса или в качестве декора.

Калифорнийские

Этих перепёлок называют наиболее известными представителями хохлатой группы. Клюв птиц короткий и мощный, слегка загибаемый. Корпус компактный и коренастый. Конечности длинные, крылья размашистые и закруглённые. Примечательно, что четвёртое и пятое махровое перо несколько длиннее остальных. Хвост имеет ступенчатую структуру и укороченный.

Кладка тёмно-коричневых яиц состоит из 9-15 штук, насиживание которых длится около трёх недель. Самки несут достаточное количество яиц, но соглашаются насиживать их редко. Поэтому полученные яйца помещаются в инкубатор, где птенцы взращиваются искусственным путём. Могут содержаться стаями, за исключением периода разведения, когда каждой паре необходимо уединение.

Калифорнийские перепёлки чувствуют себя комфортно при тёплой температуре, которая не падает ниже десяти градусов тепла. Поэтому в холодный период птицы обязательно переводятся в отапливаемое помещение. Селекционеры активно работают над повышением яичной продуктивности.

Английские белые

Эта порода была завезена в нашу страну из Венгрии в 1987 году и считается довольно перспективной по своим характеристикам. Английские белые перепёлки имеют белоснежный окрас, поэтому они имеют презентабельный внешний вид. Иногда могут попадаться несколько чёрных пёрышек, виднеющихся среди светлого покрова. Цвет глаз — тёмный, а клюва и конечностей — белый.

Масса птиц определяется интервалом от 140 до 180 грамм. Яйценоскость составляет 280 штук, где масса одного яйца — 10 грамм. Кладку яиц самки производят уже в шестинедельном возрасте. Диморфизм у этих перепёлок выражен слабо, что вызывает трудности с определением пола в первые недели жизни.

Английские чёрные

Английские виды перепелов обладают чёрными перьями с коричневым проблеском. Порода была выведена в Великобритании путём мутации японских представителей. Живая масса английских особей превышает вес японских перепёлок, но их скорость роста и яйценоскость при этом ниже. Исходя из продуктивности, этот вид зачисляют к перепелам яичным.

Самки содержаться отдельно от самцов. Для получения инкубационных яиц молодняк, достигнувший этапа зрелости, попарно группируют и размещают в отдельные вольеры. Дальнейшая перегруппировка может снизить процент выводимых яиц.

Смокинговые

Название породы обусловила необычная окраска, напоминающая по внешнему виду смокинг. Нижняя часть корпуса вместе с головой и шеей имеет белоснежный окрас. Верхняя часть — тёмно-коричневого цвета. Различить самку и самца по оперению невозможно, так как оно абсолютно идентично.

Данный вид был получен в результате селекции белых и чёрных перепелов. Голова, крылья и спина — тёмного окраса, а живот иногда бывает белым. Вес самцов достигает 160 грамм, а самок — 180. Яичная продуктивность составляет порядка 280 штук в год.

Видео «Разновидности перепелов и особенности их разведения»

В этом видео вы ознакомитесь с рекомендациями специалиста, посвящёнными разведению перепёлок.

zoohoz.ru